غلامحسین مظفری شامگاه ۲۷ مرداد، در حاشیه بیستمین نمایشگاه تخصصی دام، طیور، آبزیان، دامپزشکی و صنایع وابسته در نمایشگاه بینالمللی مشهد، با اشاره به اینکه این رویداد فرصتی برای معرفی توانمندیهای تولیدی و صنعتی کشور است، اظهار کرد: نمایشگاه از کیفیت بسیار خوبی برخوردار است و حضور مجموعههای مختلف و ارائه تجهیزات و ماشینآلات تخصصی، نشان میدهد که در حوزه تولید خوراک دام و نهادههای دامی بهویژه در خراسان رضوی، ظرفیت قابل توجهی ایجاد شده است.
وی با اشاره به شرایط دشوار تولید در کشور، افزود: صنعت دام و طیور نیز مانند بسیاری از بخشهای تولید با مشکلاتی مواجه است که بخش قابل توجهی از آن به وابستگی به نهادههای دامی و واردات این محصولات بازمیگردد. در شرایط کنونی، واردات نهادهها و انتقال آنها از مسیرهای دریایی با دشواریهایی همراه شده و از سوی دیگر، اجرا سیاست انتقال حمایتها و یارانهها به انتها زنجیره نیز نیازمند زمان بوده تا واردکنندگان، تولیدکنندگان و مصرفکنندگان خود را با شرایط جدید تطبیق دهند.
استاندار خراسان رضوی با بیان اینکه هزینههای تولید در کشور نسبتا بالاست و تولیدکنندگان با فشارهای مختلفی مواجه هستند، اظهار کرد: تلاش دولت این است که با استفاده از ظرفیتهای موجود، در کنار تولیدکنندگان قرار گیرد و مشکلات این بخش را تا حد امکان کاهش دهد.
مظفری با اشاره به ضرورت همکاری میان دستگاههای مختلف، تصریح کرد: استانداری بیشتر نقش حاکمیتی و نظارتی دارد و دستگاههای متولی، بهویژه سازمان جهاد کشاورزی و دامپزشکی، در کنار اتحادیهها، تعاونیها و تشکلهای بخش خصوصی باید مسائل این حوزه را مدیریت کنند. تلاش ما این است که مشکلات موجود را با همکاری این مجموعهها بررسی و برای آنها راهکارهای عملیاتی پیدا کنیم.
نبود برنامهریزی بلندمدت از مشکلات اصلی تولیدکنندگان
وی با اشاره به اینکه یکی از مشکلات مهم تولیدکنندگان نبود امکان برنامهریزی بلند مدت است، خاطرنشانکرد: موضوع تامین ارز و تنظیم بازار از مسائل مهم بخش تولید است و دولت باید به ایجاد ثبات و آرامش در بازار کمک کند تا تولیدکنندگان بتوانند برای فعالیت خود برنامهریزی کنند.
مظفری بیان کرد: تولیدکنندهای که بازار صادراتی پیدا میکند، باید بتواند روی آن بازار حساب کند؛ اینکه در مقطعی به دلیل افزایش نیاز داخلی صادرات متوقف شود و تولیدکننده بازار خود را از دست بدهد مانع برنامهریزی بلند مدت و توسعه تولید است. باید به سمت شرایطی حرکت کنیم که تولیدکنندگان امکان برنامهریزی پایدار داشته باشند.
ظرفیت خالی کارخانههای خوراک دام برای صادرات
استاندار خراسان رضوی با اشاره به ظرفیتهای موجود در استان، گفت: یکی از ظرفیتهای قابل توجه، ظرفیت خالی برخی کارخانههای تولید خوراک دام است که علاقهمند به استفاده از نهاده ها به صورت ورود موقت و صادرات محصولات فرآوریشده هستند. این موضوع میتواند اقدام مناسبی برای فعال کردن ظرفیتهای خالی استان و توسعه صادرات باشد و باید در جلسات تخصصی مورد بررسی قرار گیرد تا موانع پیش روی این واحدها برطرف شود.
