یکشنبه ۱۹ مهر ۱۴۰۵ | ۱۱:۳۱
غذاها و میان وعده‌های مناسب پاییز کدامند؟

غذاها و میان وعده‌های مناسب پاییز کدامند؟

قم (ایسنا) - یک متخصص طب ایرانی گفت: برای حفظ رطوبت و گرمای متعادل بدن، استفاده از مواد غذایی مناسب این فصل مانند انجیر، مویز، بادام درختی، قاووت بادام با شکر، پسته و شکر، توت و شکر، شیره انگور، گلابی، سیب شیرین و انار شیرین توصیه می‌شود.

دکتر سیده بتول خیاط‌زاده در گفت‌وگو با ایسنا، راجع به ویژگی‌های فصل پاییز از منظر طب ایرانی اظهار کرد: فصل پاییز از دیدگاه طب ایرانی دارای طبیعت سرد و خشک است؛ یکی از ویژگی‌های این فصل، تغییر دمای هواست؛ به‌طوری‌که در طول روز گرمی هوا احساس می‌شود اما شب‌ها سردی بیشتر می‌شود. مزاج فصل پاییز با مزاج خون سازگاری کمتری دارد و به همین دلیل ممکن است باعث کاهش توان بدنی، به‌خصوص در افراد دارای مزاج سرد و خشک و همچنین سالمندان شود.

این متخصص طب ایرانی در زمینه بیماری‌هایی که در فصل پاییز بیشتر دیده می‌شوند، بیان کرد: در این فصل، افراد می‌توانند مستعد برخی بیماری‌ها مانند مشکلات سوداوی، اگزما، آسم، دردهای اسکلتی ـ عضلانی، سرماخوردگی، عفونت‌های دستگاه تنفسی فوقانی و تحتانی و انواع تب‌ها شوند. رعایت تدابیر طب ایرانی در فصل پاییز کمک می‌کند بدن تعادل خود را بهتر حفظ کند و احتمال بروز این مشکلات کاهش پیدا کند.

سفره پاییزی سالم؛ خوراکی‌های مفید برای این فصل

این پزشک طب ایرانی گفت: برای حفظ رطوبت و گرمای متعادل بدن، استفاده از مواد غذایی مناسب این فصل مانند انجیر، مویز، بادام درختی، قاووت بادام با شکر، پسته و شکر، توت و شکر، شیره انگور، گلابی، سیب شیرین و انار شیرین توصیه می‌شود؛ همچنین غذاهایی مانند آبگوشت و غذاهای تهیه‌شده با گوشت گوسفندی می‌توانند انتخاب مناسبی برای این فصل باشند.

خیاط‌زاده با بیان اینکه در فصل پاییز بهتر است از خوراکی‌هایی که باعث کاهش رطوبت بدن و افزایش خشکی می‌شوند، کمتر استفاده شود، یادآور شد: نوشیدنی‌هایی مانند شیر بادام، جلاب و شربت گل گاوزبان می‌توانند در این فصل مورد استفاده قرار بگیرند.

وی اضافه کرد: مصرف زیاد غذاهای تند و تیز، غذاهای سرخ‌کرده، سیر و پیاز خام، شاهی، تره، قهوه، نسکافه، زیاده‌روی در مصرف خرما، پرتقال، موز و ادویه‌های گرم بهتر است محدود شود؛ همچنین مصرف آب سرد به‌صورت نوشیدنی یا استحمام با آب سرد توصیه نمی‌شود.

این پزشک طب ایرانی در ادامه تأکید کرد: میوه‌هایی که رطوبت زیادی دارند مانند خیار، هندوانه و کدو بهتر است در این فصل کمتر مصرف شوند، زیرا می‌توانند باعث افزایش سردی و رطوبت نامناسب در بدن شوند.

خیاط‌زاده اظهار کرد: خواب کافی اهمیت زیادی دارد و بهتر است از کم‌خوابی و بی‌خوابی پرهیز شود، همچنین خوابیدن با شکم پر مناسب نیست. کاهش استرس، نگرانی و عصبانیت نیز در این فصل اهمیت دارد. خوابیدن در محیط‌های سرد و قرار گرفتن سر در معرض هوای سرد شبانه یا صبحگاهی می‌تواند زمینه‌ساز سرماخوردگی و نزله شود.

وی برای پیشگیری از سرماخوردگی در پاییز توصیه کرد: در معرض باد سرد قرار نگیرید. به همین دلیل بهتر است افراد هنگام هوای سرد، به‌خصوص شب‌ها و صبح‌ها، سر خود را با کلاه مناسب بپوشانند.

این پزشک طب ایرانی در پاسخ به این پرسش که آیا استفاده از رایحه‌ها و عطرها هم در طب ایرانی جایگاهی دارد، گفت: استفاده از عطرها و گل‌های خوشبو با طبیعت ملایم و رو به گرمی مانند گل نرگس نیز توصیه می‌شود.

وی در پایان بیان کرد: امیدوارم با رعایت این نکات و توجه به تدابیر فصل پاییز، بتوانیم سلامتی و شادابی خود را در این فصل حفظ کنیم.

انتهای پیام

آخرین اخبار استان‌ها