شبه گوشت
برای دسترسی به اخبار قدیمیتر، در منوی مربوطه سال و ماه را محدود کنید.
-
تولید همبرگر با استفاده از خاک اره!
اخیرا یک استارت آپ ایدهای را مطرح کرده است و اظهار کرده میتوان یک محصول شبه گوشت را از زیست تودههای چوبی تولید کرد.
-
ایده یک استارت آپ هلندی
تولید گوشت آبدار از پروتئینهای گیاهی
یک محصول تولید شده توسط پروتئینهای گیاهی که به اندازه یک تکه گوشت خوب، خوشمزه و آبدار است، همان چیزی است که موسسان استارت آپ "رایوال فودز"(Rival Foods) در شهر ایده هلند روی آن کار میکنند.