مظفری با اشاره به بررسی مسائل بخش کشاورزی و دام و طیور در جلسات یکشنبههای اقتصادی استانداری، تاکید کرد: لازم است مسائل این حوزه با حضور دستگاههای متولی و فعالان بخش خصوصی به صورت جدی بررسی شود و برای مشکلات موجود راهکار عملیاتی داشته باشیم.
وی با اشاره به نقش صنعت دام و طیور در امنیت غذایی کشور، اظهار کرد: این حوزه ارتباط مستقیمی با امنیت غذایی و سلامت جامعه دارد و خوشبختانه در این نمایشگاه شاهد فعالیتهای خوبی از سوی شرکتهای مختلف، بهویژه شرکتهای دانشبنیان، هستیم. هر میزان که در این حوزه انرژی و زمان بیشتری صرف و از ظرفیت شرکتهای دانشبنیان حمایت شود، میتوان با سرعت بیشتری به محصولات و فناوریهای جدید دست یافت؛ نتیجه این اقدامات در نهایت به سلامت جامعه و تقویت امنیت غذایی کشور منجر خواهد شد.
ضرورت حرکت به سمت کشاورزی متناسب با اقلیم
مظفری با اشاره به محدودیت منابع آبی کشور، اظهار کرد: توسعه روشهای نوین تولید، کشت گلخانهای، هیدروپونیک، کشت قراردادی و کشت فراسرزمینی را از راهکارهای قابل توجه برای آینده کشاورزی است. ایران و بهویژه خراسان، اقلیم خشکی دارد و باید برای امروز و نسلهای آینده متناسب با شرایط اقلیمی برنامهریزی کنیم. لازم است میزان مصرف آب را مدیریت کرده و به سمت روشهایی حرکت کنیم که ضمن کاهش مصرف منابع، بهرهوری تولید را افزایش دهند.
استاندار خراسان رضوی با اشاره به اهمیت اصلاح الگوی کشت، افزود: یکی از وظایف جدی دستگاه اجرایی و بهطور مشخص جهاد کشاورزی، تعریف الگو کشت متناسب با شرایط مناطق مختلف کشور است.
وی با اشاره به سابقه کشت چغندرقند در خراسان رضوی، خاطرنشان کرد: باید امروز ارزیابی کنیم که با توجه به شرایط آبی استان، ادامه کشت برخی محصولات تا چه اندازه امکانپذیر و اقتصادی است. حتی میتوان درباره استفاده از ظرفیت کشورهای همسایه برای کشت برخی محصولات و انتقال آنها به داخل کشور برای فرآوری فکر کرد.
مظفری تاکید کرد: باید از منابع محدود کشور، بهویژه منابع آبی، با بهرهوری بیشتری استفاده کنیم و با برنامهریزی دقیق، تامین پایدار نهادهها، کاهش هزینههای تولید و استفاده از روشهای نوین، شرایطی ایجاد کنیم که هم تولیدکننده و هم مصرفکننده از ثبات و آرامش بیشتری برخوردار باشند.
توسعه صادرات، یکی از مطالبات اصلی تولیدکنندگان حوزه دام و طیور است
در ادامه سیدحسن حسینی، معاون استاندار و فرماندار شهرستان مشهد نیز با اشاره به اینکه برگزاری این نمایشگاه، فرصتی برای همافزایی میان تولیدکنندگان، تبادل تجربه و تقویت نوآوری در این صنعت است، اظهار کرد: برگزاری چنین نمایشگاههایی میتواند در افزایش کیفیت و کمیت تولید و رفع بخشی از مشکلات فعالان این حوزه موثر باشد.
وی با اشاره به اینکه این نمایشگاه نخستین نمایشگاه تخصصی برگزارشده در سال جاری است، افزود: برگزاری نمایشگاه و ایجاد فضای تعامل میان تولیدکنندگان، فرصت مناسبی برای همفکری و استفاده از تجربیات یکدیگر فراهم میکند و میتواند در حوزه نوآوری، خلاقیت و افزایش تولید اثرگذار باشد.
فرماندار شهرستان مشهد با اشاره به اهمیت تعامل میان فعالان صنعت دام و طیور، عنوان کرد: وقتی تولیدکنندگان در کنار یکدیگر قرار میگیرند، میتوانند از تجربیات و دستاوردهای یکدیگر استفاده کنند و این موضوع بهطور مستقیم بر کیفیت و کمیت تولید تاثیر خواهد گذاشت.
