چشنده‌های غذا
برای دسترسی به اخبار قدیمی‌تر، در منوی مربوطه سال و ماه را محدود کنید.
-
دبیر علمی ایده بازار خوراک و نوشیدنی دانشگاه امیرکبیر:
تیسترهای جعلی بلای جان گردشگری غذا شده‌اند
دبیر علمی ایده بازار خوراک و نوشیدنی دانشگاه امیرکبیر با به چالش کشیدن نقش تیسترها (چشنده‌های غذا) در معرفی خوارک ایرانی و گردشگری غذا، به این پرسش که چرا با وجود تنوع خوراک در ایران، گردشگران فقط باید چلوکباب و اندکی از خورشت‌های ما را بشناسند، پاسخ داد.