طعم قهوه برزیل متفاوت می‌شود

برزیل، بزرگترین تولیدکننده عربیکا در جهان است. اما از آنجایی که تغییرات اقلیمی، کشت این دانه‌ها را دشوارتر می‌کند، برخی از کشاورزان در حال سرمایه‌گذاری روی روبوستا هستند که دانه‌ای تلخ‌تر تولید می‌کند اما می‌تواند دمای بالاتر را تحمل کند و در برابر بیماری‌ها مقاوم‌تر است.

۸ آذر ۰۴ - ۱۶:۳۳

تعرفه‌های آمریکا کام قهوه خوران را تلخ کرد

رئیس شورای صادرکنندگان قهوه برزیلی، اعلام کرد: بازار جهانی قهوه عربیکا در ماه اوت، تحت تاثیر افزایش چشمگیر تعرفه‌های آمریکا با افزایش بیش از ۳۰ درصدی قیمت‌ها در بورس اینترکانتینتال، مواجه شده است.

۲ شهریور ۰۴ - ۰۴:۱۶