فرهمند آقایی، چهارشنبه ۱۰ تیر در نشست جهادکشاورزی کازرون اظهار کرد: ارزن از خانواده غلات دانهریز با دوره رشد کوتاه است و به دلیل مقاومت بالا در برابر خشکی و شرایط نامساعد محیطی، گزینهای مناسب برای کشت در مناطق خشک و نیمهخشک به شمار میرود.
وی افزود: ارزن دانهای در اواسط اسفندماه کشت شده است، زیرا برای جوانهزنی و رشد اولیه به دمای بالا نیاز دارد و اکنون در اوایل تیرماه به مرحله برداشت رسیده است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون ادامه داد: در طول دوره رشد، تنها یک نوبت آبیاری تکمیلی برای این محصول انجام شده و با وجود مصرف بسیار کم آب، متوسط عملکرد ارزن دانهای حدود دو تن در هر هکتار برآورد میشود که در مجموع حدود ۱۰ تن محصول از این سطح برداشت خواهد شد.
آقایی با بیان اینکه ارزن از محصولات مقاوم به خشکی و کمآببر است، اظهار کرد: دانه این محصول بهعنوان خوراک طیور، در تولید آردهای بدون گلوتن و صنعت بیسکویتسازی استفاده میشود و علوفه تولیدی آن نیز در تغذیه دام کاربرد دارد.
وی افزود: توسعه کشت ارزن میتواند نقش مؤثری در پایداری تولید، افزایش بهرهوری منابع آب و تنوعبخشی به الگوی کشت در مناطق دیم داشته باشد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون در پایان بر حمایت این مدیریت از توسعه کشت محصولات سازگار با شرایط اقلیمی منطقه و ارائه توصیههای فنی به بهرهبرداران تأکید کرد.
انتهای پیام
