مجتبی هوشمندی، دوشنبه دوم شهریور در نشست جهادکشاورزی کوهچنار با اشاره به آغاز برداشت گردو در باغهای شهرستان، اظهار کرد: برداشت این محصول از ابتدای شهریورماه آغاز شده و پیشبینی میشود تا نیمه شهریورماه ادامه داشته باشد.
وی افزود: سطح زیرکشت گردو در شهرستان کوهچنار حدود ۵۰ هکتار است که از این میزان ۴۵ هکتار بارور است.
هوشمندی ادامه داد: حدود ۳۰ هکتار از باغهای گردوی شهرستان با استفاده از منابع آبی چشمه و ۲۰ هکتار بهصورت دیم مدیریت میشود و میزان تولید در باغهای دیم تحت تأثیر میزان بارندگی و شرایط اقلیمی سالانه قرار دارد.
نقش باغهای گردو در اقتصاد روستاها
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کوهچنار با اشاره به قدمت بخشی از باغهای گردوی شهرستان گفت: باغهای گردو علاوه بر نقش مهم در تولید و تأمین بخشی از درآمد بهرهبرداران، ظرفیت مناسبی برای ایجاد اشتغال و رونق اقتصادی در مناطق روستایی دارند.
وی همچنین به نقش مؤثر زنان روستایی در فرآیند تولید و برداشت گردو اشاره کرد و گفت: زنان روستایی در مراحل مختلف برداشت، پوستگیری، پاکسازی، خشککردن، جداسازی و آمادهسازی محصول برای عرضه، نقش قابلتوجهی دارند و مشارکت آنان بخش مهمی از زنجیره تولید این محصول در روستاها را تشکیل میدهد.
هوشمندی با تأکید بر اهمیت زمان برداشت و نحوه فرآوری محصول افزود: برداشت گردو در زمان مناسب و رعایت اصول فنی پس از برداشت، از جمله پوستگیری، شستوشو، خشککردن و نگهداری صحیح، در حفظ کیفیت، کاهش ضایعات و افزایش ارزش اقتصادی محصول مؤثر است.
انتهای پیام
