نمک یددار
-
اجتماعی > سلامتبحران پنهان در سفرههای ایرانی؛ چالش همزمان چاقی و سوءتغذیه
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با اشاره به وضعیت تغذیه در کشور و تصویری دوگانه از «چاقی» و «کمبودهای تغذیهای»؛ در عین حال «آهن، ویتامین D و ید» را در صدر فهرست کمبود ریزمغذیها خواند و با تاکید بر روند رو به بهبود سوء تغذیه در کشور با اجرای طرح امنیت غذایی کودکان، همچنین نسبت به تبلیغات نادرست و تغییر در الگوهای مصرف از جمله در نمک یددار و ایجاد مشکل در سلامت عمومی هشدار داد.
-
یک متخصص قلب و عروق:
استان ها > خراسان جنوبیفشار خون بالا؛ پدیده خاموشی که ۴۰ درصد مرگهای خراسان جنوبی را رقم میزند
پزشک متخصص قلب و عروق در خراسان جنوبی با بیان اینکه فشار خون بالا شایعترین و قابلپیشگیریترین عامل خطر بیماریهای قلبی است، گفت: اکنون حدود ۴۰ درصد مرگومیرهای استان به بیماریهای قلبیعروقی مربوط میشود و مصرف بالای نمک یکی از عوامل اصلی این وضعیت است.
-
استان ها > آذربایجان شرقیکمبود یُد باعث کاهش ضریب هوشی میشود
معاون فنی مرکز بهداشت آذربایجانشرقی با اشاره به تحلیل دادههای سالهای اخیر گفت: بررسیها نشان میدهد که دریافت یُد در این استان از وضعیت مطلوبی برخوردار نبوده و در معرض خطر است.
-
اجتماعی > سلامتهشدار نسبت به مصرف نمکهای فانتزی و غیرتصفیه در بازار
رئیس دپارتمان تغذیه بیمارستان دکتر مسیح دانشوری با بیان اینکه تبلیغات نمکهای فانتزی مانند «نمک دریا»، «نمک صورتی» و «نمک آبی» مردم را فریب میدهد، تأکید کرد: وجود فلزات سنگین در این محصولات میتواند موجب مشکلاتی چون اوتیسم و بیشفعالی در کودکان شود و تنها مصرف نمک یددار و تصفیهشده، طبق استاندارد وزارت بهداشت، قابل توصیه است.
-
سازمان غذا و دارو تاکید کرد
اجتماعی > سلامتنمک یددار تصفیهشده، تنها گزینه ایمن برای مصرف روزانه
مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، با تأکید بر خطرات نمکهای تصفیهنشده، گفت: نمک یددار تصفیهشده تنها نوع مجاز و ایمن برای مصرف روزانه خانوارهاست و استفاده از نمکهای دریا، سنگ نمک و نمکهای رنگی بههیچوجه توصیه نمیشود.