در حالی که تقاضا برای خرید نان به دلیل گرانی برنج و ماکارونی بیش از گذشته شده، مردم در خرید و تهیه نان به ویژه لواش با مشکلات و نارساییهایی روبهرو هستند، به طوری که ساعتهای طولانی برای خرید و تهیه نان در صفها معطل میمانند.
به رغم افزایش سهمیه آرد برخی نانواییها و پخت شبانهروزی ۲۶ واحد نانوایی منتخب در اردبیل، همچنان حجم تقاضا برای خرید نان به ویژه لواش بالاست و در برخی مناطق شهر این تقاضا و تشکیل صفهای طولانی به گلهمندی مردم و اعتراض آنها نیز منجر شده است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل ۱۰ خرداد در جمع خبرنگاران اظهار کرد: به اندازه کافی و حتی بالاتر از سرانه تعریف شده آرد برای نانواییها تأمین میشود و ما هیچ مشکلی در فرآیند تأمین و عرضه آرد مورد نیاز نانواییها نداریم.
علی نوبخت تصریح کرد: همچنان به نظر میرسد بخشی از آرد تحویلی به نانواییها خارج از شبکه مصرف میشود که امیدواریم با اجرایی شدن طرح دولت در آزادسازی نرخ آرد تحویلی به نانواییها و پرداخت یارانه به حلقه پایانی، زمینه حل مشکلات در این بخش فراهم آید.
وی گفت: ما به اندازه کافی آرد مورد نیاز نانواییها را در پخت شبانهروزی تأمین کردیم و بیش از این امکان افزایش سرانه آرد در اردبیل وجود ندارد چرا که در بین استانها بالاترین سرانه آرد تحویلی به نانواییها متعلق به استان اردبیل است.
به رغم افزایش نظارتها و بازرسیها و برخی گلایههای مطرح شده از سوی نانوایان در عدم تأمین هزینههای پخت به ویژه بالا بودن هزینه کارگری و آب، برق، گاز و سایر هزینهها به نظر میرسد تقاضا برای خرید نان نسبت به گذشته دلایل روانی و برخی شایعات منتشر شده را به دنبال دارد که بهتر است با حفظ آرامش مردم به مقدار روزانه نسبت به تهیه نان اقدام کرده و از روی آوردن به برخی حرکتهای هیجانی پرهیز کنند.
انتهای پیام
