تخم‌مرغ
-
آیا مصرف زرده تخم‌مرغ خام با شیر ولرم باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود؟
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور نادرست مبنی بر اینکه ترکیب شیر و تخم‌مرغ خام برای افزایش بنیه خصوصاً در مادران شیرده مفید است، اعلام کرد: این باور غلط است و تخم‌مرغ خام ممکن است حامل باکتری‌هایی مانند سالمونلا، انگل توکسوپلاسموز و ویروس هپاتیت A و E باشد.
-
صادرات تخم مرغ خوراکی از استان مرکزی ۱۰۰ درصد افزایش یافت
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی گفت: صادارت تخم مرغ خوراکی از این استان از ابتدای امسال تاکنون نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۱۰۰ درصد افزایش داشته است.
-
مصرف تخم‌مرغ سلامت زنانه را تهدید می‌کند؟
نتایج پژوهش جدید، سوالات مهمی در مورد اینکه آیا مصرف تخم مرغ ممکن است با افزایش خطر ابتلا به سرطان‌های خاص، به ویژه سرطان‌های مرتبط با هورمون‌ها مانند سرطان سینه، تخمدان و سرطان پروستات مرتبط باشد را مطرح کرده است.
-
به بهانه اکران آنلاین مستند «خانواده خلج»؛
قربانیان سیستم بانکی این مستند را ببینید
مستند «خانواده خلج» روایتی تکان‌دهنده از زندگی خانواده‌ای است که سال‌هاست در چرخه معیوب سیستم بانکی و قضایی گرفتار شده‌اند. این اثر نه‌تنها داستان یک خانواده، بلکه تصویری از درد مشترک بسیاری از قربانیان نظام بانکی است.
-
تاثیر یک ماده مغذی در پیشگیری از آلزایمر
آیا خوردن تخم‌مرغ فقط یک بار در هفته می‌تواند به پیشگیری از ابتلا به بیماری آلزایمر در سال‌های بعدی زندگی کمک کند؟
-
رئیس اتحادیه گوشت سفید استان اصفهان مطرح کرد
گرمای هوا، عامل گرانی مرغ در بازار/ نرخ تخم‌مرغ پایین‌تر از قیمت مصوب است
رئیس اتحادیه گوشت سفید استان گفت: با شدت گرفتن گرمای مرداد و افزایش تقاضا، قیمت مرغ در اصفهان به ۱۲۰ هزار و ۵۸۸ تومان رسید؛ این روند افزایشی تا نیمه مرداد ادامه خواهد داشت.
-
تخم مرغ از آنچه فکر می‌کردیم مفیدتر است
در یک آزمایش بالینی پیشگامانه، پژوهشگران تاثیر کلسترول و چربی اشباع شده را بررسی کردند و دریافتند که تخم‌مرغ‌ها ممکن است بسیار کم‌ضررتر و حتی احتمالا مفیدتر از آن چیزی باشند که پیش‌تر تصور می‌شد. این جدیدترین تحقیق در این حوزه است که با داده‌های علمی مستحکم، دیدگاه رایج نسبت به تخم‌مرغ به‌عنوان یک غذای مضر را به چالش می‌کشد.
-
رئیس جهاد کشاورزی:
سالانه حدود ۶۰ تُن تخم‌مرغ در نهاوند تولید می‌شود
رئیس جهاد کشاورزی شهرستان نهاوند گفت: در حال حاضر سه واحد پرورش مرغ تخم‌گذار در این شهرستان با تولید سالانه حدود ۶۰ تُن تخم‌مرغ فعالیت می‌کنند.
-
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار؛
پایان رکود مرغداری در کرمان نزدیک است
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کرمان با اشاره به این که استان با کمبود ماهانه ۵۰ تن گوشت مرغ ( ۵۰۰ هزار قطعه جوجه) روبه‌روست خواستار بازگشت واحدهای راکد و نیمه فعال مرغداری به چرخه تولید شد.
-
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران عنوان کرد
در حال خرید حمایتی تخم مرغ هستیم/ راهکار پیشگیری از کمبود چیست؟
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن با بیان اینکه خرید حمایتی به واقعی شدن قیمت تخم‌مرغ کمک کرده، گفت: در شرایطی که تولیدکنندگان با معضل کمبود نیروی کار، نوسانات اقتصادی و سختی دریافت تسهیلات مواجه‌اند، حمایت از تولید تنها راه پیشگیری از کمبود در نیمه دوم سال است.
