گوشت قرمز
-
اقتصادی > تولید و تجارتقیمت کالاهای اساسی در بازار با نرخ‌های «تورم صفر» چقدر فاصله دارد؟
در حالی‌که شهرداری تهران از عرضه ۱۲ قلم کالای اساسی با قیمت‌های تعیین‌شده به مدت ۶ ماه در قالب طرح «تورم صفر» خبر داده است، بررسی میدانی ایسنا از برخی خرده‌فروشی‌های سطح شهر نشان می‌دهد قیمت برخی اقلام، از جمله حبوبات، خرما و سویا، اختلاف قابل‌توجهی با نرخ‌های اعلامی دارد؛ درحالی‌که قیمت برخی اقلام دیگر به نرخ‌های اعلام‌شده نزدیک است.
-
استان‌ها > خراسان شمالیدلال‌های دام، معضل اصلی عشایر خراسان شمالی
مدیر کل امور عشایری خراسان شمالی گفت: دلال‌ها یکی از معضلات اصلی عشایر و زنجیره تولید گوشت توسط این قشر از جامعه در استان است، چراکه آن ها دام را با قیمت خیلی کم از دامدار خریدار می‌کنند و سود اصلی به جیب دلال می‌رود.
-
استان‌ها > فارستولید گوشت قرمز فارس به ۳۶ هزار تن رسید
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: در ۶ ماه نخست امسال، ۳۵ هزار و ۹۹۴ تن گوشت قرمز در واحدهای دامپروری استان تولید شده است.
-
مدیرکل امور عشایر استان:
استان‌ها > کهگیلویه و بویراحمدعشایر کهگیلویه و بویراحمد ۶۰ درصد گوشت استان را تولید می‌کنند
مدیر کل امور عشایر استان کهگیلویه و بویراحمد گفت: جمعیت عشایر این استان بر اساس سرشماری سال‌های گذشته حدود ۱۱ هزار خانوار است که ۶۰ درصد گوشت استان که سالانه نزدیک به ۸ هزار تن می‌شود را تولید می‌کنند.
-
استان‌ها > گیلاناز سهم عشایر در تولید گوشت قرمز گیلان تا مرمت ۲۷۶ کیلومتری ایل‌راه ها
رئیس اداره امور عشایر گیلان، عشایر را در صف اول امنیت غذایی کشور دانست و گفت: سهم عشایر گیلان نیز در تولید گوشت قرمز استان، ۱۲.۵ درصد است و شاهد تولید سالانه ۲۲۵۰ تن گوشت قرمز توسط عشایر هستیم.
-
در گفت‌وگو با ایسنا اعلام شد
اقتصادی > تولید و تجارتهیچ مجوزی برای کشتار و عرضه گوشت اسب، قاطر و الاغ صادر نشده است
سرپرست معاونت بهداشت سازمان دامپزشکی کشور درباره نامه منتشر شده در فضای مجازی در راستای صدور مجوز برای کشتار و عرضه گوشت تک‌سمیان، از جمله اسب، الاغ و استر، توضیح داد که تاکنون هیچ مجوز یا موافقتی در این زمینه صادر نشده و موضوع صرفا در حد یک درخواست اولیه از سوی برخی اقلیت‌های دینی در تعدادی از استان‌ها مطرح شده است.
-
دبیر انجمن تامین‌کنندگان گوشت عنوان کرد
اقتصادی > تولید و تجارتگوشت پاکستانی قیمت را پایین نیاورد!/ ضرورت حمایت از دامداران برای کاهش هزینه‌ها
دبیر انجمن تامین‌کنندگان و توزیع‌کنندگان گوشت کشور با اشاره به رشد تا ۳.۵ برابری هزینه‌های تولید گوشت قرمز گفت: با دلار ۱۹۰ هزار تومانی مرکز مبادله نمی‌توان انتظار داشت واردات باعث کاهش قیمت گوشت شود؛ پنج برابر شدن واردات از پاکستان هم به معنای پنج برابر شدن کل واردات نیست و اثر چندانی در کاهش قیمت گوشت ایجاد نکرد.
