بهرام سرمست، روز پنج شنبه ۱۲ شهریور در آیین افتتاحیه نخستین جشنواره استانی زغالاخته و سماق ارسباران، اظهار کرد: فلسفه برگزاری این جشنوارهها از نظر مدیریت استان در چند محور قابل بررسی است که نخستین آن، شکوفایی ظرفیتها و استعدادهای شهرستانهای مختلف و معرفی و حمایت از تولیدکنندگان است.
وی افزود: در کنار ظرفیتهای کشاورزی، آذربایجان شرقی از ظرفیتهای قابل توجه گردشگری نیز برخوردار است که منطقه ارسباران یکی از مهمترین نمونههای آن به شمار میرود.
وی با اشاره به ظرفیتهای معدنی استان، ادامه داد: آذربایجان شرقی امروز به نوعی به یک استان طلایی تبدیل شده و از مس گرفته تا سایر فلزات ارزشمند، ذخایر معدنی قابل توجهی در گوشه و کنار استان بهویژه منطقه ارسباران وجود دارد.
سرمست با اشاره به پیگیری برای ثبت جهانی جنگلهای ارسباران، گفت: در کنار ظرفیتهای معدنی، طبیعی و گردشگری، هر شهرستان استان محصولات، سوغات و ظرفیتهایی دارد که باید متناسب با ظرفیت خود شناسایی، سرمایهگذاری و همافزایی شوند.
وی با بیان اینکه زغالاخته و سماق، ظرفیتهای شاخص منطقه کلیبر، خداآفرین و هوراند هستند، اظهار کرد: این محصولات بینظیر و منحصربهفرد را نباید صرفاً به عنوان محصولات کشاورزی ببینیم، بلکه باید آنها را به عنوان برند، هویت و نماد اصالت منطقه ارسباران به رسمیت بشناسیم و به کشور و جهان معرفی کنیم.
وی بر ضرورت حمایت از باغداران و استفاده از دانش بومی تأکید کرد و گفت: باید دانش بومی را با دانشهای جدید و فناوریهای نوین پیوند بزنیم و در نهایت از خامفروشی جلوگیری کنیم تا دسترنج کشاورزان و باغداران با ارزش واقعی خود به فروش برسد.
استاندار ادامه داد: هدف ما باید اتصال این محصولات به بازارهای داخلی و خارجی و صادرات باشد و در این مسیر باید از بستهبندی، فرآوری، استانداردسازی و توسعه بازار محصولات حمایت کنیم تا ارزش واقعی دسترنج کشاورزان و باغداران حفظ شود.
وی با تشریح مسیر مطلوب توسعه این محصولات، بیان کرد: وضع موجود ما خامفروشی است و وضع مطلوب و ایدهآل این است که تولیدات خود را به فناوری برسانیم، فناوری را در قالب بستهبندی مناسب ارائه کنیم، از طریق برندسازی بازارهای داخلی و خارجی را به دست آوریم و در نهایت به سمت صادرات حرکت کنیم.
وی خاطرنشان کرد: نباید اجازه دهیم محصولات ارزشمند و منحصربهفرد استان صرفاً به صورت خام از دست تولیدکننده خارج شده و توسط دلالان و واسطهها با ارزش افزوده چندبرابری عرضه شود، بلکه باید زنجیره ارزش این تولیدات را تکمیل کنیم.
سرمست صنایع تبدیلی، فناوری، بستهبندی، استانداردسازی، برندسازی و بازاریابی را از محورهای مهم این زنجیره دانست و گفت: حتی فروش اینترنتی و توسعه بازارهای داخلی و خارجی نیز باید در برنامهریزیهای ما مورد توجه قرار گیرد تا ظرفیتهای استراتژیک استان بهدرستی معرفی و فعال شوند.
