چرا قهوه یزدی با همه قهوه‌ها فرق دارد؟

عطر هل و قهوه در برخی محله‌های قدیمی یزد، هنوز بخشی از فضای مراسم‌ مذهبی و دورهمی‌های سنتی است. «شیوه تهیه قهوه یزدی» که رواج آن به دوره قاجار نسبت داده می‌شود، در طول سال‌ها از یک نوشیدنی آیینی فراتر رفته و امروز علاوه‌بر حسینیه‌ها و در مراسم عزاداری، در کافه‌ها، فروشگاه‌های سوغات و مغازه‌های بین‌راهی یزد نیز سرو می‌شود.

۱۸ اردیبهشت ۰۵ - ۰۹:۳۱