-
استان‌ها > خراسان رضویبازار خراسان رضوی بی‌نیاز از واردات گوشت قرمز
مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با تأکید بر پایداری کامل و خودکفایی استان در تأمین پروتئین دامی، گفت: در حال حاضر هیچ‌گونه کمبودی در زمینهٔ تولید و تأمین گوشت قرمز در سطح استان وجود ندارد و حتی با وجود مازاد ۲۰ درصدی تولید، بخشی از نیاز سایر استان‌های کشور نیز تأمین می‌شود.
-
اقتصادی > تولید و تجارتسقف ارزی واردات غلات، روغن، گوشت و شکر خام اعلام شد
معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی سقف ارزی قیمت برخی کالاهای اساسی شامل ذرت دامی، روغن آفتابگردان، روغن سویا، روغن کلزا، کنجاله سویا، گوشت گوسفندی منجمد و شکر خام را برای درج در فرآیند ثبت سفارش تایید سیستمی اعلام کرد.
-
رئیس شورای تامین دام کشور:
اقتصادی > تولید و تجارتپاییز از نظر تامین گوشت شرایط خوبی داریم
رئیس شورای تامین دام کشور با اشاره به افزایش جمعیت دام سبک، رشد پرواربندی، زایش‌های پاییزی و بهبود تولید علوفه، از وضعیت مطلوب تامین گوشت در پاییز خبر داد و گفت: پیش‌بینی می‌شود با تداوم عرضه مناسب دام، بازار در ماه‌های پیش‌رو از ثبات بیشتری برخوردار باشد.
-
اقتصادی > اقتصاد کلانکاهش ۱۱ درصدی عرضه گوشت قرمز نسبت به پارسال
طبق اعلام مرکز آمار، طی مرداد ماه ۳۷٬۷۱۹ تن گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور عرضه شده که هرچند یک درصد نسبت به ماه قبلش افزایش داشته، اما کاهش ۱۱ درصدی را نسبت به مرداد پارسال نشان می‌دهد.
-
اقتصادی > تولید و تجارتویدئو/ آینده قیمت گوشت چه می‌شود؟ روایت متفاوت فعالان بازار
بازار گوشت در آستانه ماه‌های پیش‌رو با چند پرسش مهم روبه‌روست؛ آیا تولید داخل توان تامین نیاز کشور را دارد یا همچنان باید روی واردات حساب کرد؟ فعالان این حوزه درباره میزان تولید، آینده قیمت‌ها و نقش واردات دیدگاه‌های متفاوتی دارند، اما این پرسش مطرح است که کدام روایت به واقعیت بازار نزدیک‌تر است؟
-
اقتصادی > عمران و اشتغالشارژ این کدملی‌ها از فردا
طبق زمان‌بندی جدید وزارت تعاون،کار و رفاه اجتماعی فردا یکشنبه ۱۵شهریور ماه کالابرگ خانوارهایی که رقم انتهای کدملی سرپرست آنها ۰، ۱ و ۲ است و همچنین خانواده‌های نیروهای مسلح و خانوارهای تحت پوشش نهادهای حمایتی شارژ می‌شود.
-
استان‌ها > همدانهمدان در مسیر اصلاح دام سبک؛ از همزمان‌سازی زایش تا جهش تولید گوشت قرمز
اصلاح‌نژاد و مدیریت علمی تولیدمثل دام، در سال‌های اخیر به یکی از مسیرهای مهم افزایش بهره‌وری دامداری در استان همدان تبدیل شده است؛ مسیری که با اجرای طرح‌هایی همچون همزمان‌سازی فحلی و زایش دام سبک، علاوه بر کنترل و مدیریت بهتر فرآیند زایش، می‌تواند به کاهش تلفات، افزایش بره‌گیری و در نهایت رشد تولید گوشت قرمز منجر شود.
-
استان‌ها > گیلانتولید ناخالص ۲ همتی عشایر گیلان/ مکان محور شدن سکونتگاه های عشایری
رئیس اداره امور عشایر گیلان، از تولید ناخالص و همتی عشایر استان طی امسال خبر داد و گفت: شاهد تولید ۱۰۷۷ تنی گوشت قرمز و ۴۱۶۳ تنی فرآورده های لبنی توسط عشایر هستیم.
