آیا باغ شما شناسنامه دارد؟!

یک کمپوت سیب را تصور کنید؛ شاید از برچسب پشت آن مشخص باشد که سیب‌ها در چه کارخانه‌ای فرآوری شده‌اند اما آیا می‌دانید این سیب‌ها در کدام استان پرورش یافته و یا حتی از کدام باغ در کشور برداشت شده‌اند؟ درباره میزان سموم و کود مصرفی به درختان آن باغ چه می‌دانید؟ این پرسش‌ها در کشورهای صاحب‌نام کشاورزی دنیا قابل پاسخگویی است. کلید سوالات در شناسنامه‌دار کردن اراضی و محصولات کشاورزی نهفته است.