-
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران:
تولید تخم‌مرغ بدون وقفه ادامه دارد / در صورت بروز شرایط خاص در کشور تمهیدات لازم را اندیشیده ایم
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن با اشاره به پایداری روند تولید و توزیع تخم‌مرغ در کشور، اعلام کرد که با وجود برخی مشکلات ناشی از شرایط خاص اخیر، تولید بدون اختلال ادامه یافته و تمهیدات لازم برای مدیریت بازار، قیمت و لجستیک در دستور کار قرار گرفته است.
-
افزایش ۱۰ درصدی جوجه‌ریزی در استان مرکزی
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی با اشاره به افزایش ۱۰ درصدی جوجه‌ریزی در سه‌ماهه نخست سال ۱۴۰۴ نسبت به سال گذشته، گفت: ۵۰ درصد مرغ و ۶۵ درصد تخم‌مرغ تولیدی استان مازاد بر نیاز داخلی است و به استان‌های همجوار، بویژه تهران، صادر می‌شود.
-
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران اعلام کرد
تامین اقلام پروتئینی مورد نیاز ایام محرم/ نظارت مستمر برای جلوگیری از گرانفروشی ادامه دارد
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران از پایداری وضعیت تأمین و عرضه کالاهای اساسی از جمله اقلام پروتئینی در پایتخت خبر داد و تأکید کرد: با تلاش شبانه‌روزی و هماهنگی دستگاه‌های مرتبط، هیچ کمبودی در بازار وجود ندارد و نظارت مستمر برای جلوگیری از گرانفروشی ادامه دارد و همچنین با همکاری کشتارگاه‌ها، نیازهای ماه محرم نیز در زمان لازم تأمین خواهد شد.
-
معاون وزیر جهاد کشاورزی مطرح کرد
افزایش سهمیه کالاهای اساسی در استان‌های مسافرپذیر/ مردم از خرید احساسی خودداری کنند
معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی با تاکید بر تأمین کامل کالاهای اساسی از محل تولید داخل و واردات، از تکمیل ذخایر راهبردی کشور طی ماه‌های گذشته خبر داد و از مردم خواست با پرهیز از خریدهای احساسی، دولت را در مدیریت مؤثر بازار یاری کنند.
-
گرانی تخم مرغ، آمریکایی‌ها را مرغدار کرد
قیمت بالای تخم‌مرغ، بسیاری از آمریکایی‌ها را به نگهداری طیوری مانند مرغ در خانه شان ترغیب کرد.
-
تامین کالاهای اساسی در فروشگاه ها و میادین میوه و تره بار؛ خبری از کمبود نیست
در حالی که طی هفته‌های گذشته برخی نگرانی‌ها درباره کمبود روغن و افزایش قیمت اقلام اساسی مطرح بود، مشاهدات از فروشگاه‌های زنجیره‌ای و میادین تره‌بار نشان می‌دهد عرضه کالاهای اساسی از جمله روغن خوراکی، گوشت، مرغ، تخم‌مرغ و برنج در وضعیت مناسبی قرار دارد و قیمت‌ها نسبت به هفته گذشته تغییر محسوسی نداشته‌اند.
-
آیا مصرف تخم مرغ خام محلی برای رفع تنبلی تخمدان و کم خونی مفید است؟
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر مفید بودن مصرف تخم مرغ خام محلی برای رفع تنبلی تخمدان و کم خونی، اعلام کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و مصرف تخم مرغ به صورت خام یا عسلی می تواند سبب انتقال میکروب ها و عوامل بیماری زا مانند سالمونلا به انسان و بروز مسمومیت شود.
-
آیا مصرف تخم‌مرغ خام یا نیم‌پز برای سلامتی مفید است؟
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باوری اشتباه مبنی بر مفید بودن مصرف تخم مرغ خام یا نیم‌پز برای سلامتی، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و تخم مرغ بهتر است به صورت کاملا پخته استفاده شود.
-
تولیدکنندگان تخم مرغ در گیر و دار مشکلات؛ خواستار اجرای برنامه‌های حمایتی هستیم
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران، مازاد تولید، افت صادرات و نبود قیمت‌گذاری واقعی را از جمله دلایل اصلی مشکلات موجود در بازار تخم مرغ عنوان و خواستار اجرای فوری برنامه‌های حمایتی شد.
-
صادرات ۹۰۰۰ تن تخم‌مرغ خوراکی از کاشان
رئیس شبکه دامپزشکی کاشان از صادرات ۹۰۰۰ تن تخم‌مرغ خوراکی از این شهرستان به کشورهای حوزه قفقاز، عراق و حوزه خلیج‌فارس در سال گذشته خبر داد.