-
طبق اعلام مرکز آمار
اقتصادی > اقتصاد کلانعرضه گوشت قرمز کم شد؛ مرغ زیاد شد
طبق اعلام مرکز آمار ایران، عرضه گوشت قرمز در تیر امسال نسبت به ماه قبلش ۹ درصد کاهش یافته است. در مقابل، عرضه گوشت طیور ۱۹ درصد افزایش را نشان می‌دهد.
-
مدیرکل امور عشایر استان خبر داد
استان‌ها > ایلام۱۷ پروژه عشایری ایلام در هفته دولت افتتاح یا کلنگ‌زنی می‌شود
مدیرکل امور عشایر استان ایلام از افتتاح و کلنگ‌زنی ۱۷ پروژه مطالعاتی، عمرانی و تسهیلاتی با اعتباری نزدیک به ۱۱۷ میلیارد تومان خبر داد و گفت: برنامه‌های این اداره‌کل با رویکرد توسعه زیرساخت‌های عشایری، تقویت تولید، تأمین خدمات ضروری، افزایش ایمنی سفر، رونق گردشگری و ایجاد درآمد پایدار برای خانوارهای عشایری اجرا می‌شود.
-
در نشست خبری وزیر جهاد کشاورزی مطرح شد
اقتصادی > تولید و تجارتاز واردات گوشت مرغ بی‌نیاز شدیم/ اصلاحات درباره بنزین تدریجی خواهد بود
وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به شرایط دشوار دولت چهاردهم و فشارهای ناشی از جنگ، تحریم، محاصره دریایی و خشکسالی گفت: با وجود همه این چالش‌ها، تأمین امنیت غذایی کشور حتی برای یک روز و یک ساعت در هیچ نقطه‌ای با مشکل مواجه نشد و در حال حاضر نیز زنجیره تامین غذای کشور به‌صورت منظم در حال فعالیت است.
-
رئیس شورای تامین دام کشور پاسخ داد
اقتصادی > تولید و تجارتگوشت گاومیش جای خالی گوساله را پر می‌کند؟
رئیس شورای تامین دام کشور با اشاره به رشد پرورش و پرواربندی گاومیش در کشور، گفت: با توجه به مقاومت این دام، هزینه پایین‌تر پرورش و قابلیت تولید گوشت و شیر، گاومیش می‌تواند بخشی از خلأ ناشی از کمبود گوساله را در بخش تولید و پرواربندی جبران کند.
-
استان‌ها > فارستولید سالانه ۱۴۰۰ تن گوشت قرمز در رستم
مسئول واحد دام و طیور مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان رستم گفت: این شهرستان با تولید سالانه ۱۴۰۰ تن گوشت قرمز، علاوه بر تأمین نیاز داخلی، بخشی از نیاز شهرستان‌های همجوار به این محصول را نیز تأمین می‌کند.
-
یک مسئول:
استان‌ها > کرمانشاهاز سرمایه‌گذاری برای افزایش تولیدات دامی کرمانشاه حمایت می‌کنیم
سرپرست معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با اعلام حمایت از سرمایه‌گذاران بخش خصوصی در حوزه تولیدات دامی، گفت: توسعه دامداری‌های بزرگ، افزایش ظرفیت واحدهای موجود و افزایش تولید تخم‌مرغ، از اولویت‌های این سازمان برای ارتقای تولیدات دامی استان است.
-
استان‌ها > فارسذخیره‌سازی بیش از ۲.۶ هزار تن مرغ منجمد برای تنظیم بازار فارس
مدیرکل پشتیبانی امور دام استان فارس از خرید قطعی و ذخیره‌سازی ۲۶۱۶ تن گوشت مرغ منجمد از ابتدای سال جاری تاکنون خبر داد و گفت: این میزان مرغ با هدف حمایت از تولیدکنندگان، حفظ پایداری تولید و تنظیم بازار در سردخانه‌های ملکی و استیجاری طرف قرارداد این اداره کل ذخیره‌سازی شده است.
