تخم‌مرغ
-
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران:
تولید تخم‌مرغ بدون وقفه ادامه دارد / در صورت بروز شرایط خاص در کشور تمهیدات لازم را اندیشیده ایم
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن با اشاره به پایداری روند تولید و توزیع تخم‌مرغ در کشور، اعلام کرد که با وجود برخی مشکلات ناشی از شرایط خاص اخیر، تولید بدون اختلال ادامه یافته و تمهیدات لازم برای مدیریت بازار، قیمت و لجستیک در دستور کار قرار گرفته است.
-
افزایش ۱۰ درصدی جوجه‌ریزی در استان مرکزی
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی با اشاره به افزایش ۱۰ درصدی جوجه‌ریزی در سه‌ماهه نخست سال ۱۴۰۴ نسبت به سال گذشته، گفت: ۵۰ درصد مرغ و ۶۵ درصد تخم‌مرغ تولیدی استان مازاد بر نیاز داخلی است و به استان‌های همجوار، بویژه تهران، صادر می‌شود.
-
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران اعلام کرد
تامین اقلام پروتئینی مورد نیاز ایام محرم/ نظارت مستمر برای جلوگیری از گرانفروشی ادامه دارد
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران از پایداری وضعیت تأمین و عرضه کالاهای اساسی از جمله اقلام پروتئینی در پایتخت خبر داد و تأکید کرد: با تلاش شبانه‌روزی و هماهنگی دستگاه‌های مرتبط، هیچ کمبودی در بازار وجود ندارد و نظارت مستمر برای جلوگیری از گرانفروشی ادامه دارد و همچنین با همکاری کشتارگاه‌ها، نیازهای ماه محرم نیز در زمان لازم تأمین خواهد شد.
-
معاون وزیر جهاد کشاورزی مطرح کرد
افزایش سهمیه کالاهای اساسی در استان‌های مسافرپذیر/ مردم از خرید احساسی خودداری کنند
معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی با تاکید بر تأمین کامل کالاهای اساسی از محل تولید داخل و واردات، از تکمیل ذخایر راهبردی کشور طی ماه‌های گذشته خبر داد و از مردم خواست با پرهیز از خریدهای احساسی، دولت را در مدیریت مؤثر بازار یاری کنند.
-
گرانی تخم مرغ، آمریکایی‌ها را مرغدار کرد
قیمت بالای تخم‌مرغ، بسیاری از آمریکایی‌ها را به نگهداری طیوری مانند مرغ در خانه شان ترغیب کرد.
-
تامین کالاهای اساسی در فروشگاه ها و میادین میوه و تره بار؛ خبری از کمبود نیست
در حالی که طی هفته‌های گذشته برخی نگرانی‌ها درباره کمبود روغن و افزایش قیمت اقلام اساسی مطرح بود، مشاهدات از فروشگاه‌های زنجیره‌ای و میادین تره‌بار نشان می‌دهد عرضه کالاهای اساسی از جمله روغن خوراکی، گوشت، مرغ، تخم‌مرغ و برنج در وضعیت مناسبی قرار دارد و قیمت‌ها نسبت به هفته گذشته تغییر محسوسی نداشته‌اند.
-
آیا مصرف تخم مرغ خام محلی برای رفع تنبلی تخمدان و کم خونی مفید است؟
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر مفید بودن مصرف تخم مرغ خام محلی برای رفع تنبلی تخمدان و کم خونی، اعلام کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و مصرف تخم مرغ به صورت خام یا عسلی می تواند سبب انتقال میکروب ها و عوامل بیماری زا مانند سالمونلا به انسان و بروز مسمومیت شود.
-
آیا مصرف تخم‌مرغ خام یا نیم‌پز برای سلامتی مفید است؟
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باوری اشتباه مبنی بر مفید بودن مصرف تخم مرغ خام یا نیم‌پز برای سلامتی، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و تخم مرغ بهتر است به صورت کاملا پخته استفاده شود.
-
تولیدکنندگان تخم مرغ در گیر و دار مشکلات؛ خواستار اجرای برنامه‌های حمایتی هستیم
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران، مازاد تولید، افت صادرات و نبود قیمت‌گذاری واقعی را از جمله دلایل اصلی مشکلات موجود در بازار تخم مرغ عنوان و خواستار اجرای فوری برنامه‌های حمایتی شد.
