پروتئین گیاهی
برای دسترسی به اخبار قدیمی‌تر، در منوی مربوطه سال و ماه را محدود کنید.
-
پروتئین حیوانی یا پروتئین گیاهی؛ کدام عضله‌ساز است؟
بسیاری از افراد معتقدند که برای دریافت پروتئین کافی باید گوشت، لبنیات یا تخم‌مرغ مصرف کنند اما نتایج نظرسنجی از ۲۲۰۳ نفر در مورد پروتئین حیوانی و غذای گیاهی موارد متفاوتی را برجسته کرد.
-
افزایش پروتئین در غلات اصلی برای مبارزه با کمبود پروتئین
پیشگامان زیست شناسی، پروتئین را در غلات اصلی افزایش داده و به کاهش کمبود پروتئین جهانی کمک می‌کنند.
-
ابر غذا چیست/ به این مواد غذایی سوپر فود می‌گویند
ابر غذاها یا سوپر فودها (Superfoods) غذاهایی هستند که مواد مغذی بالایی دارند. این بدان معناست که آنها مقدار قابل‌توجهی از مواد مغذی و در عین حال کالری بسیار کمی دارند.
-
۶ فایده مصرف «سویا» برای بدن
سویا یکی از کامل‌ترین منابع پروتئین گیاهی است. این ماده غذایی شامل بسیاری از اسیدهای آمینه است که بدن شما به آنها نیاز دارد؛ زیرا بدن قادر به تولید این اسیدهای آمینه نیست و باید از راه خوردن غذا، آنها را تامین کنید.