حسینی با اشاره به چالش صادرات تولیدکنندگان، تصریح کرد: یکی از مهمترین موضوعاتی که فعالان این حوزه بر آن تاکید داشتند، مسائل مربوط به صادرات است که نیازمند تسهیل و حمایت بیشتری است. صادرات علاوه بر ایجاد درآمد ارزی، به ایجاد تعادل در بازار نیز کمک میکند و باید بتوانیم از ظرفیتهای موجود برای تسهیل صادرات محصولات دام و طیور استفاده بیشتری داشته باشیم.
استفاده از ظرفیت مرز دوغارون برای توسعه صادرات
فرماندار شهرستان مشهد با اشاره به ظرفیتهای مرزی خراسان رضوی، گفت: باید از ظرفیت مناطق مرزی و بهویژه مرز دوغارون در جهت توسعه صادرات استفاده کنیم تا تولیدکنندگان بتوانند محصولات خود را بهموقع به بازارهای هدف عرضه کنند.
وی خاطرنشان کرد: استفاده مناسب از ظرفیتهای مرزی میتواند به ایجاد تعادل در بازار کمک کند و فرصت مناسبی برای تولیدکنندگان فراهم آورد تا با توسعه صادرات، بازارهای جدیدی برای محصولات خود پیدا کنند و از زیان ناشی از محدودیت بازار داخلی جلوگیری شود. حمایت از تولیدکنندگان، رفع موانع قانونی و اجرایی و تسهیل مسیر صادرات باید بهصورت جدی دنبال شود تا ظرفیتهای موجود در صنعت دام و طیور استان بیش از گذشته فعال شود.
تسهیل صادرات میتواند به حفظ تولید کمک کند
فیروز ابراهیمی رئیس خانه صنعت، معدن و تجارت خراسان رضوی نیز در بازدید از این نمایشگاه، با اشاره به تاثیرات مثبت برگزاری نمایشگاه تخصصی دام، طیور، آبزیان، دامپزشکی و صنایع وابسته، اظهار کرد: این نمایشگاه در مقیاس مناسبی برگزار شده، اما افزایش هزینه نهادههای دامی و تاثیر آن بر قیمت تمامشده محصولات، فشار قابل توجهی را به تولیدکنندگان وارد کرده است.
وی افزود: نمایشگاه دام و طیور از نمایشگاههای مهم و اثرگذار استان است که امسال پس از چندین بار لغو، سرانجام برگزار شد. این نمایشگاه پیش از این به دلایل مختلف از جمله شرایط ناشی از جنگ، چهار مرتبه لغو شده بود و اکنون در پنجمین نوبت شاهد برگزاری آن هستیم. با وجود مشکلات موجود، نمایشگاه امسال در مقیاس بسیار خوبی برگزار شده است و حضور تولیدکنندگان و فعالان این حوزه نشان میدهد صنعت دام، طیور و آبزیان همچنان از ظرفیت بالایی برخوردار است.
رئیس خانه صنعت، معدن و تجارت خراسان رضوی با اشاره به افزایش قابل توجه هزینه نهادههای دامی، تصریح کرد: افزایش قیمت نهادهها مستقیما بر قیمت تمامشده محصولات نهایی از جمله گوشت مرغ، ماهی، میگو و سایر محصولات حوزه آبزیان تاثیر میگذارد و در نهایت آثار آن در سفره مردم نیز نمایان خواهد شد. بر اساس برآوردهای انجامشده، بخشی از شرکتهایی که قرار بود در این نمایشگاه حضور داشته باشند به دلیل شرایط اقتصادی و افزایش هزینهها از حضور انصراف دادند؛ بهطوری که حدود ۴۰ درصد شرکتها در نهایت نتوانستند در نمایشگاه حاضر شوند.
ابراهیمی ادامه داد: این شرایط نشان میدهد تولیدکنندگان برای ادامه فعالیت با فشارهای جدی مواجه هستند و لازم است مجموعه سیاستگذاری کشور بهگونهای عمل کند که ضمن حمایت از مصرفکننده، امکان ادامه فعالیت اقتصادی و رسیدن واحدهای تولیدی به نقطه سربهسر نیز فراهم شود.
