خطر حمله قلبی با مصرف برخی غذاهای گیاهی

نتایج پژوهش جدید نشان داد که مصرف غذاهای گیاهی بیشتر همیشه برای قلب بهتر نیست، به‌خصوص اگر آن غذاها فوق فرآوری شده باشند.

۶ دی ۰۴ - ۰۹:۱۸

نتایج یک مطالعه در آمریکا نشان داد

کاهش سن ابتلا به سرطان روده بزرگ به دلیل مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده

متخصصان در آمریکا یک عامل احتمالیِ افزایش جهانی موارد ابتلا به سرطان‌های روده بزرگ و راست‌روده در میان جوانان را مصرف «غذاهای فوق‌فرآوری‌شده» معرفی کرده اند.

۲۳ آبان ۰۴ - ۱۷:۵۴

غذاهای فوق فرآوری‌شده تهدیدی در سلامت مغز کودکان و نوجوانان

نتایج پژوهش گسترده کنونی نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی سرشار از غذاهای فوق فرآوری شده ممکن است موجب تغییر مسیرهای عصبی مغز در حال رشد شود و خطرات ابتلا به اختلال کم‌توجهی-بیش‌فعالی، افسردگی و حتی زوال عقل را افزایش دهند و این امر نیاز فوری به تجدیدنظر در مورد آنچه کودکان و مادران باردار مصرف می‌کنند را برجسته می‌کند.

۲۶ تیر ۰۴ - ۱۰:۲۹