• چهارشنبه / ۱۸ تیر ۱۴۰۴ / ۰۸:۴۲
  • دسته‌بندی: سیستان و بلوچستان
  • کد خبر: 1404041810678
  • خبرنگار : 51000

رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زاهدان عنوان کرد:

نان کامل؛ منبع غذایی مؤثر برای پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر

نان کامل؛ منبع غذایی مؤثر برای پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر

ایسنا/سیستان و بلوچستان رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: مصرف نان کامل به‌عنوان منبع غنی فیبر، ویتامین‌ها و املاح معدنی است و می‌تواند در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر مانند دیابت، چاقی و بیماری‌های قلبی-عروقی نقش مؤثری ایفا کند.

منیر افتخاری‌نیا در گفت وگو با ایسنا، افزود: نان کامل به‌دلیل حفظ سبوس و لایه‌های بیرونی گندم، یکی از مهم‌ترین منابع طبیعی فیبر غذایی محسوب می‌شود و می‌تواند نیاز روزانه بدن به فیبر را به‌طور قابل‌توجهی تأمین کند.

وی بیان کرد: مصرف نان کامل علاوه بر بهبود عملکرد دستگاه گوارش، به احساس سیری طولانی‌تر و کنترل وزن کمک می‌کند و به‌عنوان یک ماده غذایی مغذی، بخش زیادی از نیازهای جامعه به پروتئین، کلسیم، آهن و ویتامین‌ها را پوشش می‌دهد.

افتخاری‌نیا با اشاره به نقش نان کامل در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر، تصریح کرد: این نان خطر ابتلا به دیابت، بیماری‌های قلبی-عروقی، چاقی، اختلالات متابولیک و برخی سرطان‌ها را کاهش می‌دهد، در مقابل، مصرف نان سفید که فاقد سبوس و مواد مغذی ضروری است، می‌تواند به بروز مشکلاتی مانند سوءتغذیه، ناراحتی‌های گوارشی و افزایش هزینه‌های درمانی منجر شود.

وی با رد این باور نادرست که نان‌های تیره‌رنگ کیفیت پایین‌تری دارند، تأکید کرد: نان‌های سبوس‌دار اگرچه رنگ تیره‌تری دارند، اما سرشار از فیبر، ویتامین‌های گروه B، آهن، منیزیم و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند و مصرف آن‌ها به تنظیم قند خون و سلامت عمومی بدن کمک شایانی می‌کند.

 وی در پایان از مردم خواست با جایگزین کردن نان کامل به‌جای نان سفید در سبد غذایی روزانه، گامی مؤثر در جهت ارتقای سلامت خود و خانواده بردارند.

انتهای پیام

  • در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
  • -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
  • - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
  • - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود.

نظرات

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
لطفا عدد مقابل را در جعبه متن وارد کنید
captcha