حساسیت غذایی
برای دسترسی به اخبار قدیمیتر، در منوی مربوطه سال و ماه را محدود کنید.
-
پژوهشی تازه در خصوص آلرژی غذایی
رازهای شکلگیری «حساسیت غذایی» در کودکان
حساسیت غذایی در کودکان به یکی از نگرانیهای روبهافزایش خانوادهها و نظامهای سلامت تبدیل شده است. پژوهشهای جدید نشان میدهند شرایط و تجربههای سالهای نخست زندگی میتوانند نقش مهمی در شکلگیری یا پیشگیری از این مشکل ایفا کنند.
-
نمایشگاه CES 2026
هشدار؛ این غذا میتواند حساسیتزا باشد!
یک دستگاه قابل حمل که در نمایشگاه CES 2026 رونمایی شده است، مواد غذایی را در عرض چند دقیقه آزمایش میکند و مواد غذایی حساسیتزا را تشخیص میدهد.
-
آیا رژیم بدون گلوتن میتواند مفید باشد؟
برخی مطالعات نشان داده است که رژیم غذایی فاقد گلوتن میتواند به کاهش علائم اضطراب، افسردگی و مشکلات عصبی در افراد مبتلا به سلیاک یا حساس به گلوتن کمک کند.