-
صادرات ۹۰۰۰ تن تخم‌مرغ خوراکی از کاشان
رئیس شبکه دامپزشکی کاشان از صادرات ۹۰۰۰ تن تخم‌مرغ خوراکی از این شهرستان به کشورهای حوزه قفقاز، عراق و حوزه خلیج‌فارس در سال گذشته خبر داد.
-
رئیس اداره قرنطینه دامپزشکی استان مطرح کرد:
تسهیل شرایط صادرات تخم‌مرغ در خراسان جنوبی
رئیس اداره قرنطینه دامپزشکی خراسان جنوبی در پی افزایش نیاز بازارهای خارجی به تخم‌مرغ ایرانی، از اقدامات جدید این اداره برای تسهیل شرایط صادرات خبر داد.
-
روشی نوین برای پایان دادن به حذف جوجه‌های نر
در شرایطی که صنعت مرغداری به دنبال راه‌حل‌هایی برای کاهش ضایعات و ارتقای وضعیت نگهداری از حیوانات است، پژوهشگران موفق به یافتن روشی نوین برای تعیین جنسیت جوجه‌ها پیش از تولد شده‌اند؛ روشی که می‌تواند تحولی اساسی در این صنعت ایجاد کند.
-
روند کاهشی قیمت تخم‌مرغ در بازار
یک استاد دانشگاه تهران با اشاره به اینکه قیمت تخم‌مرغ در حال حاضر شدیداً کاهش پیدا کرده و به نصف قیمتِ تمام شده رسیده گفت که دولت و اتحادیه‌ها باید تصمیم بگیرند که بخشی از تولید فارغ از قیمت داخل به صادرات تخصیص داده شود و تولیدات خود را با کیفیت مورد نظر کشورهای هدف فراهم کنیم.
-
تولیدکنندگان تخم‌مرغ در گیرو دار مشکلات/ مازاد تولید داریم
با وجود رشد چشمگیر تولید تخم‌مرغ در کشور و صنعتی شدن فرآیند تولید، نبود توازن میان عرضه و تقاضا، صنعت مرغداری را با زیان‌هایی مواجه کرده است که در این خصوص نایب‌رئیس کانون انجمن‌های صنفی تولیدکنندگان تخم‌مرغ کشور از زیان روزانه ۱۴۰ میلیارد تومانی این صنعت خبر و نسبت به تبعات مازاد تولید و نبود زیرساخت‌های مناسب هشدار داد.
-
فعالیت ۲۲ واحد صنعتی پرورش مرغ تخم‌گذار در زنجان
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان گفت: تولید تخم‌مرغ در استان زنجان در سال ۱۴۰۳ با رشد ۳۶ درصدی به بیش از ۱۸ هزار تن رسید. این افزایش تولید ناشی از وضعیت با ثبات بازار فروش تخم‌مرغ و حمایت‌ها از واحدهای تولیدی بوده است.
-
افزایش ۷۳ درصدی صدور گواهی امضای الکترونیکی در برنامه ششم توسعه
طبق آخرین اطلاعات منتشر شده از سوی مرکز آمار، نرخ رشد گواهی امضای الکترونیکی صادره کل کشور از سال ۱۳۹۸ تا ۱۴۰۲ به ترتیب ۵۱.۳، ۲۲۳.۸، ۱۲۳.۷، ۷۹.۵ و ۱۲۴.۵ درصد است که حکایت از رشد ۷۳.۲ درصدی نسبت به سال ۱۳۹۸ دارد.
-
یافتن درمان مناسب برای سرطان با استفاده از تخم مرغ
محققان روش جدیدی برای یافتن درمان مناسب برای بیماران جوان مبتلا به سرطان ابداع کرده‌اند.
-
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان خبر داد
تولید ۲۸۹ هزار تنی گوشت سفید در گیلان طی امسال
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان از رشد چشمگیر محصولات تولیدات دامی و طیور در استان طی سال جاری خبر داد و گفت: مجموع تولید گوشت سفید استان به ۲۸۹ هزار تن رسید.
-
درخواست آمریکا برای کمک به کاهش قیمت تخم‌مرغ
انجمن تخم‌مرغ دانمارک اعلام کرد آمریکا با دانمارک و سایر کشورهای اروپایی تماس گرفته و از آنها خواسته است که با توجه به افزایش قیمت تخم‌مرغ در آمریکا، به این کشور تخم‌مرغ صادر کنند.
-
تولید کالاهای اساسی در کدام استان‌ها بیشتر است؟
طبق داده‌های منتشر شده از سوی مرکز آمار ایران، دو استان قزوین و گیلان بیشترین سرانه تولید کالاهای اساسی مانند گوشت قرمز، مرغ، شیر، تخم‌مرغ و آبزیان را به خود اختصاص داده‌اند.
