یازدهمین جشنواره شکرانه تولید انار اشرف در منطقه هوتو شهرستان بهشهر با حضور مسئولان استانی و شهرستانی و استقبال باغداران، روز یکشنبه ۲۶مهر در بهشهر برگزار شد.
اسدالله تیموری یانسری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مازندران در این جشنواره اظهار کرد: در منطقه شمال کشور، بهشهر پایتخت اکولوژیک انار است و انار اشرف از نظر زیست‌بوم و برندسازی مورد علاقه مردم استان و کشور است. انتظار می‌رود باغداران و اتحادیه‌ها این باریته را حفظ کنند.
وی افزود: ۱۲۰۰ هکتار باغ انار صنعتی در بهشهر داریم و میانکاله با ۱۲ هزار هکتار زیستگاه طبیعی، بومی و محلی ترش، پایگاه تولید انار ترش مازندران و کشور است.
تیموری با اشاره به چالش جدی تازه‌خوری و خام‌فروشی انار گفت: باید ارزش افزوده را در دستور کار قرار دهیم و با توسعه صنایع فرآوری و استفاده از دانه، پوسته و ضایعات، صنعت انار را با اشتغال‌زایی و ارزش افزوده فراوان توسعه دهیم.
وی خاطرنشان کرد: عنوان انار اشرف ویژه مازندران است و جشنواره امسال در منطقه هوتو برگزار شد که زبان گویای تاریخ است. انار اشرف با سازگاری بالا و ذائقه‌پذیری خاص خود، فراوان‌ترین رقم انار منطقه است و انتظار می‌رود به‌عنوان یک میراث تاریخی به توسعه صنعت انار توجه شود.
انار اشرف یک میراث تاریخی است
محمد حامدی رستمی، فرماندار بهشهر نیز در این جشنواره با اشاره به قدمت ۳۵۰۰ ساله انار اشرف اظهار کرد: انار اشرف تنها یک محصول کشاورزی نیست، بلکه یک میراث تاریخی و فرهنگی است که نسل به نسل به دست ما رسیده و باید با نگاه میراثی به توسعه آن توجه شود.
وی با تأکید بر اینکه بهشهر مهد انار کشور است، افزود: برگزاری این جشنواره فرصتی برای معرفی ظرفیت‌های منحصربه‌فرد انار اشرف و جلب توجه ملی به این محصول استراتژیک است.
فرماندار بهشهر خاطرنشان کرد: باغداران بهشهری از جشنواره استقبال گسترده‌ای کردند و این نشان‌دهنده پیوند عمیق مردم این منطقه با انار است. انتظار می‌رود با همکاری اتحادیه باغداران و صنایع تبدیلی، زمینه برندسازی و صادرات این محصول فراهم شود.
حامدی رستمی با اشاره به نقش منطقه هوتو در تاریخ و تمدن این خطه گفت: هوتو زبان گویای تاریخ است و انارهای وحشی و خودرو که در اطراف این مجموعه رشد کرده‌اند، نشان از پیوند دیرینه این سرزمین با انار دارند.
۱۲ هزار هکتار باغ انار در بهشهر
سید اسماعیل حسینی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بهشهر نیز در این جشنواره اظهار کرد: پیش بینی می شود امسال ۱۵ هزار تن انار از باغات انار بهشهر برداشت شود. وی با تأکید بر ارگانیک بودن انار اشرف گفت: بیشترین ذخایر ژنتیکی انار ما مربوط به انار میانکاله است و مهمترین ارقام انار در بهشهر شامل شکر، شیرین، ملس و ترش است.
حسینی افزود: تلاش داریم با رویکرد نوسازی و تغییر و توزیع آمار اشرف در واحد سطح، شاهد ارزش افزوده برای کشاورزان باشیم. یکی از دستور کارهای ما توسعه صنایع تبدیلی است و با تشکیل اتحادیه باغداران شهرستان و صنایع تبدیلی، تلاش داریم از آب انار و ترشی برندسازی کرده و بستر صادرات را فراهم کنیم.
انتهای پیام
