• سه‌شنبه / ۳۰ دی ۱۳۹۹ / ۱۴:۲۸
  • دسته‌بندی: تولید و تجارت
  • کد خبر: 99103022292
  • خبرنگار : 71553

رییس اتحادیه نان سنتی:

نانوایان تحت فشارند

نانوایان تحت فشارند

رییس اتحادیه نان سنتی با بیان اینکه آرد فقط حدود ۲۰ تا ۲۵ درصد در قیمت تمام شده نان اثر دارد و ۷۵ تا ۸۰ درصد قیمت تمام شده نان را سایر هزینه های تولید تشکیل می دهد، گفت: مشکل اینجاست که برخی از مسئولان تصور می کنند چون آرد گران نشده نان هم نباید گران شود؛ در صورتی که آرد سهم کوچکی در هزینه های تولید نان دارد و افزایش هزینه های دستمزد، حق مسکن، مزایا، کرایه و خمیر مایه از ابتدای سال بایستی در نظر گرفته شود.

بیژن نوروز مقدم در گفت وگو با ایسنا با بیان اینکه ۱۰ ماه از ابتدای سال جاری و ۱۶ ماه از آخرین نرخ گذاری نان گذشته و به جز قیمت نان و درآمد نانوایی ها هیچ کالا و دستمزدی ثابت نمانده است، گفت: این ثبات در کنار افزایش هزینه های تولید، نانوایان را تحت فشار قرار داده و معضلات بسیاری برای آنها ایجاد کرده است؛ به طوری که درآمد نانوایی ها پاسخگوی هزینه های آنها نیست.

وی ادامه داد: برای مثال کل فروش یک نانوایی بربری با قیمت رسمی نان ۱۰۰۰ تومانی در یک روز یک میلیون تا یک میلیون و ۱۰۰ هزارتومان است. چگونه یک نانوایی با هزینه دستمزد چندین کارگر، آب، برق، گاز و مسائل مربوط به کرونا می تواند با این درآمد ادامه دهد؟

به گفته او ابتدای امسال حقوق کارگران ۲۶ درصد، حق مسکن ۲۰۰ درصد و مزایای قانونی ۳۰۰ درصد افزایش یافت. کرایه حمل امسال با ۶۰ درصد افزایش همراه شد. سال گذشته هرکیسه ۱۰ کیلویی خمیرمایه ۱۷۰ هزارتومان بود ولی در حال حاضر به ۳۷۰ هزارتومان رسیده است. با این هزینه ها یا نانوا باید به نحوی نانوایی را سرپا نگه دارد و نان را گران کند یا اینکه بایستی کارش را تعطیل کند که اجازه تعطیلی هم به آنها داده نمی شود، زیرا با قوت غالب مردم سرو کار دارند.

به طور مداوم پاسکاری می شویم

وی تصریح کرد: درخواست افزایش قیمت نان را به سازمان حمایت، وزارت و سازمان صمت، ستاد تنظیم بازار و کارگروه ملی آرد و نان فرستاده ایم ولی هنوز هیچ پاسخ مشخصی به ما داده نشده و به صورت مداوم پاسکاری می شویم. البته در روزهای گذشته اعلام شد که نان تا پایان سال افزایش قیمت نخواهد داشت و سوال ما این است که یک دلیل بیاورید چرا نباید قیمت نان با توجه به افزایش هزینه های تولید افزایش یابد؟

به گفته وی نانوا نیز در این جامعه زندگی می کند و مانند دیگر افراد جامعه متقبل هزینه هایی است. نانوا معیشت و زندگی دارد. نانوا هم یک عدد تخم مرغ را بیش از ۱۵۰۰ تومان خریداری می کند.

وی در پاسخ به این سوال که براساس آنالیزها قیمت نان بایستی تا چه میزان افزایش یابد؟ گفت: براساس آنالیزی که انجام شده نان بایستی ۷۰ تا ۸۰ درصد افزایش قیمت داشته باشد اما در همه دوره ها دولت با نمایندگان اتحادیه ها بر سر افزایش قیمتها به توافق رسیده است. برای مثال سال گذشته با تفاهم های صورت گرفته قیمت نان ۴۵ درصد افزایش یافت؛ در حالی که درخواست اتحادیه بیش از این مقدار بود. همچنین طی بخشنامه ای نیز این موضوع به صراحت اعلام شد که مادامی که قیمت گندم یا سایر هزینه های تولید افزایش نیافته این قیمت ها ملاک عمل خواهد بود ولی از ابتدای سال همه هزینه های تولید افزایش یافته است.

نانوایی ها روزانه ۴۰۰ تا ۵۰۰ هزار تومان افزایش هزینه دارند

نوروز مقدم اضافه کرد: اگر قرار است درآمد نانوا نسبت به سال گذشته اضافه نشود، مشکلی نیست ولی نانوایی ها نسبت به سال گذشته روزانه ۴۰۰ تا ۵۰۰ هزارتومان افزایش هزینه دارند؛ یعنی  ماهی ۱۲ تا ۱۵ میلیون باید از جیب خرج کنند. از آن طرف هم اگر نانوایی ها نرخ سال گذشته را رعایت نکنند، سازمان تعزیرات آنها را جریمه می کند؛ در حالی که براساس بخشنامه ای که سال گذشته ابلاغ شد نانوایی ها نرخی ندارند که براساس آن عمل کنند. نرخ باید امسال اعلام می شد و اگر خلاف آن عمل می شد جریمه صورت می گرفت.