-
پای وزارت دادگستری آمریکا به بازار تخم‌مرغ باز شد
به گزارش افراد مطلع، وزارت دادگستری آمریکا، تحقیقات مقدماتی را در مورد افزایش اخیر قیمت تخم مرغ در سراسر این کشور آغاز کرده است.
-
بحران قیمت تخم‌مرغ در آمریکا حاد شد
آمریکا برای کمک به حل بحران قیمت تخم‌مرغ که در پی گسترش آنفولاآنزای پرندگان ایجاد شده است، امسال ۴۲۰ میلیون تخم مرغ از ترکیه وارد می‌کند.
-
صادرات ١٥ هزار تن تخم مرغ ترکیه به آمریکا
یکی از مقامات کشور ترکیه روز چهارشنبه اظهار کرد که ترکیه صادرات حدود ۱۵ هزار تن تخم‌مرغ به آمریکا را آغاز کرده است، زیرا شیوع ویرانگر آنفلوآنزای پرندگان، تولید آمریکا را کاهش و قیمت‌ها را افزایش داده است.
-
یک دستور پخت تخم مرغ که به حفظ مواد مغذی آن کمک کند
آب‌پز کردن بی‌نقص تخم‌مرغ کاری چالش‌برانگیز است، زیرا آلبومین (سفیده تخم‌مرغ) و زرده ترکیبات متفاوتی دارند و برای دستیابی به طعم و بافت ایده‌آل، نیاز است در دماهای مختلف پخته شوند اما متخصصان می‌گویند که سرانجام این معما را با تکنیکی به نام «پخت دوره‌ای یا متناوب» حل کرده‌اند.
-
معاون وزیر جهاد کشاورزی در گفت‌وگو با ایسنا مطرح کرد
تأمین نیاز گوشت و مرغ در آستانه ماه رمضان/ تولید گوشت قرمز افزایش یافته است
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی از افزایش تولید گوشت قرمز در سال ۱۴۰۳ به ۹۲۳ هزار تن خبر داد و با اشاره به برنامه‌های این وزارتخانه برای توسعه دام‌های دومنظوره و افزایش راندمان تولیدمثل در دام سبک، تأکید کرد که حمایت از دامداران و بهبود زیرساخت‌های پرورش دام می‌تواند وابستگی کشور به واردات را کاهش دهد.
-
رئیس اتحادیه مرکزی مرغداران اعلام کرد
رکوردشکنی در صادرات تخم‌مرغ/ افزایش تولید و ثبات قیمت در بازار ماه رمضان و عید
رئیس اتحادیه مرکزی مرغداران میهن از افزایش تولید تخم‌مرغ در کشور و ثبات قیمت آن در بازار برای بازه زمانی ماه رمضان و عید نوروز خبر داد و اعلام کرد: امسال رکورد صادرات تخم‌مرغ شکسته شده است.
-
کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی با مصرف یک «تخم‌مرغ» در هفته
یک مطالعه جدید نشان داده است که خوردن بین یک تا ۶ تخم‌مرغ در هفته به طور قابل‌توجهی خطر مرگ به هر دلیلی، به‌ویژه در اثر بیماری قلبی را کاهش می‌دهد. این موضوع حتی در افرادی که سطح کلسترول بالایی دارند نیز صادق بوده است.
-
معاون وزیر جهاد کشاورزی:
گوشت، مرغ و تخم‌مرغ ماه رمضان و عید نوروز تامین است
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی ضمن ارائه گزارشی از تولیدات دامی داخل کشور اظهار کرد: هیچ مشکلی برای تامین گوشت، مرغ و تخم مرغ در داخل کشور نداریم و نیاز کشور در ایام ماه مبارک رمضان و عید نوروز تامین است.
-
مدیرکل تعزیرات حکومتی کردستان خبر داد:
محکومیت ۲ میلیارد ریالی عرضه‌کننده تخم مرغ در سنندج
مدیرکل تعزیرات حکومتی کردستان از محکومیت ۲ میلیارد و ۲۰۰ میلیون ریالی گرانفروشی تخم مرغ در سنندج خبر داد.
-
میزان پروتئین موجود در تخم‌مرغ چقدر است؟
تخم‌مرغ یکی از بهترین غذاهای پروتئینی محسوب می‌شود، هرچند میزان پروتئین آن بسته به اندازه و اینکه شامل سفیده و زرده باشد یا نه، متفاوت است.