نادر زارعی، شنبه ۲۳ آبان در حاشیه بازدید از باغ‌های نی‌ریز با اشاره به ظرفیت‌های انارکاری این شهرستان اظهار کرد: این شهرستان با برخورداری از حدود سه هزار هکتار باغ انار، یکی از قطب‌های اصلی تولید این محصول در استان فارس است و رقم رباب به‌عنوان مهم‌ترین نوع انار تولیدی منطقه، به دلیل ضخامت پوست، رنگ ویژه، ماندگاری بالا و طعم خاص، شهرت جهانی دارد.
وی افزود: انار رباب نی‌ریز به کشورهای آسیای میانه، حوزه خلیج فارس، کره جنوبی، روسیه و برخی کشورهای اروپایی صادر می‌شود و این ویژگی‌ها، جایگاه ویژه‌ای برای محصول انار این شهرستان در بازارهای داخلی و خارجی ایجاد کرده است.
افزایش هزینه‌های تولید و مشکلات بازار فروش
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نی‌ریز با اشاره به وضعیت تولید انار در سال جاری گفت: امسال با وجود مواجهه باغداران با آفات و کمبود آب ناشی از قطعی برق، افزایش عملکرد در باغ‌های انار را شاهد هستیم و باغداران همچنان در حوزه تولید و صادرات فعالیت می‌کنند.
زارعی ادامه داد: با این حال، افزایش هزینه‌های تولید، به‌ویژه دستمزد کارگران و بهای نهاده‌های کشاورزی، در کنار نبود بازار مناسب برای فروش محصول و پایین بودن قیمت خرید انار، فشار اقتصادی زیادی بر تولیدکنندگان وارد کرده است.
صنایع تبدیلی؛ ظرفیتی برای ایجاد ارزش افزوده و اشتغال
وی با اشاره به کسب رتبه نخست نی‌ریز در جشنواره‌های ملی انار بیان کرد: صنایع تبدیلی و کارخانه‌های فرآوری با تولید محصولاتی مانند آب انار، رب، سس، مربا، ژله، بستنی، ترشی و سرکه، در ایجاد ارزش افزوده، ارزآوری و اشتغال نقش دارند.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نی‌ریز همچنین درباره روند تسهیل صادرات این محصول گفت: برای تسهیل صادرات انار، محموله‌های صادراتی در نی‌ریز به مقصد سردخانه‌های سراسر کشور و کشورهای حوزه اوراسیا پلمب می‌شوند و گواهی قرنطینه برای آن‌ها صادر می‌شود.
کنترل آفات با روش‌های غیرشیمیایی و فناوری‌های نوین
زارعی از اجرای طرح‌های کنترل غیرشیمیایی آفات در باغ‌های انار خبر داد و افزود: همکاری با کلینیک‌های گیاه‌پزشکی و بهره‌گیری از فناوری‌های نوین نیز در دستور کار قرار دارد.
وی تشکیل میز انار در اتاق بازرگانی استان را از اقدامات مؤثر در این حوزه دانست و گفت: این اقدام می‌تواند در بهبود مدیریت باغ‌ها و سامان‌دهی بازار انار نقش مؤثری داشته باشد.
ثبت جهانی انار رباب؛ گامی برای حفظ جایگاه این محصول
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نی‌ریز در ادامه با اشاره به تشکیل کارگروهی برای ثبت جهانی انار رباب نی‌ریز در نظام میراث کشاورزی مهم جهانی (جیاس)، بر ضرورت هم‌افزایی و استفاده از فناوری‌های هوشمند برای حفاظت از این محصول تأکید کرد.
زارعی گفت: حفظ جایگاه جهانی انار رباب نیازمند توجه هم‌زمان به مدیریت منابع آب، کنترل آفات، کاهش هزینه‌های تولید و فراهم‌کردن بازار مناسب برای فروش محصول است.
انتهای پیام