وی با اشاره به برگزاری جشنواره زغالاخته و سماق ارسباران در تبریز، اظهار کرد: این جشنواره را به چند دلیل در مرکز استان برگزار کردیم، نخست اینکه تبریز مرکز استان و به بازار مصرف نزدیک است و از سوی دیگر، امکان حضور جمعیت بیشتری از علاقهمندان در این رویداد وجود دارد.
وی افزود: اگر جشنواره در هوراند، کلیبر یا خداآفرین برگزار میشد، امکان رفتوآمد بسیاری از مهمانان فراهم نبود، بنابراین محصولات را به مرکز استان آوردیم تا در نزدیکترین مقصد به مصرفکنندگان و علاقهمندان معرفی شوند.
استاندار آذربایجان شرقی با اشاره به حضور علاقهمندان به منطقه ارسباران در این جشنواره، گفت: بسیاری از شرکتکنندگان به دلیل تعلق خاطر به این منطقه یا برخورداری از پیشینه و ارتباط با ارسباران در این رویداد حضور پیدا کردهاند و همین موضوع میتواند به معرفی بهتر ظرفیتهای منطقه کمک کند.
وی همچنین جشنوارهها را فرصتی برای جذب سرمایهگذاران دانست و تأکید کرد: برگزاری این جشنوارهها ارزشمند است، اما نباید تمام اقدامات ما به جشنواره ختم شود. باید برنامهریزی کنیم تا موانع موجود بر سر راه برندسازی محصولات برداشته و زمینه سرمایهگذاری تسهیل شود.
وی خطاب به مدیران دستگاههای اجرایی استان گفت: باید از سرمایهگذاران و افرادی که میتوانند از سراسر کشور در زمینه فناوری، توسعه بازار، اتصال تولید به مصرف و سرمایهگذاری کمک کنند، حمایت کنیم و این موضوع را در برنامههای خود در اولویت قرار دهیم.
وی با بیان اینکه با پایان جشنواره، کار مدیریت استان تازه باید آغاز شود، اظهار کرد: باید با یک برنامه مشخص به سمت سرمایهگذاری و برندسازی این محصولات حرکت کنیم و از ظرفیت دانشگاهها، مراکز تحقیقاتی و شرکتهای دانشبنیان در زمینه فناوریهای جدید کشاورزی، روشهای نوین بستهبندی و فرآوری استفاده کنیم.
استاندار آذربایجان شرقی افزود: استفاده از فناوریهای جدید میتواند به تولید بیشتر، افزایش کیفیت، کاهش ضایعات و ایجاد ارزش افزوده بیشتر منجر شود و باید شیوههای صنعتی تولید و فروش این محصولات را با روشهای جدید، خلاقانه و نوین بازاریابی پیوند بزنیم.
وی تأکید کرد: هدف نهایی ما این است که ظرفیتهای محلی و محصولات محلی را به سمت برندهای ملی و صادراتی هدایت کنیم تا محصولات ارزشمند ارسباران با حفظ هویت و اصالت خود، جایگاه واقعیشان را در بازارهای داخلی و خارجی پیدا کنند.
زغالاخته و سماق ارسباران ظرفیت تبدیل شدن به محصولات تجاری و صادراتی را دارند
مدیرکل جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی در ادامه نیز با اشاره به برگزاری جشنواره زغالاخته و سماق ارسباران در تبریز، گفت: هدف از برگزاری این جشنواره، معرفی، برندسازی و تجاریسازی این محصولات است و امیدواریم برگزاری آن زمینه حضور سرمایهگذاران و توسعه صنایع فرآوری محصولات کشاورزی در مناطق محروم استان را فراهم کند.
شهرام شفیعی اظهار کرد: سالیان سال جشنواره زغالاخته در شهرستان کلیبر و جشنواره سماق در شهرستان هوراند برگزار میشد، اما این جشنوارهها در فضایی کاملاً محدود برگزار میشدند و تلاش کردیم این ظرفیت را به مرکز استان منتقل کنیم تا افراد بیشتری با این محصولات آشنا شوند.
