باریستا
برای دسترسی به اخبار قدیمی‌تر، در منوی مربوطه سال و ماه را محدود کنید.
-
آینده‌ای طلایی با یادگیری باریستایی
قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که نه‌تنها به‌عنوان یک نوشیدنی ساده، بلکه به‌عنوان یک فرهنگ و سبک زندگی شناخته می‌شود. این محبوبیت روزافزون باعث شده است تا حرفه باریستایی به یکی از مشاغل پردرآمد و جذاب تبدیل شود.
-
باریستا کیست و چه مهارت‌هایی دارد
باریستا یا متصدی بار کسی است که در کافه‌ها و رستوران‌ها به دم کردن قهوه‌های مختلف مشغول است. باریستا یک واژه ایتالیایی است اما در ایتالیا، مفهوم باریستا تنها به دم کردن قهوه ختم نمی‌شود. انتخاب و خرید دانه قهوه و تصدی بار هم بر عهده اوست.