ضرورت تسهیل صادرات محصولات دام و طیور
رئیس خانه صنعت، معدن و تجارت خراسان رضوی یکی از راهکارهای مهم برای عبور از شرایط فعلی را تسهیل صادرات عنوان کرد، گفت: در شرایطی که هزینههای تولید افزایش یافته است، باید محدودیتهای صادراتی برخی محصولات دام، طیور و آبزیان کاهش پیدا کند و مسیر صادرات برای تولیدکنندگان بازتر شود. اگر امکان صادرات این محصولات فراهم شود، تولیدکنندگان میتوانند بخشی از تولید خود را به بازارهای خارجی عرضه کنند و از این طریق بازار داخل نیز با وضعیت متعادلتری مواجه خواهد شد.
ابراهیمی با بیان اینکه سیاستگذاری باید به گونهای باشد که تولید، مصرف داخلی و صادرات در کنار یکدیگر مدیریت شوند، خاطرنشان کرد: از یک سو باید برای تامین نیاز داخل، واردات برخی نهادهها و مواد اولیه با ارز مناسب مورد توجه قرار گیرد و از سوی دیگر، امکان صادرات محصولات تولیدی فراهم شود. اگر این دو سیاست در کنار یکدیگر قرار بگیرند، میتوان امیدوار بود بنگاههای تولیدی حداقل به نقطه سربهسر برسند و انگیزه لازم برای ادامه تولید و سرمایهگذاری در این صنعت حفظ شود.
افزایش بهرهوری تنها مسیر کاهش هزینه تولید در صنعت دام و طیور است
مجید جعفری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی نیز در حاشیه این نمایشگاه اظهار کرد: در ماههای گذشته برنامهریزی و پیشبینیهای لازم در حوزه وزارت جهاد کشاورزی انجام شده و وضعیت ذخایر کالاهای اساسی امروز در شرایط بسیار مناسبی قرار دارد.
وی افزود: در کنار ذخایر مطلوب، تولید نیز با قدرت ادامه دارد و تولیدکنندگان بخش کشاورزی همچنان پای کار هستند. افزایش تولید در برخی حوزهها حتی موجب شده قیمت بعضی محصولات که عرضه آنها بیش از نیاز مصرف است، روند کاهشی پیدا کند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با اشاره به فشار ناشی از افزایش قیمت نهادههای دامی، عنوان کرد: پس از تغییر نرخ ارز و حذف ارز ترجیحی، طبیعی است که قیمت نهادهها به قیمت واقعی و تمامشده نزدیک شود. با این حال، مسئله اصلی صنعت دام و طیور این است که باید همزمان با این تغییر، بهرهوری تولید نیز افزایش پیدا کند.
جعفری تصریح کرد: طی سالهای گذشته یکی از برنامههای اصلی متخصصان حوزه دام و طیور این بوده است که تولیدکنندگان به سمت افزایش بهرهوری حرکت کنند. زمانی که نهادهها با قیمت پایین و با استفاده از یارانههای دولتی در اختیار تولیدکننده قرار میگرفت، انگیزه کافی برای افزایش بهرهوری در بسیاری از واحدها وجود نداشت اما با واقعیتر شدن قیمت نهادهها، این ضرورت بیش از گذشته احساس میشود. اگر صنعت دام و طیور بخواهد با سطح بهرهوری فعلی به فعالیت خود ادامه دهد، تعادل میان هزینه و درآمد واحدهای تولیدی برقرار نخواهد شد و برخی واحدها با مشکل ادامه فعالیت مواجه میشوند. بنابراین هیچ راهی جز افزایش بهرهوری در تولید وجود ندارد.
