وقتی مدیریت شهری نگران تبعات اجتماعی است؛

دلخوشی کوچک گاری‌های کبابی و چالش مدیریت شهری

از سال ۱۳۹۴ که رشت به عضویت شبکه شهرهای خلاق جهان پیوست، هر روز بر تعداد ون کافه‌ها و گاری کبابی‌ها، افزوده می‌شود. اغذیه فروشی‌های سیار باید از مدیریت شهری مجوز بگیرند ولی رشد بیش از حد ون کافه‌های بدون مجوز موجب شده فرماندار رشت برای ساماندهی آن‌ها ورود کند.

ون‌کافه، کافه‌ای برای همه جای شهر

شکستن قالب‌های مرسوم و تبدیل یک فولکس واگن به کافه از یک ذهن خلاق و علاقه‌مند به قهوه برمی‌آید. ون‌کافه نامی است که به این دست کافه‌های سیار می‌دهند و مشتریان خاص خود را دارد؛ کسانی که مثل صاحبان ون‌کافه از محدودیت و کلیشه‌ها گریزان‌اند و دوست دارند در یک کافه غیرمعمولی قهوه بنوشند.