وحید عزیزی در گفتوگو با ایسنا، با بیان اینکه سقز از درختان بنه استحصال میشود، اظهار کرد: مساحت رویشگاههای بنه در استان کرمانشاه حدود دو هزار هکتار است.
وی افزود: حدود ۷۰ درصد از رویشگاههای بنه استان در منطقه اورامانات و در شهرستانهای ثلاث باباجانی، جوانرود و پاوه قرار دارد که امسال در مرحله استراحت هستند و برداشت از آنها انجام نمیشود.
رئیس اداره بهرهبرداری، کشت و توسعه گیاهان دارویی استان کرمانشاه با اشاره به اینکه دوره استراحت رویشگاههای بنه سهساله است، گفت: این امر با هدف حفظ رویشگاهها و جلوگیری از آسیب به درختان اجرا میشود.
عزیزی با بیان اینکه حدود پنج هزار خانوار در استان بهصورت مستقیم و غیرمستقیم درگیر فعالیتهای مرتبط با برداشت سقز هستند، ادامه داد: این افراد از مرحله برداشت تا فرآوری و تجارت و صادرات در زنجیره این محصول نقش دارند.
وی با اشاره به مصرف این محصول در بازارهای داخلی و خارجی، اظهار کرد: همهساله حدود ۶۰ درصد از محصول تولیدی بهصورت خام روانه کشورهای اروپایی میشود.
عزیزی قیمت هر کیلوگرم سقز در سال جاری را حدود دو میلیون و ۵۰۰ هزار تومان عنوان کرد.
وی در ادامه با بیان اینکه برداشت سقز توسط گروههای پنجنفره انجام میشود، گفت: این افراد کاسههای گِلی کوچکی به نام کُچَلِه را زیر محل تیغزنی درخت قرار میدهند تا شیره در آن جمع شود.
وی افزود: پس از جمعآوری، شیره سقز صاف شده و برای فرآوری به شهرستانهای ثلاث باباجانی و جوانرود ارسال میشود تا بهصورت خام یا پخته مورد استفاده قرار گیرد. همچنین بخشی از این محصول در کارخانههای تولید آدامس و در صورت امکان برای تولید اسانس و برخی مواد آرایشی نیز مصرف میشود.
به گفته عزیزی، بهرهبرداران سقز به طور انحصاری از استانهای کرمانشاه و کردستان هستند و این حرفه را بهصورت سینهبهسینه از نسلهای گذشته فراگرفتهاند.
وی با اشاره به اقدامات انجامشده برای حفظ این منابع طبیعی، گفت: طی پنج تا شش سال گذشته برنامههایی برای احیاء و ساماندهی این حوزه اجرا شده و هر سال نیز با برگزاری دورههای آموزشی، تلاش میشود از آسیب به درختان جلوگیری شود.
عزیزی تاکید کرد: درختان جوان و بیمار نباید تیغ بخورند، چراکه برداشت غیراصولی میتواند به درختان آسیب وارد کند.
انتهای پیام
