جمعه ۹ مرداد ۱۴۰۵ | ۰۰:۰۹
منبع: نمایندگی کهگیلویه و بویراحمد
بررسی ابعاد فیلم سرآشپز با رویکرد کسب و کارهای خرد در یاسوج

به مناسبت روز کارآفرینی و آموزشهای فنی حرفه‌ای صورت گرفت؛

بررسی ابعاد فیلم سرآشپز با رویکرد کسب و کارهای خرد در یاسوج

کهگیلویه و بویراحمد (ایسنا) - به مناسبت روز کارآفرینی و آموزش‌های فنی حرفه‌ای، فیلم سرآشپز و ابعاد استارتاپ محور آن با رویکرد کسب و کارهای خرد و شبکه سازی استارتاپی با حضور جمعی از صاحبان کسب و کار استان کهگیلویه و بویراحمد بررسی و تحلیل شد.

وحید محمدخانی، کارگردان و هنرمند فعال استان کهگیلویه و بویراحمد شامگاه پنجشنبه ۸ مرداد در کارگاه تحلیل فیلم سرآشپز که در مرکز رشد پارک علم و فناوری این استان برگزار شد، گفت: در سکانس‌های اولیه فیلم می‌بینیم که سرآشپز با به کار بردن خلاقیت در حرفه خود در حال تهیه غذاهای نوآورانه است اما به‌خاطر محیط روتین محور کار، نمی‌تواند آن را به خوبی بروز دهد. 

وی ادامه داد: موضوع دیگری که در این فیلم جای بررسی دارد، این است که طبیعتاً در هر جامعه‌ای یک سری از فرهنگ‌ها وارداتی هستند و خوب یا بد بودن آنها نسبتی است که در برخورد ما با با آن پدیده تعریف می‌شود. چیزی که در این زمینه در فیلم سرآشپز مشهود بود، موضوع «غذاماشینی» است و امروز در سطح شهر یاسوج می‌بینیم که در نواحی تفریحی فروشنده‌هایی در حال فعالیت هستند که تولیدشان به صورت غذاماشینی است.

این کارگردان تصریح کرد: در رابطه با غذاماشین‌های شهر یاسوج این سوال مطرح است که آیا کسب و کار به حساب می‌آیند و یا توانسته‌اند در حرفه خود با نوآوری و خلاقیت کسب درآمد کنند؟ 

محمدخانی تاکید کرد: ما با فرهنگ فیلم دیدن و تعمیم آن به مفاهیم کسب و کاری می‌توانیم به پرسش‌های ذهنی و عمق بخشیدن به فرهنگ استارتاپی کمک کنیم. 

وی با انتقاد به وضعیت سینما در شهرهای یاسوج و سی سخت که نیاز به همکاری جدی مسئولین دستگاه‌های دولتی دارد، خاطرنشان کرد: فرهنگ‌های تعاملی در رابطه با سینما در استان ما نیاز به تقویت دارد.

این کارگران کهگیلویه و بویراحمدی یادآور شد: در همه زمینه‌ها و به‌ویژه در حوزه اکوسیستم کسب و کار، دورهمی‌های بررسی فیلم‌های مرتبط می‌تواند بازدهی بسیاری داشته باشد. 

مجید کاظمی، پژوهشگر حوزه نوروساینس و علوم شناختی نیز در این کارگاه عنوان کرد: فیلم سرآشپز به دو نیمه تقسیم می‌شود که نیمه اول آن روایت یک زندگی کلاسیک در یک فرم کنترل شده رئیس و مرئوس است که سرآشپز مجبور است طبق قواعد رئیس، به طور روتین کار انجام دهد. در نیمه دوم، سرآشپز نوآوری خود را به کار برد اما مدیر از اجرا کردن این نوآوری جلوگیری کرد. 

وی ادامه داد: در محیطی که وابستگی به یک فرد به عنوان رئیس وجود دارد، ممکن است خلاقیت و ابتکارات از دست بروند و توسعه در مفهوم استارتاپی محدود شود. 

این پژوهشگر حوزه نوروساینس تصریح کرد: در فیلم یاد شده، سرآشپز توانست خلاقیت خود را با استفاده از یک ابزار مهم که یک پلتفرم مجازی بود پیاده کند و این موضوعی است که ما می‌توانیم به خوبی به کسب و کارهای امروزی نسبت دهیم چرا که امروزه برنامه‌ها و فضای مجازی برای خلاقیت‌های کسب و کاری بسیار کارساز هستند. 

کاظمی اظهار داشت: رفتار ما در زمان تبدیل بحران نباید اینطور باشد که به محض برخورد با تهدید کار را رها کنیم، بلکه باید توانایی تبدیل بحران به فرصت را داشته باشیم. یک صاحب کسب و کار باید جسارت به کار برده و از مهارت خود به خوبی استفاده کند. هرچند مهارت به تنهایی کافی نیست و روحیه جنگاوری برای مقابله با یأس و ناامیدی نیز اهمیت بسیاری دارد. 

همینطور مسعود حسینی، متخصص حوزه دیجیتال مارکتینگ نیز در این نشست گفت: قدرت تحلیل اهمیت بسیاری دارد تا به‌عنوان یک کسب و کار بتوانیم فرصت‌ها، تهدیدها و شکست‌ها را در پدیده‌های مختلف تحلیل کرده و به کسب و کار خود تعمیم دهیم. 

وی ادامه داد: کار تیمی در فیلم به خوبی مشهود بود. از فیلم سرآشپز می‌توان دریافت هر فردی دارای پتانسیل منحصر به فرد خود است که در جایگاه خود نقش آفرینی می‌کند و بر این اساس، هیچ وقت نباید انسان‌ها را در کار تیمی دست کم گرفت. 

به گزارش ایسنا، این متخصص حوزه دیجیتال مارکتینگ بیان کرد: فیلم سرآشپز به خوبی به ما می‌آموزد که باید اشتباهات خود را بپذیریم. همانطور که در فیلم هم مشاهده کردیم؛ فردی که مرتکب اشتباه شده بود، در پایان فیلم به اشتباه خود اعتراف کرد و بعد از پذیرفتن اشتباه، بر اساس توانایی‌های او و تجمیع آنها با توانمندی‌های تیم پیشنهاد کاری جدیدی دریافت کرد. 

انتهای پیام

آخرین اخبار استان ها