پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدید خود نشان دادهاند که ضایعات غذایی را میتوان از طریق پالایش سادهتر و ترکیب ۵۰-۵۰ به سوخت جت تبدیل کرد.
کارشناسان میگویند زبالههای آلی تولیدشده در اثر اتلاف مواد غذایی و ضایعات، باعث انتشار گازهای گلخانهای و تسریع گرمایش جهانی میشوند.
