ماست
-
آیا ماست میتواند خطر سکته را کاهش دهد؟
سکته مغزی یکی از علل اصلی مرگ و ناتوانی در جهان است و فشار خون بالا در بروز حدود ۵۷ درصد از موارد سکته مغزی نقش دارد.
-
ویدیو/ وقتی لبنیات بی سروصدا گران میشود!
قیمت لبنیات و در صدر آنها شیر، دیگر فقط سالی چندبار افزایش پیدا نمیکند؛ خریداران حالا به افزایشهای ماهانه و گاهی هفتگی قیمت برخی محصولات لبنی به شکلی تلخ عادت کردهاند.
-
تبدیل ماست به یک ژل ترمیم کننده بافت
محققان دانشگاه مهندسی کلمبیا چارچوبی برای طراحی هیدروژلهای تزریقی زیستفعال فرموله شده با وزیکولهای خارج سلولی (EVs) برای کاربردهای مهندسی بافت و پزشکی ترمیمی ایجاد کردهاند.
-
لیست غذاهایی که نباید با هم خورد
متخصصان طب ایرانی هشدار میدهند که مصرف همزمان برخی مواد غذایی مانند ماهی و ماست، لبنیات و ترشی، یا خربزه و عسل میتواند باعث اختلال در هضم، تولید اخلاط ناسالم و بروز بیماریهایی مانند لکهای پوستی یا مشکلات گوارشی شود. رعایت اصول تغذیهای و استفاده از مصلحها میتواند از این عوارض جلوگیری کند.
-
ببینید/ هرگز با غذا ماست نخورید چون ...
یک کارشناس تغذیه به شدت از مصرف ماست با برخی غذاها انتقاد کرد.