شیر و لبنیات
-
اقتصادی > تولید و تجارتشیر مدارس در ایستگاه مهر ۱۴۰۵/ ۱۵ همت بودجه، قرارداد هنوز نه!
سخنگوی انجمن صنایع لبنی در حالی از نبود مذاکره مؤثر درباره حجم شیر مورد نیاز، تعداد نوبتهای توزیع و انتخاب شرکتهای تامینکننده خبر میدهد که وزارت آموزشوپرورش از اختصاص حدود ۱۵ همت اعتبار برای شیر مدارس و آغاز توزیع از مهرماه سخن گفته بنایراین این پرسش مطرح میشود که آیا بودجه ابلاغشده میتواند پیش از شروع سال تحصیلی به قرارداد و در نهایت به شیر داخل مدارس تبدیل شود؟
-
اقتصادی > تولید و تجارتسه محصول لبنی به فهرست پرمصرفها اضافه شد
براساس مصوبه کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار کالاهای کشاورزی، سه محصول لبنی با چربی ۲.۵ درصد به فهرست اقلام لبنی پرمصرف اضافه شد؛ همچنین سازمان مرکزی تعاون روستایی موظف شد برای خرید شیر مازاد تولیدکنندگان در برخی استانها اقدام کند.
-
اقتصادی > تولید و تجارتچه میزان از شیر خام داخلی صرف تولید محصولات صادراتی شد؟
انجمن صنایع فرآوردههای لبنی ایران با انتشار اطلاعیهای، ضمن تشریح آخرین آمار صادرات محصولات لبنی، اعلام کرد که در سال ۱۴۰۴ تنها ۲۷ درصد شیر خام دریافتی کارخانهها به تولید فرآوردههای صادراتی اختصاص یافته و ۷۳ درصد آن برای تأمین نیاز بازار داخلی مصرف شده است.
-
اقتصادی > تولید و تجارتبه مناسبت روز جهانی شیر؛ چرا کالابرگ نتوانست مصرف را افزایش دهد؟
در شرایطی که سرانه مصرف لبنیات در کشور روندی کاهشی دارد، فعالان این صنعت معتقدند حمایتهای هدفمند و اختصاص یارانه مستقل به لبنیات میتواند به افزایش مصرف و بهبود امنیت غذایی کمک کند.
-
معاون وزیر جهاد کشاورزی:
اقتصادی > تولید و تجارتقراردادها به کمک تولید آمدند/ حمایت از کشاورزان کلید خورد
در شرایطی که بخش کشاورزی و دامپروری با چالشهایی همچون تامین سرمایه در گردش و نوسانات بازار مواجه است، معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: اجرای الگوی تولید قراردادی بهعنوان یکی از سیاستهای حمایتی دولت در دستور کار قرار گرفته، مدلی که با تامین نهادهها بهصورت مدتدار و تضمین خرید محصول، تلاش دارد هم از تولیدکنندگان حمایت و هم پایداری زنجیره تامین محصولات اساسی را تقویت کند.
-
سخنگوی انجمن صنایع لبنی اعلام کرد
اقتصادی > تولید و تجارتتولید و توزیع لبنیات بدون چالش و وقفه در جریان است
سخنگوی انجمن صنایع لبنی کشور اظهار کرد: در حال حاضر تولید لبنیات به صورت عادی در جریان است و برای اینکه تولید و توزیع در سطح فعلی باقی بماند بایستی تامین به موقع دام و ملزومات بستهبندی به اندازه صورت گیرد.
-
اقتصادی > تولید و تجارتابهام در روش دوم طرح کالابرگ/ مسوولان فروشگاهی بیخبر ، مردم منتظر!
با گذشت حدود یک ماه از آغاز اجرای طرح کالابرگ الکترونیکی و اعلام شیوه دوم دریافت یارانه کالایی از ۲۸ دی ماه، مشاهدات میدانی خبرنگار ایسنا از برخی فروشگاههای بزرگ زنجیرهای نشان میدهد که ابهاماتی جدی درباره نحوه اجرای این شیوه وجود دارد؛ ابهاماتی که نهتنها برای مردم، بلکه حتی برای مسئولان فروشگاهها نیز بیپاسخ مانده است.
-
اقتصادی > تولید و تجارتوعده توزیع ارزان لبنیات هنوز محقق نشده است/ نظارتها کجاست؟
بررسیهای میدانی در روزهای اخیر نشان میدهد وعده توزیع ارزانقیمت چهار قلم لبنیات هنوز محقق نشده و همزمان، به گفته سخنگوی انجمن لبنیات و خردهفروشان، کمپینهای نخریدن لبنیات فشار مضاعفی بر تولیدکنندگان و فروشندگان وارد کرده است؛ وضعیتی که پرسشهایی جدی درباره کارآمدی نظارتها ایجاد میکند.
-
اقتصادی > تولید و تجارتسکوت وزارت جهاد کشاورزی و بلاتکلیفی بازار لبنیات
بازار لبنیات در بلاتکلیفی قرار دارد و وعده کاهش قیمت چهار قلم پرمصرف هنوز اجرایی نشده و وزارت جهاد کشاورزی در برابر سردرگمی تولیدکنندگان و مصرفکنندگان سکوت کرده است.
-
اقتصادی > تولید و تجارتبعد از وعدههای مکرر لبنیات ارزان میشود!
در حالی که لبنیات در روزهای اخیر با موجی از افزایش قیمت مواجه بوده و وعدههای مکرر وزارت جهاد کشاورزی و نهادهای مسئول برای تعدیل قیمتها به نتیجه نرسیده بود، پس از برگزاری جلسات مرتبط اعلام شد که از ابتدای دیماه، قیمت لبنیات وارد مسیر کاهشی خواهد شد.
-
اقتصادی > تولید و تجارتروایت مردم از گرانی لبنیات/ چرا شیر از فروشگاهها به کارخانهها بازمیگردد؟
افزایش شتابان قیمت لبنیات در هفتههای اخیر موجب شده که حتی بسیاری از خانوادهها با درآمد ثابت، ناچار به کاهش یا حذف لبنیات از سبد مصرفی خود شوند. نتیجه این فشار اقتصادی، کاهش تقاضا و بازگشت شیرهای فروشنرفته از فروشگاهها به کارخانههاست؛ پدیدهای که هم صدای مردم را درآورده و هم زنگ خطری جدی برای سلامت جامعه و آینده تولید لبنیات است.