«فلاونوئید» چیست و چگونه به پیشگیری از بیماری ها کمک می کند؟

نتایج مطالعه جدید از سوی تیمی از متخصصان از دانشگاه کوئینز بلفاست، دانشگاه ادیث کوان در پرت و دانشگاه پزشکی وین نشان می‌دهد که افزایش تنوع فلاونوئیدها در رژیم غذایی می‌تواند در افزایش طول عمر و پیشگیری از بروز بیماری‌هایی مانند دیابت نوع ۲، بیماری‌های قلبی-عروقی، سرطان و اختلالات عصبی نقش مؤثری داشته باشد.

۱۵ خرداد ۰۴ - ۰۹:۲۴

مبارزه با آلرژی غذایی با کمک خود مواد غذایی

تحقیقات جدید نشان داده است که یک ماده شیمیایی فراوان در میوه‌ها، سبزیجات و محصولات گیاهی می‌تواند پاسخ ایمنی مشاهده شده در آلرژی‌های غذایی را سرکوب کند. این تحقیقات، راه را برای توسعه یک درمان طبیعی برای این مشکل در حال افزایش جهانی هموار می‌کند.

۲ دی ۰۳ - ۱۲:۲۹