احمد پویافر امروز چهارشنبه هفتم مرداد، در پنجمین نشست شورای آرد و نان شهرستان بندرعباس که با هدف ارزیابی عملکرد دستگاه‌های اجرایی و بررسی چالش‌های تولید و توزیع مواد غذایی اساسی برگزار شد، با اشاره به نقش محوری نانوایی‌ها در تأمین امنیت غذایی شهروندان، اظهار کرد: شورای آرد و نان به عنوان یک نهاد هماهنگ‌کننده و سیاست‌گذار، وظیفه دارد تمامی ابعاد زنجیره تولید، از کیفیت مواد اولیه تا زیرساخت‌های انرژی و سلامت محیط کار را به طور مستمر زیر نظر داشته باشد.

ارزیابی بهداشتی و وضعیت گازرسانی به نانوایی‌های بندرعباس

وی در ادامه به تشریح جزئیات گزارش‌های مطرح‌شده در این نشست پرداخت و افزود: در این جلسه، گزارش‌های مربوط به بازرسی‌های بهداشتی، آخرین وضعیت گازرسانی به واحدهای نانوایی شهرستان و فرآیند مدیریت دقیق مصرف آرد مورد بررسی و ارزیابی کارشناسی قرار گرفت.

فرماندار بندرعباس بیان کرد: هدف اصلی مجموعه مدیریت شهرستان این است که فرآیند تولید نان در سراسر بندرعباس، با رعایت دقیق استانداردهای سلامت و بهره‌گیری از زیرساخت‌های بهینه انرژی، بدون هیچ‌گونه اختلال و با کیفیتی شایسته و مطلوب به دست مصرف‌کنندگان برسد.

ضرورت هم‌افزایی دستگاه‌های نظارتی در زنجیره تأمین

پویافر با تاکید بر اینکه هیچ‌گونه کوتاهی در زنجیره تأمین مواد غذایی اساسی مردم پذیرفته نیست، خاطرنشان کرد: تمامی نهادهای نظارتی، بهداشتی و اجرایی ذی‌ربط موظف هستند با هم‌افزایی و هم‌پوشانی مأموریت‌ها، چالش‌های پیش روی تولیدکنندگان را برطرف کرده و بستر لازم را برای ارتقای کیفیت پخت نان و رضایت‌مندی شهروندان فراهم سازند.

به گزارش ایسنا، در این نشست اعضای شورای آرد و نان شهرستان بندرعباس نیز به ارائه گزارش‌های تخصصی خود در حوزه‌های نظارت بر بازار، بهداشت محیط و توزیع عادلانه آرد پرداختند و تصمیمات لازم جهت بهبود فرآیندها اتخاذ شد.

انتهای پیام