آرد کامل
برای دسترسی به اخبار قدیمیتر، در منوی مربوطه سال و ماه را محدود کنید.
-
مدیر کل استاندارد خراسان جنوبی مطرح کرد
ترویج مصرف آرد کامل، گامی مهم در ارتقای کیفیت نان و سلامت جامعه
مدیرکل استاندارد خراسان جنوبی با اشاره به نقش اساسی نان در سفره ایرانیان گفت: استفاده از آرد کامل با حفظ ارزشهای تغذیهای گندم، میتواند به عنوان راهکاری مؤثر در ارتقای سلامت جامعه و کاهش بیماریهای مزمن مورد توجه قرار گیرد.
-
چالشهای تولید نان کامل و ضرورت فرهنگسازی در مصرف آن
مدیرکل استاندارد خراسان جنوبی با تأکید بر اهمیت استفاده از آرد کامل در تولید نان، به چالشهای موجود در این زمینه و نیاز به فرهنگسازی برای افزایش کیفیت نان به عنوان یک منبع غذایی اصلی اشاره کرد.