به گزارش ایسنا، " ‌علیرضا طاقه باف" در نشست هماهنگی کارشناسان این بخش که به منظور اجرای طرح‌های اقتصاد مقاومتی در اردگان برگزار شد، اظهار کرد: کاهش ضایعات انواع محصولات زراعی، باغی، دامی و شیلاتی با صنایع تبدیلی و تکمیلی امکانپذیر است و وجود این صنایع و مسایل پس از تولید محصولات کشاورزی به عنوان حلقه‌های نهایی در تکمیل زنجیره تولید محصولات و فرآورده‌های سالم کشاورزی، نقش حیاتی و اساسی ایفا می‌کند.

وی با اشاره به ارزش افزوده حاصل از تولیدات صنایع تبدیلی، تصریح کرد: توجه به این که بخشی از تولیدات و محصولات کشاورزی بر اثر عوامل گوناگون فیزیکی، شیمیایی در مراحل کاشت، داشت و برداشت و همچنین پس از برداشت ضایع شده و از بین می‌رود، می‌توان با برنامه‌ریزی صحیح برای توسعه و حمایت از صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی، مقادیر انبوهی از این محصولات را در مراحل مختلف که زیان جبران ناپذیری به کشاورزان و اقتصاد کشور وارد می کند را به ارزش افزوده تبدیل کرد.

مدیر صنایع کشاورزی استان خاطرنشان کرد: یکی از مهمترین نقش های صنایع تبدیلی و تکمیلی در افزایش ارزش افزوده در محصولات کشاورزی در شرایط پسا تحریم افزایش مزیت رقابتی برای صادرات است و بخش کشاورزی یکی از مزایای نسبی استان در بازارهای صادراتی است و توانایی مناسبی برای رونق صادرات و افزایش ارزآوری دارد.

‌در این نشست همچنین با تاکید بر نقش کارشناسان بخش صنایع تبدیلی و تکمیلی در تحقق اهداف اقتصاد مقاومتی از آنان تجلیل به عمل آمد و در پایان شرکت‌کنندگان  با حضور در یکی از  صنایع تبدیلی نمونه در بخش کشاورزی شهرستان اردکان، از نزدیک با عملکرد این واحد صنعتی آشنا شدند .