کربوهیدراتی به نام سوربیتول

در تولید مواد غذایی، الکل‌های قندی خاص، به‌ویژه سوربیتول، زایلیتول و مانیتول، برای اهداف فنی و شیرین کننده استفاده می‌شود. این مواد به مقدار کمی در گیاهان و حیوانات یافت می‌شوند و طبیعی هستند.

۱۴ دی ۰۳ - ۰۸:۴۳