علیرضا جمالی در گفت و گو با ایسنا با بیان اینکه نظارت بر واحدهای جوجهکشی با هدف تضمین سلامت جوجههای تولیدی و پیشگیری از انتقال بیماریها انجام میشود، اظهار کرد: کارشناسان دامپزشکی با انجام بازدیدهای دورهای، وضعیت ساختار فیزیکی واحدها، نحوه عملکرد دستگاههای جوجهکشی، فرآیندهای بهداشتی و شرایط تولید را بررسی میکنند.
وی افزود: کنترل و بررسی ضدعفونی خودروهای حمل، پایش وضعیت جوجههای تولیدی و ارزیابی رعایت الزامات بهداشتی از دیگر اقداماتی است که در این واحدها انجام میشود.
مدیرکل دامپزشکی استان البرز با اشاره به مهمترین عوامل تهدیدکننده سلامت در صنعت جوجهکشی، گفت: بیماریهای ویروسی مانند نیوکاسل و آنفلوانزای فوق حاد طیور، همچنین عفونت کیسه زرده و آلودگیهای باکتریایی از جمله سالمونلا و مایکوپلاسما از مهمترین تهدیدات این حوزه به شمار میروند.
جمالی ادامه داد: برای پیشگیری از بروز این بیماریها، طرح مانیتورینگ سالمونلا و مایکوپلاسما در گلههای مادر بهصورت دقیق اجرا میشود و واکسیناسیون نیز مطابق تقویم ابلاغی سازمان دامپزشکی کشور انجام میگیرد.
وی با تأکید بر اهمیت رعایت اصول امنیت زیستی در واحدهای جوجهکشی، خاطرنشان کرد: کنترل سختگیرانه تردد خودروها و افراد، همچنین نمونهبرداری از گرد و غبار و پرز جوجهها برای ردیابی آلودگیهای محیطی از جمله اقدامات پیشگیرانه دامپزشکی در این واحدهاست.
مدیرکل دامپزشکی البرز درباره شاخصهای ارزیابی سلامت جوجهها از مرحله تخممرغ تا خروج از دستگاه هچر نیز گفت: در مرحله تخممرغ نطفهدار، گواهی سلامت گله مادر بررسی میشود و در مراحل تخم مرغ تا هچر نیز شرایط دما، رطوبت و تهویه دستگاهها مورد کنترل قرار میگیرد؛ چراکه هرگونه نقص در این مراحل میتواند زمینهساز بروز عفونت کیسه زرده شود.
وی با اشاره به اهمیت ارزیابی کیفیت جوجههای تولیدی افزود: سلامت ظاهری جوجهها از جمله بسته بودن ناف، شفافیت چشمها، قدرت ایستایی و وزن استاندارد بررسی میشود و برای اطمینان از انتقال ایمنی مادری نیز آزمایشهای تیتر آنتیبادی انجام میشود.
جمالی در پایان با بیان اینکه تاکنون موردی از تخلف در واحدهای جوجهکشی استان البرز مشاهده نشده است، گفت: نظارتهای مستمر دامپزشکی با هدف حفظ سلامت تولیدات طیور و ارتقای امنیت غذایی ادامه خواهد داشت.
انتهای پیام
