سفره هفت‌سین
-
برگزاری دهمین دوره جشنواره سبزه‌آرایی، سفره هفت‌سین و پخت شیرینی و کلوچه محلی در ملایر
دهمین دوره جشنواره سبزه‌آرایی، سفره هفت‌سین، شیرینی و کلوچه محلی در موزه لطفعلیان ملایر با حضور مسئولان، مسافران، همشهریان و سایر شرکت‌کنندگان برگزار شد.
-
رازهایی که در سفره هفت‌سین ایرانیان نهفته است
سیمای نوروز و روزهای پس از آن چند جلوه اصلی سفره نوروزی، سبزه، شیرینی، دید و بازدید و شادباش‌ها دارد، اما در این میان نگاهی دیگر به سفره نوروزی خواهیم داشت.
-
هفت سین، هفت میم یا هفت سِپند؟
انداختن سفره هفت‌سین رسم جدایی ناپذیر از نوروز است؛ رسمی که هر چند در سالیان گذشته از تغییرات به دور نبوده، اما ماهیت خود را حفظ کرده است و هنوز هم اکثر خانواده‌ها خود را مقید به اجرای این رسم می‌دانند.
-
مدیر کل منابع طبیعی و آبخیزداری خراسان جنوبی:
ایده‌های جذاب جایگزین بعضی از عناصر هفت‌سین
مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزداری خراسان‌جنوبی گفت:بعضی سنت‌ها از جمله سفره هفت سین دارای پیشینه تاریخی و کهن است که شاید حذف آن‌ها به لحاظ اجتماعی و فرهنگی نه امکان پذیر است و نه منطقی، اما ایده‌های کارساز و نوین برای جایگزینی منطقی و جذاب بعضی عناصر موجود در سفره می‌تواند راهگشا باشد.
-
یک قم‌پژوه مطرح کرد:
هفت‌سین ایرانی؛ نوید نو شدن و زایش طبیعت
یک قم پژوه بیان کرد: سفره هفت سین جزئی جدانشدنی از رسوم زیبای نوروز است و نیاکان فهیم ما با آمیختن آداب و رسوم نوروزی با دین اسلام، سنن ایرانی را به بهترین شکل نگهداری کردند.
-
گزارشی از حال و هوای سال نو؛
پیچیدن بوی عید نوروز در شهر ارومیه
روزهای پایانی سال، شور و حال دیگری به شهر بخشیده است، مغازه‌ها برخلاف روزهای عادی سال، زودتر از موعد کرکره را بالا می‌دهند و حتی روزهای تعطیل هم کسبه مشغول فروش اقلام عید نوروز هستند. گویا به قول معروف نرم نرمک میرسد اینک بهار....
-
«ماهی قرمز» خطر جدی برای محیط زیست
رئیس حفاظت از محیط زیست شهرستان تفت ضمن اشاره به این که گونه «ماهی قرمز» از کشور چین به ایران وارد شده و هیچ جایگاهی در سفره هفت سین اصیل ایرانی ندارد، اظهار کرد: رها سازی ماهی قرمز در زیستگاه‌های آبی تهدیدی جدی برای گونه‌های بومی و محیط زیست است.
-
سفره‌های رنگین، مهمان ششمین جشنواره سفره هفت سین یزد
معاون فرهنگی اجتماعی سازمان فرهنگی اجتماعی ورزشی شهرداری یزد از رقابت نهایی بین ۲۵ سفره هفت سین در ششمین دوره از این جشنواره خبر داد.
-
از خرید اقلام ممنوعه برای هفت سین خودداری کنید/ تبعات آتش‌افروزی در کنار مناطق چهارگانه
فرمانده یگان حفاظت محیط زیست ضمن بیان اینکه خرید و فروش لاک‌پشت آبی، مار آبی و سمندر لرستانی در کنار اقلام سفره هفت سین جرم است، با اشاره به فرارسیدن چهارشنبه سوری تاکید کرد: روشن کردن آتش در جوار مناطق چهارگانه ممکن است باعث وقوع حریق و آسیب رسیدن به گونه‌های گیاهی و جانوری شود.