نانوایی ها نادیده گرفته نشوند

وی در پاسخ به این سوال که آیا افزایش ۷۰ تا ۸۰ درصدی قیمت نان با توجه به این نان قوت غالب مردم است و روزانه مورد استفاده قرار می گیرد درصد بالایی نیست؟ گفت: اصراری نداریم که حتما افزایش قیمت براساس آنالیزهایی که انجام داده ایم، باشد ولی باید توافق شود؛ نه اینکه نانوایی های کلا نادیده گرفته شده یا پاسکاری شوند.

انتهای پیام

  • در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
  • -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
  • - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
  • - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود.

نظرات

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
avatar
۱۳۹۹-۱۰-۳۰ ۱۶:۱۷

بربری ساده 1500 تومان سنگک ساده 2000تومان و سنگک دورو کنجد 5000 تومان. باز هم مظلوم نمایی کنید. خداوند تقاص هر یک ریالی که به ناحق می گیرید ازتان بگیرد.

avatar
۱۳۹۹-۱۱-۰۱ ۲۲:۱۰

این همه چیز تو مملکت قیمتش سر به فلک کشیده بنزین میزنی ۳تومن صدات در نماید لیتری ۱۰۰تا یه تومنی بود،بعد نون ۲زار میره روش صدات بلند میشه و ناله و نفرین میکنی؟ چون نونوا مظلومه و دیواری ازش کوتاه تر نیست آره عوام الناس جان

avatar
۱۳۹۹-۱۱-۰۳ ۰۹:۳۳

در جواب شما باید بگم شاید به تعداد انگشت شمار اون هم با آرد آزاد اینکار را بکنن به بقیه چی جنابعالی از اون نگیر من نان رو به قیمت دولتی۹۰۰ میدم ..ناه من چیه تو این گرانی

avatar
۱۳۹۹-۱۱-۰۳ ۱۴:۳۰

مومن خدا اول تحقیق کن بعد بنویس ببین نان تافتون سنتی چند وقته که همین قیمت مونده

avatar
۱۳۹۹-۱۰-۳۰ ۱۷:۲۴

خیلیا تحت فشارن!

avatar
۱۳۹۹-۱۰-۳۰ ۲۲:۳۲

باید قیمت نان افزایش پیدا کند وگرنه نانوایی سنتی قطعاً ریشه کن خواهند شد

avatar
۱۳۹۹-۱۱-۰۱ ۰۰:۴۲

واقعا یکم فکر نانوا باشید. تواین گیرونی اشکشون دراومده

avatar
۱۳۹۹-۱۱-۰۱ ۰۳:۵۳

سلام تروخدا بفکر ما کارگر های نانوایی ها هم باشید مگه ما ادم نیستیم ازصبح تا شب کارمیکنیم ولی دستمزد هامون کمه تا نون گرون نشه دستمزد ماهم تغییری نمیکنه زندگی هامون سخت شده ضعیف ترین قشر کارگر نانوا ها هستن لطفا مسولان رسیدگی کنید نون گرون شه

avatar
۱۳۹۹-۱۱-۰۱ ۱۲:۰۷

دقیقا همین طوره یک سال پیش خمیر مایه ۱۰ کیلو ۱۲۰ بود اما امروز ۳۷۰ تومن ماهنه کار گر ۶ تومن شده از کجابیاریم از اون طرف هم میگن قیمت گرون نکنیدن

avatar
۱۳۹۹-۱۱-۰۱ ۱۲:۳۰

_ تا مردم خودشون بهم رحم نکنن، خدا هم بهشون نظر نمی کنه.

avatar
۱۳۹۹-۱۱-۰۱ ۱۸:۳۳

کی گفته آرد گرون نشده الان هر کیسه ای داریم ۱۳۰ تا ۱۳۵ هزار میخریم اول سال ۸۰ بوده

avatar
۱۳۹۹-۱۱-۰۱ ۲۰:۱۴

آخه کدوم بی انصافی این نرخ تعیین می‌کنه.بعد سال نود هزینه های زندگی بالای ده برابر شده اونوقت نون هنوز دو برابر گرون نشده.قربونشون برم آرد هم چندتا سهمیه میدن بقیشم باید از بیرون پنج برابر قیمت بخری بعد نونم همون قیمت بدی.

