نامدار صیادی در گفتگو با ایسنا بیان کرد: بازار مرغ به دلیل کشش بالای تقاضا بسیار حساس است و حتی یک اظهارنظر نادرست میتواند باعث التهاب بازار شود.
وی ادامه داد: از حدود ۱۰۰ هزار تن گوشت مرغ تولیدی استان، بین ۵۶ تا ۶۵ هزار تن در داخل استان مصرف میشود و مابقی به سایر استانها ارسال میشود.
صیادی با بیان اینکه استان لرستان در تولید گوشت مرغ تقریباً خودکفا است، ادامه داد: تعهد استان برای جوجهریزی ماهانه، ۴ میلیون قطعه است و در ماههای آذر و دی رکوردهای جدیدی ثبت شد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان تصریح کرد: بهطوریکه در دیماه بیش از ۴ میلیون و ۷۵۰ هزار قطعه جوجهریزی انجام شد. این آمار نشان میدهد که در ماه رمضان و ایام نوروز، در زمینه تأمین گوشت مرغ مشکلی نخواهیم داشت.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خاطرنشان کرد: ظرفیت تولید گوشت قرمز استان حدود ۳۳ هزار تن است که ۲۲ هزار تن آن در داخل استان مصرف میشود و مابقی به استانهای همجوار ارسال میشود.
وی در ادامه با بیان اینکه تولید سالانه شیر استان حدود ۲۴۰ هزار تن است که بخش عمدهای از آن فراوری میشود، گفت: در زمینه تخممرغ، بخشی از نیاز استان از سایر استانها تأمین میشود، اما در سایر محصولات دامی، استان کاملاً خودکفاست.
صیادی ادامه داد: در سال جاری، استان لرستان بهعنوان یکی از استانهای پایلوت افزایش تولید گوشت قرمز انتخاب شد.
این مسئول در ادامه بیان کرد: استان لرستان با وجود غیر ساحلی بودن، رتبه اول تولید ماهیان سردابی (عمدتاً قزلآلا) را در کشور دارد.
وی افزود: میزان تولید سالانه گوشت ماهی به ۴۲ تا ۴۳ هزار تن رسیده است، درحالیکه این رقم حدود ده سال پیش تنها ۱۶ هزار تن بود.
صیادی یادآور شد: در حال حاضر حدود ۷۰۰ مزرعه پرورش ماهی در استان فعال است و چندین مجتمع بزرگ نیز از طریق ماده ۲۷ قانون الحاق (۲) به بخش خصوصی واگذار شدهاند.
وی در پایان گفت: با استفاده از فناوریهای نوین، بهویژه در حوزه هوادهی و اکسیژندهی، این ظرفیت وجود دارد که تولید گوشت ماهی استان به ۸۰ تا ۱۰۰ هزار تن افزایش یابد که یکی از برنامههای اصلی آینده بخش کشاورزی استان محسوب میشود.
انتهای پیام