-
به مناسبت سالگرد ثبت جهانی «نوروز» در یونسکو
باورهای اشتباه درباره «هفت‌سین»، «چهارشنبه‌سوری» و «سیزده به‌در»
مدیر اجرایی پرونده جهانی نوروز در یونسکو به مناسبت سالگرد ثبت جهانی این آیین باستانی به نام ایران و ۱۱ کشور دیگر، مروری داشت بر گستره جغرافیایی نوروز، و درباره تعبیرها و باورهای اشتباه و رایجِ مربوط به سفره «هفت‌سین»، «چهارشنبه‌سوری» و «سیزده به‌در» توضیحاتی داد.
-
اصفهان در آیینه نوروز/
نوروز؛ آیینی ماندگار
عضو هیئت‌علمی دانشگاه هنر اصفهان با بیان اینکه نوروز به‌عنوان یک آیین فرهنگیِ ایرانی نسبت به هر جشن دیگری در جهان ماندگاری بیشتری دارد، گفت: در ایران باستان، چیدن نمادهایی از هفت امشاسپند بر روی سفره نوروزی نوعی از پرستش و نیایش خدا همراه با شادمانی بوده است.
-
عید نوروز؛ آداب و رسومی که کهنه نمی‌شود
خانه تکانی تا پهن کردن سفره هفت سین گوشه‌ای از آداب و رسوم عید نوروز است، آیینی که همیشه برای مردم تازگی دارد و فراموش نمی‌شود.
-
چیدمان سفره‌های هفت‌سین در میادین بهارستان و امام خمینی (ره)
شهردار منطقه ۱۲ از اجرای جلوه‌های بصری و زیباسازی سطح منطقه برای استقبال از نوروز ۱۴۰۲ و ماه مبارک رمضان خبر داد.
-
پنجمین دوره جشنواره سفره هفت سین در یزد برگزار شد
معاون واحد اجتماعی سازمان فرهنگی، اجتماعی ورزشی شهرداری یزد از رقابت نهایی بین ۲۳ سفره هفت سین در پنجمین دوره از این جشنواره خبر داد.
-
سفره هفت‌سینی که نماد عشق و مهربانی است
رئیس بنیاد ایران‌شناسی چهارمحال و بختیاری گفت: فلسفه سفره هفت‌سین و مواردی که در آن قرار داده می‌شود مهربانی، شادی، عشق، مهر، محبت، ثروت‌افزایی، سلامتی، آرامش و همچنین خیر و برکتی است که همه آرزو دارند در محیط خانواده داشته باشد.
-
«سبزه» سین ناجور هفت‌سین است؟
«سبزه» یکی از سین‌های مهم سفره نوروز بوده که بر اساس اسناد تاریخی، نماد باروری و جاودانگی است، اما به تازگی موضوعی درباره ماهیت این سین نوروزی مطرح شده است مبنی بر اینکه رویاندن و رها کردن سبزه به محیط زیست و طبیعت آسیب می‌رساند و بهتر است کاشتن نهال جایگزینِ آن شود.
-
معاون گردشگری گیلان خبر داد
۳۱۰۰ تاسیسات گردشگری گیلان آماده پذیرایی از مسافران نوروزی
معاون گردشگری گیلان، با بیان اینکه ۳۱۰۰ تاسیسات گردشگری گیلان آماده خدمت رسانی به مسافران نوروزی است، گفت: ۵۰ جشنواره نوروزی برگزار می شود.
-
سمندر لرستانی در سفره هفت‌سین و ترویج قاچاق گونه‌های کمیاب
در آستانه ورود به سال جدید معمولا خانواده‌ها در تکاپوی خرید و چیدن سفره هفت سین و به جا آوردن رسوم ایرانی هستند؛ اما در این میان برخی کارها که هیچ پیشینه‌ای در فرهنگ ایرانی ندارند، مرسوم شده و البته خطرات بسیاری هم برای محیط زیست دارند؛ از جمله آن‌ها خرید گونه‌هایی همچون مار و سمندر لرستانی به عنوان نماد ثروت است که موجب ترویج قاچاق و همچنین نابودی گونه‌های بومی می‌شود.
-
اما و اگرهای کاشت سبزه عید
رسم دیرینه کاشت سبزه جزو رسومی است که در کنار زیبایی آسیب‌های بسیاری به همراه دارد و به گفته برخی کارشناسان بهتر است به جای کاشت سبزه و هدردادن آب و حبوبات از بذرهای خوراکی در این ایام استفاده کنیم.