گیاهان هم در سختی به یکدیگر تکیه می‌کنند

پژوهش‌های جدید نشان داده است زمانی که برگ‌های گیاهان به‌طور فیزیکی با یکدیگر تماس پیدا می‌کنند، نوعی شبکه‌ سیگنال‌دهی زیستی میان آن‌ها شکل می‌گیرد که می‌تواند گیاهان را از تنش‌های پیشِ‌رو آگاه کند. این ارتباط باعث افزایش توانایی آن‌ها برای تحمل نور شدید می‌شود که چالشی رایج در محیط‌های طبیعی است.

۱۹ بهمن ۰۴ - ۱۲:۰۱

افزایش ۳۰۰۰ درصدی آنتی‌اکسیدان پرتقال خونی با یک ترفند ساده

دانشمندان راهی ساده و در عین حال موثر برای افزایش چشمگیر ارزش غذایی پرتقال خونی پس از برداشت کشف کرده‌اند و آن نگهداری این میوه در دماهای سرد مخصوص است.

۲ تیر ۰۳ - ۲۲:۱۵