جعفری با اشاره به حضور شرکتهای دانشبنیان و فناور در نمایشگاه دام و طیور مشهد، بیان کرد: استقبال تولیدکنندگان از محصولات فناورانه و دانشبنیان نشان میدهد فعالان این صنعت به این سمت حرکت کردهاند که با استفاده از دانش، فناوری و تکنولوژی روز، هزینههای تولید خود را کاهش دهند. سیاستها و برنامههای وزارت جهاد کشاورزی و معاونت امور تولیدات دامی نیز بر همین مبنا استوار است که سهم دانش و فناوری در تولید افزایش پیدا کند و جدیدترین دستاوردهای علمی و تکنولوژیک در اختیار تولیدکنندگان قرار گیرد.
روند کاهشی قیمتها با افزایش تولید
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با اشاره به تاثیر سیاستهای جدید بر قیمت محصولات و سفره مردم، گفت: پس از آزادسازی نرخ ارز در زمستان سال گذشته، بازار محصولات کشاورزی، دام و طیور با شوکهای قیمتی مواجه شد اما بهتدریج بازار به سمت ثبات حرکت کرد و اکنون در برخی محصولات شاهد روند کاهشی قیمتها هستیم.
وی با اشاره به وضعیت بازار مرغ، افزود: در ابتدا اجرای سیاستهای جدید، کاهش تولید باعث ایجاد شوک در بازار شداما اکنون تولید به ثبات رسیده و حتی در برخی مقاطع از گذشته بیشتر شده است؛ در نتیجه قیمتها نیز روند کاهشی پیدا کردهاند. تجربه سالهای گذشته نشان میدهد بخشی از شوکهای ایجادشده در بازار با گذشت زمان برطرف خواهد شد و جلسات یکشنبههای اقتصادی نیز میتواند با تسریع روند حل مشکلات، این زمان را کوتاهتر کند.
نمایشگاهها همچنان ابزار مهم انتقال فناوری به تولید هستند
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با اشاره به اهمیت نمایشگاه تخصصی دام و طیور، خاطرنشان کرد: نمایشگاهها همچنان ضرورت دارند، زیرا یکی از بهترین فرصتها برای معرفی جدیدترین یافتههای علمی، تحقیقاتی و فناوریهای روز به تولیدکنندگان هستند.
جعفری با اشاره به گسترش شبکههای اجتماعی و رسانههای مجازی، اظهار کرد: توسعه رسانههای اجتماعی باعث شده تاثیرگذاری نمایشگاهها در برخی حوزهها کاهش پیدا کند اما در بخش کشاورزی، دام و طیور همچنان تفاوت مهمی وجود دارد؛ زیرا تولیدکنندگان ترجیح میدهند فناوری و تجهیزات جدید را به صورت عینی و از نزدیک مشاهده و با فناوری مورد استفاده خود مقایسه کنند.
وی افزود: به همین دلیل، نمایشگاههای تخصصی همچنان نقش مهمی در افزایش سهم دانش از تولید دارند و میتوانند به انتقال فناوری و ارتقای بهرهوری واحدهای تولیدی کمک کنند. امیدواریم با توجه به ظرفیت مناسب نمایشگاه و حضور فعال شرکتهای تخصصی و دانشبنیان، بتوانیم وظیفه خود در حوزه آموزش، ترویج و انتقال دانش و فناوری به بخش تولید را به شکل مطلوبتری انجام دهیم.
نمایشگاهها باید ظرفیتهای تولید را به فرصتهای صادراتی تبدیل کنند
حسین گیوری، سرپرست نمایشگاه بینالمللی مشهد نیز با اشاره به اینکه نمایشگاهها باید محلی برای معرفی توانمندیها و ظرفیتهای تولیدی و بستری برای تبدیل این ظرفیتها به فرصتهای اقتصادی، سرمایهگذاری و صادراتی باشند، اظهار کرد: برگزاری نمایشگاه دام و طیور فرصت مناسبی برای آشنایی با ظرفیتهای موجود در این صنعت بوده است.
وی افزود: فلسفه برگزاری نمایشگاه، صرفا نمایش محصولات نیست، بلکه باید فرصتی برای معرفی توانمندیها، ظرفیتها و سرمایههای موجود و تبدیل آنها به فرصتهای اقتصادی و سرمایهگذاری باشد. اگر نمایشگاه بتواند این ظرفیتها را به فرصتهای صادراتی تبدیل کند، میتواند تاثیر قابل توجهی بر اقتصاد و در نهایت زندگی روزمره مردم داشته باشد.