avatar
۱۳۹۹-۱۱-۰۱ ۲۲:۰۰

این ظلمه در حق نانوا اگه گرون نشه مستقیم رو سلامت جامعه اثر می‌زاره چون از کیفیت و افزودنیهای نون کم میشه

avatar
۱۳۹۹-۱۱-۰۱ ۲۲:۰۷

واقعا نونوا و نونوایی دار مگه آدم نیستن؟مگه قیمت دلار و اجناس واسه همه نمیره بالا پس نونوا باید چیکار کنه؟نونوا زنو و بچه و خزج و مخارج زندگی نداره؟نونوا دلار ۹ تومنی میگیره؟ یا شاید بری جایی بگی نونوایی قیمت قدیم باهات حساب میکنن؟همه چی ۱۰،۱۵ برابر شده بعد یه نرخ ۵۰درصدی به نونوای بدبخت نمیدن

avatar
۱۳۹۹-۱۱-۰۲ ۰۰:۴۲

همه نانواییهاارد دولتی رو37تومن میخرند.دونه 120می فروشند.یعنی آزاد میفروشن بنفعشونه..دولت باید براساس پخت نانوایی ارد دولتی بده نه 250تااردبده طرف 50تاش روبپزه بقیشو ازادبفروشه

avatar
۱۳۹۹-۱۱-۰۲ ۰۲:۱۳

بیژن نانها رو درست و با نظارت مانند دوران احمدی نژاد دست مردم بده،،،بقیه حرفاتونم صحیح

avatar
۱۳۹۹-۱۱-۰۲ ۰۲:۲۹

سلام منهم کارگرنانوایی هستم منم خانواده دارم منم مثل شماانسانم منم بایدخرجی خانواده ام رابایدتامین بکنم کسی نیست به دادنانواییهابرسه به کی بگیم باچه زبانی بگیم دخلمون باخرجمون نمیخونه ازسال ۹۳تا۹۹فقط یکبارنرخ دادن آقایان مسئولین مگه ما چه گناهی کردیم.

avatar
۱۳۹۹-۱۱-۰۲ ۰۹:۴۹

نان ۴۲۰ گرم را کرده اند ۳۰۰ گرم به همان قیمت

avatar
۱۳۹۹-۱۱-۰۲ ۱۰:۳۰

نانوایی یا این نرخ نمیصرفه چون اصلدر امد نانوا میرسه به صاحب مغازه ، به عنوان مثال مغازه‌ای که ۵ میلیون بای کرایش باشه ۲۰ میلیون کرایهشه (الان مغازه کناریم ۳ میلیون کرایه میده من ۱۶ میلیون )

avatar
۱۳۹۹-۱۱-۰۲ ۱۱:۴۹

خاهشا بفکرکارگرنانوایی وخانواده هایشان باشین. مگه مادراین مملکت زندگی نمیکنیم مگه گرونی برای مانیست !؟اگه بفکرملت هستین که فشاربروی قشرضعیف نباشه.نبایدکه بازوی ماو ازسفره ماکارگروزن بچه مابشه !؟خوب اردرایگان بدین اب گاز برق رایگان بدین تادستمزد ماهم بالا بره ونون هم گرون نشه ...اگه واقعا سیاست شمابراین که فشارروی قشرضعیف جامعه نباشه ..... باورکنیدماراضی نیستیم این نون که باسختی بامزدکم پخت میکنیم ملت بخورن این عین حرام....

avatar
۱۳۹۹-۱۱-۰۲ ۱۵:۰۹

ما تو اهواز اصلا تا حالا نون خوبی نخوردیم همش مزه لاستیک میده اصلا نجوییده باید قورتش داد بعد نانواییا انتظار دارن بازم نون گرون بشه.

avatar
۱۳۹۹-۱۱-۰۲ ۱۶:۳۴

از طرف نانوایان۲۰ نانوایها هم خانواده دارن زن دارن بچه دارن ،اکثرا مستاجرن ، هیچ حمایتی از این قشر زحمت کش نمیشه ، الان واقعا تو فشارن ، خیلیاشون نوانوایی رو کنار گذاشتن ولی اونایی ک موندن واقعا به سختی دارن درامد کسب میکنن

avatar
۱۳۹۹-۱۱-۰۲ ۱۷:۳۳

خیالتون راحت اینقدر از خمیر و کنجد می‌دزدند که تحت فشار نیستند کم مضخرف حرف بزنید

avatar
۱۳۹۹-۱۱-۰۳ ۰۹:۲۷

سلام.با آمدن عید کارگران انتظار دارن که از کارفرما عیدی قانونی بگیرند .اما با داشتن ۴ کارگر و در آمد بسیار ناچیز چطور بدهیم آقایان فقط میگویند آرد .آرد خالی نان میشود

avatar
۱۳۹۹-۱۱-۰۳ ۱۴:۰۱

با سلام عرض ادب واقعا مسعولین عزیز تو این مملک دارین حق نانوا زولم میکنید چه گناهی کردیم زیر دست شما افتادیم تورو خدا به نانوا نرخ بدید یه نوشابه از نون سنگک ارزون تر بود الان قیمت نون نگاه کنید قیمت نوشابه رو نگاه کنید خودتون متوجه میشید چه حق ما دارید ضایع میکنید

avatar
۱۳۹۹-۱۱-۰۳ ۲۰:۴۴

ای دریغا مرهمی!همه حرف می زنن کو گوش شنوا