وی افزود: امیدواریم تولیدکنندگانی که در این جشنواره حضور دارند و محصولات خود را عرضه میکنند، بتوانند در مسیر تجاریسازی و فرآوری این محصولات گامهای اساسی بردارند.
وی با تأکید بر ضرورت ورود سرمایهگذاران به حوزه فرآوری محصولات کشاورزی، گفت: انتظار داریم سرمایهگذاران استان در زمینه فرآوری محصولات کشاورزی، بهویژه در مناطق محروم، ورود کنند و در قالب کارگاههای کوچک و بزرگ برای ایجاد ارزش افزوده و اشتغال در این مناطق سرمایهگذاری کنند.
شفیعی با اشاره به محدودیت منابع آبی استان، اظهار کرد: در آذربایجان شرقی با مشکل جدی آب مواجه هستیم و این مسئله در بخش کشاورزی محدودیتهای قابل توجهی ایجاد کرده است.۱۳ شهرستان استان در حوزه آبریز دریاچه ارومیه قرار دارند و محدودیتهای آبی موجود باعث شده است توسعه باغات در این حوزه با محدودیت مواجه شود.
وی با بیان اینکه زغالاخته و سماق از محصولات شاخص منطقه قرهداغ هستند، گفت: خوشبختانه این دو محصول در حوزه قرهداغ قرار دارند و عمدتاً در حوزه آبریز ارس تولید میشوند، بنابراین توسعه این محصولات میتواند متناسب با ظرفیتهای آبی و کشاورزی منطقه دنبال شود.
مدیرکل جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی از برنامهریزی برای اجرای اقدامات زیربنایی در بخش کشاورزی منطقه قرهداغ خبر داد و افزود: در سه شهرستان این منطقه، ظرفیتهای قابل توجهی در حوزه رودخانه ارس، چای کلیبر و منابع آبی موجود وجود دارد و در این زمینه اقداماتی نیز در ارتباط با سدهای عمارت و خداآفرین انجام شده است.
وی بیان کرد: برنامهریزیهای مربوط به سد خداآفرین تقریباً به پایان رسیده و این طرح مراحل پایانی خود را طی میکند که میتواند ظرفیتهای جدیدی را برای بخش کشاورزی منطقه ایجاد کند.
وی از برنامهریزی برای توسعه تولید نهال زغالاخته و سماق خبر داد و گفت: اقدامات لازم در زمینه تولید نهال این محصولات به روشهای کشت مناسب در حال انجام است تا بتوان تولیدکنندگان را در قالب قراردادهای مشخص ساماندهی کرد.
شفیعی به موضوع ثبت جغرافیایی سماق هوراند اشاره کرد و گفت: ثبت جغرافیایی سماق هوراند یکی از اقدامات مهم در مسیر برندسازی این محصول است و کارشناسان جهاد کشاورزی استان در این زمینه مستقر و در حال پیگیری موضوع هستند.
وی افزود: در صورت ثبت جغرافیایی، مراحل ثبت ملی این محصول دنبال خواهد شد و پس از نهایی شدن ثبت ملی، موضوع دریافت نشان که در کشور سوئیس صادر میشود نیز پیگیری خواهد شد.
وی خاطرنشان کرد: در صورت تحقق این مراحل، ظرفیت صادرات این محصول به حدود ۵۰ کشور بدون نیاز به انجام آزمایشهای مجدد فراهم خواهد شد که میتواند گام مهمی در مسیر توسعه بازارهای خارجی سماق هوراند باشد.
تنها مشکل محصولات منطقه برای صادرات، بستهبندی است
نماینده مردم کلیبر، خداآفرین و هوراند در مجلس شورای اسلامی در ادامه این مراسم با اشاره به ظرفیتهای گسترده کشاورزی، دامداری و گردشگری این منطقه، گفت: محصولات کشاورزی و دامی قرهداغ از کیفیت بالایی برخوردار هستند و تنها مشکل اساسی برای ورود گسترده این محصولات به بازارهای صادراتی، ضعف در حوزه بستهبندی است.