سرپرست نمایشگاه بینالمللی مشهد با اشاره به اهمیت صنعت دام و طیور در تامین نیازهای اساسی جامعه، اظهار کرد: این صنعت ارتباط مستقیمی با سفره مردم دارد و توسعه ظرفیتهای آن میتواند نقش مهمی در تامین امنیت غذایی و کاهش نگرانیهای موجود در این حوزه داشته باشد.
گیوری ادامه داد: در جریان بازدید از نمایشگاه، ظرفیتهای قابل توجهی در حوزه تولید مشاهده شد که نشان میدهد با حمایت مناسب میتوان بخشی از نیاز کشور را در داخل تامین کرد و به سمت خودکفایی بیشتر حرکت کرد.
وی با اشاره به حضور واحدهای توانمند در حوزه تولید مرغ و تخممرغ، بیان کرد: برخی واحدهای حاضر در نمایشگاه از رتبههای برتر کشور برخوردار هستند و این موضوع نشاندهنده ظرفیت بالای استان در صنعت دام و طیور است.
ضرورت استفاده از نمایشگاه برای توسعه صادرات
گیوری با اشاره به اینکه به یکی از سیاستهای اصلی نمایشگاهها باید فراهم کردن زمینه برای توسعه صادرات باشد، گفت: حضور فعالان اقتصادی، مسئولان و بازدیدکنندگان در نمایشگاه میتواند به معرفی بهتر محصولات و توانمندیهای تولیدکنندگان کمک کند و در صورت ایجاد ارتباط میان تولیدکنندگان و بازارهای هدف، زمینه صادرات محصولات نیز تقویت خواهد شد.
سرپرست نمایشگاه بینالمللی مشهد تاکید کرد: نمایشگاه باید به گونهای برنامهریزی شود که در کنار معرفی صنعت و محصولات، بتواند برای تولیدکننده یک بسته مناسب صادراتی ایجاد کند؛ به این معنا که بازار هدف، ظرفیت تولید، توانمندی شرکت و مسیر دسترسی به بازارهای خارجی نیز مورد توجه قرار گیرد.
گیوری با اشاره به موقعیت جغرافیایی خراسان رضوی و همجواری با کشورهای مختلف، خاطرنشان کرد: در شرایط فعلی شاید به دلیل برخی محدودیتها امکان حضور گسترده مهمانان و تجار خارجی در نمایشگاه فراهم نشده باشد اما کشورهای اطراف ایران، بهویژه کشورهای همسایه، میتوانند بازارهای مهمی برای محصولات صنعت دام و طیور باشند.
وی افزود: ایران با چند کشور مرز زمینی مشترک دارد و این ظرفیت میتواند فرصت مناسبی برای توسعه تجارت و صادرات فراهم کند. خراسان رضوی نیز به دلیل موقعیت جغرافیایی خود و نزدیکی به بازارهای آسیای مرکزی و افغانستان، ظرفیت ویژهای برای توسعه صادرات دارد.
سرپرست نمایشگاه بینالمللی مشهد بیان کرد: باید تلاش کنیم در دورههای آینده، حضور تجار و فعالان اقتصادی کشورهای همسایه در چنین نمایشگاههایی پررنگتر شود تا تولیدکنندگان بتوانند محصولات خود را مستقیما به بازارهای هدف معرفی کنند.
گیوری با اشاره به نقش رسانهها در معرفی توانمندیهای اقتصادی استان، اضافه کرد: رسانهها میتوانند در شناسایی و معرفی مجموعههای توانمند و تولیدکنندگانی که ظرفیت صادرات دارند، نقش موثری ایفا کنند. اگر ظرفیتهای موجود بهدرستی شناسایی و معرفی شوند و در کنار آن، نمایشگاهها بتوانند ارتباط میان تولیدکننده و بازارهای خارجی را شکل دهند، میتوان امیدوار بود نمایشگاههای تخصصی از یک رویداد صرفا نمایشگاهی به بستری برای توسعه سرمایهگذاری، تجارت و صادرات تبدیل شوند.
انتهای پیام
