علی فلاحی،چهارشنبه ۱۵ مهر در نشست معاونت بهبود تولیدات دامی جهادکشاورزی فارس با اشاره به وضعیت تولید گوشت قرمز در فارس اظهار کرد: این میزان تولید حاصل فعالیت واحدهای مختلف دامپروری و اجرای برنامه‌های فنی و مدیریتی در حوزه تولیدات دامی است و در تأمین نیاز پروتئینی منطقه و بازار کشور نقش دارد.
وی افزود: یکی از محورهای اصلی فعالیت در بخش تولیدات دامی، افزایش بهره‌وری واحدهای پرواربندی بوده است و با وجود مشکلات اقتصادی و شرایط اقلیمی، مدیریت مناسب گله‌ها و استفاده از الگوهای جدید تغذیه در دستور کار قرار گرفته تا روند تولید در واحدهای دامی حفظ شود.
فلاحی بیان کرد: استفاده از فناوری‌های جدید در اصلاح نژاد دام‌های سبک و سنگین، افزایش ضریب تبدیل خوراک و کاهش تلفات، از عوامل مؤثر بر افزایش میزان تولید گوشت قرمز محسوب می‌شود.
وی ادامه داد: کارشناسان سازمان جهاد کشاورزی فارس نیز با حضور در واحدهای دامی، خدمات و مشاوره‌های فنی مورد نیاز را در زمینه مدیریت گله، پیشگیری از بیماری‌ها و بهبود فرآیند تولید ارائه می‌کنند تا ظرفیت تولید در واحدهای دامی با بهره‌وری بیشتری مورد استفاده قرار گیرد.
تمرکز بر مدیریت هزینه‌های تولید
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس درباره برنامه‌های این بخش برای ماه‌های آینده اظهار کرد: تسهیل زنجیره تأمین و مدیریت هزینه‌های تولید از اولویت‌های پیش‌رو است و این موضوع با هدف حمایت از تولیدکنندگان و کمک به حفظ ثبات قیمت‌ها در بازار مصرف دنبال می‌شود.
فلاحی گفت: وضعیت واحدهای تولیدی به‌صورت مستمر پایش می‌شود و در کنار آن، راهکارهای فنی مورد نیاز در اختیار بهره‌برداران قرار می‌گیرد تا روند تولید در نیمه دوم سال نیز ادامه پیدا کند و نیاز استان در حوزه تولید گوشت قرمز و تأمین پروتئین پشتیبانی شود.
انتهای پیام
