مخمر
برای دسترسی به اخبار قدیمی‌تر، در منوی مربوطه سال و ماه را محدود کنید.
-
مخمر از تنش‌های مریخ جان سالم به در برد
قرن‌ها است که افراد از مخمر در تهیه مواد غذایی استفاده می‌کنند اما کمتر کسی تصور می‌کند که این ارگانیسم کوچک بتواند به رمزگشایی از چگونگی دوام حیات در سیاره دیگری مانند مریخ کمک کند.
-
تولید ماده کاشت استخوان و دندان از ادرار انسان
دانشمندان با استفاده از مخمر، ادرار انسان را به ماده‌ای برای کاشت دندان و استخوان تبدیل می‌کنند.
-
توسعه مکمل‌های انسانی و دامی بر پایه خواص مخمرها
متخصصان یک شرکت دانش‌بنیان برای نخستین بار در کشور با استفاده از خواص بره موم و همچنین مخمرها، موفق به تولید مکمل‌های غذایی، فرآورده‌های بهداشتی و دارویی شدند.
-
نوآوری در درمان سرطان‌های سخت‌درمان
یک مخمر پروبیوتیک، پیکی مطمئن برای تحویل داروی ضد سرطان
سرطان‌های دستگاه گوارش از جمله چالش‌های پزشکی هستند که سالانه جان میلیون‌ها نفر را در سراسر جهان می‌گیرند. اکنون دانشمندان راهکاری نوین برای رساندن داروهای مؤثر به این ناحیه دشوار بدن ارائه کرده‌اند که می‌تواند دریچه‌ای تازه در درمان این نوع سرطان‌ها باز کند.