مسمومیت غذایی
-
باکتریهایی که غذاهای مانده را مسموم میکنند
یک میکروبیولوژیست، باکتریهایی را که در غذاهای مانده رشد کردن و تکثیر میشوند و باعث مسمومیت غذایی میشوند، فاش میکند.
-
از آزمایشگاه تا سفره مردم؛ فناوری ایرانی برای شناسایی سموم و تقلبات غذایی
فناوران یکی از شرکت های دانش بنیان علاوه بر طراحی سامانه گاز کروماتوگرافی دوبعدی «Duojet» موفق به توسعه تجهیزات پیشرفته آزمایشگاهی، در حوزه ایمنی مواد غذایی شدند که به گفته آنها حالا توانایی شناسایی بیش از ۱۵۰ نوع سم در محصولات غذایی و تشخیص تقلب در عرقیات و اسانسها در کشور وجود دارد.
-
یک متخصص بهداشت مواد غذایی مطرح کرد:
راهنمای هشداردهنده در شرایط بحرانی؛ از نگهداری آب تا علائم اولیه مسمومیت
عضو هیئتعلمی دانشگاه علوم پزشکی همدان ضمن اشاره به علائم اولیه و هشداردهنده مسمومیت، گفت: در مسمومیتهای غذایی مهمترین اقدام آبرسانی فعال است.
-
دهها کارگر ویتنامی به دلیل مسمومیت در بیمارستان بستری شدند
خبرگزاری ویتنام امروز (جمعه) گزارش داد ۶۰ کارگرِ یک کمپانی در شهر «هوشی مین» واقع در جنوب این کشور با احتمال مسمومیت غذایی در بیمارستان بستری شدند.
-
یک متخصص تغذیه پاسخ داد
چه مواردی را هنگام رفتن به رستوران باید رعایت کرد؟
یک متخصص تغذیه ضمن هشدار در رابطه با مسمومیتهای غذایی بر لزوم رعایت نکات بهداشتی به ویژه در فصل تابستان تاکید کرد.
-
رییس شبکه بهداشت و درمان شهرستان تفت خبر داد
مسمومیت بیش از ۵۰ نفر از اهالی یک روستا در تفت
رییس شبکه بهداشت و درمان شهرستان تفت اعلام کرد: بیش از ۵۰ نفر از مردم یکی از روستاهای شهرستان تفت بر اثر استفاده از غذای توزیع شده در یک مراسم، دچار مسمومیت غذایی شدند.
-
/یادداشت/
تبیین شیوههای خودمراقبتی در مسمومیت غذایی
مسمومیت غذایی در اثر خوردن غذا یا نوشیدن آشامیدنی آلوده به برخی از باکتریها، ویروسها، انگلها یا سموم و مواد شیمیایی ایجاد میشود و در بیشتر موارد بدون درمان خاصی بهبود مییابند، اما برخی اوقات هم نیاز به بستری در مراکز درمانی دارد. در این رابطه مطلبی از بهنام لشگرآرا، رئیس گروه آموزش و ارتقای سلامت معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز که در اختیار ایسنا قرار داده شده است را میخوانیم.
-
۶ نفر بر اثر مسمومیت غذایی در قرچک روانه بیمارستان شدند
سخنگوی سازمان اورژانس استان تهران از مسمومیت غذایی ۶ نفر در قرچک خبر داد.