علی فلاحی، چهارشنبه ۱۵ مهر در حاشیه بازدید از شماری از مرغداری‌های شیراز با اشاره به فرارسیدن روز جهانی تخم‌مرغ اظهار کرد: صنعت مرغداری فارس از ظرفیت قابل‌توجهی در تولید تخم‌مرغ برخوردار است و این استان یکی از مراکز مهم تولید این محصول در کشور به شمار می‌رود.
وی افزود: در ۶ ماه نخست سال جاری، نزدیک به ۲۸ هزار تن تخم‌مرغ در واحدهای پرورشی استان تولید شده است که استمرار فعالیت تولیدکنندگان و تداوم چرخه تولید این محصول را نشان می‌دهد.
بیضا، جهرم و کوار در صدر تولید
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: واحدهای تولید تخم‌مرغ در نقاط مختلف استان پراکنده هستند و فعالیت این واحدها علاوه بر ایجاد اشتغال، امکان توزیع محصول در مناطق مختلف را نیز فراهم کرده است.
فلاحی افزود: شهرستان‌های بیضا، جهرم و کوار در ۶ ماه گذشته بیشترین میزان تولید تخم‌مرغ را در استان به خود اختصاص داده‌اند و تولید انجام‌شده در این مناطق علاوه بر پاسخگویی به نیاز بازار داخل استان، در تأمین نیاز بازارهای فرامنطقه‌ای نیز نقش دارد.
تأکید بر مدیریت علمی واحدهای تولیدی
وی با اشاره به روز جهانی تخم‌مرغ اظهار کرد: این مناسبت فرصتی برای توجه بیشتر به ارزش غذایی تخم‌مرغ به‌عنوان یکی از منابع پروتئینی غنی و مقرون‌به‌صرفه و همچنین نقش فعالان صنعت دام و طیور در تأمین امنیت غذایی است.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس ادامه داد: استمرار تولید در این بخش نیازمند استفاده از روش‌های علمی در مدیریت واحدهای تولیدی، رعایت اصول به‌باغی و انجام نظارت‌های دقیق فنی است.
فلاحی در ادامه گفت: این اقدامات با هدف حمایت از تولیدکنندگان و حفظ روند عرضه محصول به بازار مصرف دنبال می‌شود تا در نیمه دوم سال نیز پایداری تولید و ثبات عرضه تخم‌مرغ ادامه داشته باشد.
انتهای پیام