بهنام رضوانی اظهار کرد: حوزه انتخابیه من شامل سه شهرستان کلیبر، خداآفرین و هوراند است و حدود یکپنجم روستاهای آذربایجان شرقی در این سه شهرستان قرار دارد، بهطوری که ۵۷۰ روستا در این منطقه واقع شده و حوزه انتخابیه از وسعت قابل توجهی برخوردار است.
وی افزود: مردم این منطقه بسیار زحمتکش هستند و در بخشهای مختلف از جمله دامداری، عشایری و کشاورزی فعالیت میکنند. همچنین قرهداغ یکی از مناطق مهم گردشگری استان است و از سراسر کشور گردشگران زیادی به این منطقه سفر میکنند.این منطقه در حوزه گردشگری از ظرفیت بالایی برخوردار است و حتی در زمان باز بودن مرزها، بخش قابل توجهی از گردشگران خارجی استان از این منطقه بازدید میکنند.
رضوانی با اشاره به توسعه زیرساختهای گردشگری منطقه، گفت: زیرساختهای لازم برای گردشگری تا حد قابل قبولی فراهم شده و محصولات عرضهشده در جشنواره زغالاخته و سماق نیز تنها نمونهای از ظرفیتهای تولیدی منطقه قرهداغ است.
وی با بیان اینکه محصولات متنوعی در این منطقه تولید میشود، اظهار کرد: در منطقه کلیبر بهترین نوع انار با کیفیت بالا تولید میشود و همچنین برنج تولیدی در منطقه هوراند و خداآفرین از کیفیت بسیار خوبی برخوردار است.
وی ادامه داد: منطقه هوراند و خداآفرین امروز به یکی از قطبهای تولید برنج باکیفیت تبدیل شدهاند و لازم است این محصولات در سطح استان معرفی و عرضه شوند تا مردم آذربایجان شرقی نیز با ظرفیتهای تولیدی این منطقه بیشتر آشنا شوند.
نماینده مردم کلیبر، خداآفرین و هوراند در مجلس با اشاره به ظرفیت تولید محصولات ارگانیک، گفت: در این منطقه محصولات کشاورزی و بهویژه برنج با کیفیت و به صورت ارگانیک تولید میشود و در حوزه لبنیات نیز ظرفیت قابل توجهی وجود دارد.
وی افزود: حدود ۶۵ درصد عشایر استان آذربایجان شرقی در این سه شهرستان مستقر هستند و به همین دلیل ظرفیت تولید محصولات دامی و لبنی ارگانیک در منطقه بسیار بالا است.
وی با تأکید بر ظرفیتهای بخش کشاورزی، زراعت و باغداری در قرهداغ، اظهار کرد: میتوان گفت بخشهای کشاورزی، زراعت و باغداری در این سه شهرستان پیشرو هستند و با راهنمایی و حمایت مدیریت جهاد کشاورزی استان میتوان کیفیت این محصولات را روزبهروز ارتقا داد.
رضوانی بر ضرورت حمایت از تولیدکنندگان منطقه تأکید کرد و گفت: باید از تولیدکنندگان حمایت کنیم و تسهیلات بانکی در اختیار آنها قرار گیرد تا بتوانند تجهیزات مورد نیاز برای بستهبندی و تولید انبوه محصولات را فراهم کنند.
وی خاطرنشان کرد: ظرفیت صادرات محصولات منطقه وجود دارد و در حال حاضر یکی از مهمترین موانع پیش روی صادرات، موضوع بستهبندی است، اگر این مشکل برطرف شود، میتوان محصولات باکیفیت منطقه را با ارزش افزوده بیشتر به بازارهای داخلی و خارجی عرضه کرد.
انتهای پیام
