بوتولیسم
برای دسترسی به اخبار قدیمی‌تر، در منوی مربوطه سال و ماه را محدود کنید.
-
توصیه یک متخصص تغذیه:
مراقب سلامت نذری‌ها در ایام محرم باشید
یک پزشک تغذیه نسبت به توزیع غذاهای نذری در شرایط غیربهداشتی هشدار داد و گفت: رعایت اصول سلامت و نظافت در پخت و توزیع نذری‌ها، از بروز مسمومیت‌های غذایی جدی جلوگیری می‌کند.
-
هشدار سازمان غذا و دارو درباره خطر «بوتولیسم» در کنسروهای خانگی
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو نسبت به خطر مسمومیت بوتولیسم در کنسروهای خانگی هشدار داد و بر لزوم رعایت اصول بهداشتی در فرآوری و نگهداری این محصولات تاکید کرد.