غذاهای فوق فرآوری شده
-
هشدار تازه درباره رژیم غذایی ناسالم
بروز نشانه‌های پارکینسون با مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده
افرادی که رژیم غذایی‌شان بیشتر شامل خوراکی‌های صنعتی مانند بیسکویت، غلات صبحانه آماده و سوسیس می‌شود، ممکن است در معرض بروز زودهنگام نشانه‌هایی از یک بیماری عصبی قرار داشته باشند؛ مسأله‌ای که پژوهشگران به‌تازگی مورد بررسی قرار داده‌اند.
-
مواد غذایی فوق‌فرآوری‌شده خطر مرگ زودرس را افزایش می‌دهند
بر اساس داده‌های یک مطالعه بین‌المللی که بار دیگر درخواست‌ها برای کاهش مصرف غذاهای فوق‌فرآوری شده (UPF) را برانگیخته است، مصرف مقادیر زیادی از این گروه مواد غذایی، خطر مرگ زودهنگام را افزایش می‌دهد.
-
چطور از غذاهای فوق فرآوری‌شده اجتناب کنیم؟
گزارش مشترک سازمان جهانی بهداشت و سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد هشدار می‌دهد مصرف زیاد سدیم با افزایش فشار خون همراه است و می‌تواند منجر به بیماری‌های قلبی ـ عروقی شود. بنابراین، یک فرد بالغ نباید بیش از ۲ گرم سدیم در روز مصرف کند.
-
خطر غذاهای فوق‌فرآوری‌شده برای سلامت استخوان‌ها
متخصصان می‌گویند بیماری‌های استخوان را هم باید به فهرست رو به رشد بیماری‌های مرتبط با مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده اضافه کرد.
-
مضرات خوردنی‌های فوق فرآوری‌شده؛ غذاهای گیاهی را تازه یا منجمد مصرف کنید
یافته‌های جدید نشان می‌دهد خوردن غذاهای فوق‌فرآوری‌شده گیاهی برای قلب مضر است و حتی می‌تواند خطر مرگ زودرس را در پی داشته باشد.
-
ارتباط غذاهای فوق فرآوری شده با سرطان‌های دهان و گلو
دانشمندان می‌گویند ارتباط مستقیمی میان مصرف غذاهای فوق فرآوری شده و ابتلا به سرطان‌های دهان و گلو یافته‌اند.