-
در میزگرد ایسنا مطرح شد
اقتصادی > تولید و تجارتگوشت بوفالوی هندی در بازار ایران/ واردات برای جبران کسری، تولید در انتظار حمایت
دبیر انجمن واردکنندگان گوشت و فرآورده‌های خام دامی اظهار کرد:گوشت بوفالوی هند پیش از سال ۱۴۰۳ صرفاً برای مصارف صنعتی وارد می‌شد، اما طی دو سال اخیر عرضه برخی قطعات آن برای مصرف خانوار نیز مجاز شده است؛ محصولی که مشکل بهداشتی ندارد، اما باید با عنوان و قیمت واقعی خود عرضه شود.
-
استان‌ها > آذربایجان غربیکلنگ‌زنی عملیات اجرایی طرح صنایع پایین‌دستی گوشت قرمز و مرغ در میاندوآب
کلنگ آغاز عملیات اجرایی طرح تولید فرآورده‌های گوشتی با حضور استاندار آذربایجان‌غربی در میاندوآب به زمین زده شد.
-
گامی نو در جهت تولید غذاهای پایدار
علمی و دانشگاهی > پژوهشکاهو و تنباکو، کارخانه‌های جدید تولید پروتئین حیوانی!
امروزه تلاش برای یافتن جایگزین‌های مناسب برای گوشت قرمز به یکی از بزرگ‌ترین چالش‌های علمی تبدیل شده است. دانشمندان به تازگی موفق شده‌اند با دستکاری ژنتیکی ساختارهای سلولی گیاهانی مانند کاهو، بستری برای تولید پروتئین‌های حیوانی فراهم کنند که طعم و ظاهر گوشت واقعی را بازسازی می‌کند.
-
اقتصادی > تولید و تجارتپاسخ انجمن گوشت به ابهام‌ها درباره واردات از برزیل
در پی مطرح شدن برخی ابهام‌ها و گزارش‌ها درباره مقررات جدید اتحادیه اروپا و کیفیت گوشت وارداتی از برزیل، دبیر انجمن تامین‌کنندگان و توزیع‌کنندگان گوشت کشور با رد ارتباط این موضوع با سلامت گوشت برزیلی، تاکید کرد که تمامی محموله‌های وارداتی تحت نظارت چندلایه سازمان دامپزشکی ایران و مبدا قرار دارند و برخی حواشی اخیر با اهداف تجاری و انحصارطلبانه مطرح شده است.
-
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مطرح کرد
استان‌ها > سیستان و بلوچستانرشد ۳۴ درصدی تامین گوشت قرمز سیستان و بلوچستان برای بازار کشور
رئیس سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: میزان تامین گوشت قرمز تولیدی این استان برای بازارهای داخلی کشور در چهار ماه نخست سال جاری در مقایسه با مدت مشابه سال قبل ۳۴ درصد افزایش یافته است.
-
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان:
استان‌ها > لرستانکمبودی در تأمین گوشت در بروجرد وجود ندارد/ ادامه نظارت بر قیمت ۱۱ قلم کالای اساسی
مدیر جهاد کشاورزی بروجرد با تأکید بر اینکه بازار شهرستان از نظر تأمین گوشت قرمز و سفید در وضعیت مطلوبی قرار دارد، گفت: با تعیین قیمت دام زنده، نظارت مستمر بر واحدهای عرضه و اجرای برنامه‌های تنظیم بازار، تلاش می‌شود گوشت و سایر کالاهای اساسی با قیمت مصوب به دست مصرف‌کنندگان برسد.
-
رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت بروجرد:
استان‌ها > لرستانبخش مهمی از افزایش قیمت گوشت ناشی از هزینه‌های واسطه‌گری در چرخه توزیع است
رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت بروجرد، با اشاره به تشدید نظارت‌ها بر بازار شهرستان اظهار کرد: طی دو هفته گذشته حدود ۷۰ پرونده تخلف صنفی در حوزه‌های مختلف تشکیل و برای رسیدگی به مراجع ذی‌صلاح ارجاع شده است.
-
استان‌ها > گیلانتولید ۷.۵ هزار تنی گوشت قرمز در گیلان
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: از ابتدای سال تا پایان خرداد، حدود ۷.۵ هزار تن گوشت قرمز در استان تولید شده که نسبت به مدت مشابه سال گذشته، ۰.۷ درصد رشد داشته است.