-
رئیس اداره قرنطینه دامپزشکی استان مطرح کرد:
تسهیل شرایط صادرات تخم‌مرغ در خراسان جنوبی
رئیس اداره قرنطینه دامپزشکی خراسان جنوبی در پی افزایش نیاز بازارهای خارجی به تخم‌مرغ ایرانی، از اقدامات جدید این اداره برای تسهیل شرایط صادرات خبر داد.
-
روشی نوین برای پایان دادن به حذف جوجه‌های نر
در شرایطی که صنعت مرغداری به دنبال راه‌حل‌هایی برای کاهش ضایعات و ارتقای وضعیت نگهداری از حیوانات است، پژوهشگران موفق به یافتن روشی نوین برای تعیین جنسیت جوجه‌ها پیش از تولد شده‌اند؛ روشی که می‌تواند تحولی اساسی در این صنعت ایجاد کند.
-
روند کاهشی قیمت تخم‌مرغ در بازار
یک استاد دانشگاه تهران با اشاره به اینکه قیمت تخم‌مرغ در حال حاضر شدیداً کاهش پیدا کرده و به نصف قیمتِ تمام شده رسیده گفت که دولت و اتحادیه‌ها باید تصمیم بگیرند که بخشی از تولید فارغ از قیمت داخل به صادرات تخصیص داده شود و تولیدات خود را با کیفیت مورد نظر کشورهای هدف فراهم کنیم.
-
تولیدکنندگان تخم‌مرغ در گیرو دار مشکلات/ مازاد تولید داریم
با وجود رشد چشمگیر تولید تخم‌مرغ در کشور و صنعتی شدن فرآیند تولید، نبود توازن میان عرضه و تقاضا، صنعت مرغداری را با زیان‌هایی مواجه کرده است که در این خصوص نایب‌رئیس کانون انجمن‌های صنفی تولیدکنندگان تخم‌مرغ کشور از زیان روزانه ۱۴۰ میلیارد تومانی این صنعت خبر و نسبت به تبعات مازاد تولید و نبود زیرساخت‌های مناسب هشدار داد.
-
فعالیت ۲۲ واحد صنعتی پرورش مرغ تخم‌گذار در زنجان
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان گفت: تولید تخم‌مرغ در استان زنجان در سال ۱۴۰۳ با رشد ۳۶ درصدی به بیش از ۱۸ هزار تن رسید. این افزایش تولید ناشی از وضعیت با ثبات بازار فروش تخم‌مرغ و حمایت‌ها از واحدهای تولیدی بوده است.
-
افزایش ۷۳ درصدی صدور گواهی امضای الکترونیکی در برنامه ششم توسعه
طبق آخرین اطلاعات منتشر شده از سوی مرکز آمار، نرخ رشد گواهی امضای الکترونیکی صادره کل کشور از سال ۱۳۹۸ تا ۱۴۰۲ به ترتیب ۵۱.۳، ۲۲۳.۸، ۱۲۳.۷، ۷۹.۵ و ۱۲۴.۵ درصد است که حکایت از رشد ۷۳.۲ درصدی نسبت به سال ۱۳۹۸ دارد.
-
یافتن درمان مناسب برای سرطان با استفاده از تخم مرغ
محققان روش جدیدی برای یافتن درمان مناسب برای بیماران جوان مبتلا به سرطان ابداع کرده‌اند.
-
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان خبر داد
تولید ۲۸۹ هزار تنی گوشت سفید در گیلان طی امسال
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان از رشد چشمگیر محصولات تولیدات دامی و طیور در استان طی سال جاری خبر داد و گفت: مجموع تولید گوشت سفید استان به ۲۸۹ هزار تن رسید.
-
درخواست آمریکا برای کمک به کاهش قیمت تخم‌مرغ
انجمن تخم‌مرغ دانمارک اعلام کرد آمریکا با دانمارک و سایر کشورهای اروپایی تماس گرفته و از آنها خواسته است که با توجه به افزایش قیمت تخم‌مرغ در آمریکا، به این کشور تخم‌مرغ صادر کنند.
-
تولید کالاهای اساسی در کدام استان‌ها بیشتر است؟
طبق داده‌های منتشر شده از سوی مرکز آمار ایران، دو استان قزوین و گیلان بیشترین سرانه تولید کالاهای اساسی مانند گوشت قرمز، مرغ، شیر، تخم‌مرغ و آبزیان را به خود اختصاص داده‌اند.