محمدحسین ابراهیم‌پور در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: با توجه به افزایش چشمگیر تردد زائران حضرت اباعبدالله الحسین (ع) در شهرستان‌های مرزی به‌ ویژه پایانه مرزی مهران، تیم‌های ویژه نظارتی در سطح استان مستقر شده‌اند و در این راستا، ۱۲ اکیپ ثابت و ۱۴ اکیپ سیار با مشارکت ۱۲ دکتر دامپزشک، ۲۴ کارشناس بهداشت گوشت و ۱۲ ناظر ذبح شرعی، کار خود را به‌صورت رسمی آغاز کرده‌اند و نیروهای دامپزشکی در این مدت، فرآورده‌های خام دامی مورد مصرف در آشپزخانه‌های موکب‌ها، غذاخوری‌های بین‌راهی مسیر اربعین، کشتارگاه‌ها، مراکز تولید فرآورده‌های پروتئینی،سردخانه‌های نگهداری و مراکز عرضه را پایش خواهند کرد.

وی خاطرنشان کرد: این پایش در همه شهرستان‌های استان انجام می‌شود و مناطق پرتردد و مسیرهای دسترسی به مرز مهران در اولویت بازرسی قرار دارند.

ابراهیم‌پور بیان کرد: سلامت مواد غذایی به‌ویژه در ایام اربعین از اهمیت بالایی برخوردار است و دامپزشکی استان با بسیج همه ظرفیت‌های تخصصی، روند تأمین، نگهداری، عرضه و مصرف فرآورده‌های خام دامی پایش خواهد کرد.

وی یادآور شد: بازرسی‌ها به‌صورت روزانه و مستمر انجام می‌شود و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، موضوع برابر ضوابط و مقررات پیگیری خواهد شد.

انتهای پیام