غلامرضا صحراکار در گفت‌وگو با ایسنا از پلمب دو واحد کبابی و رستوران بین‌راهی در ییلاقات شهرستان رضوانشهر خبر داد و اظهار کرد: این دو واحد صنفی در جریان بازدیدهای نظارتی کارشناسان دامپزشکی، به‌دلیل کشتار دام خارج از کشتارگاه‌های مجاز و همچنین ارتکاب تخلفات متعدد بهداشتی شناسایی شدند و با هماهنگی و دستور مراجع ذی‌ربط، فعالیت آن‌ها متوقف و واحدها پلمب شدند.

وی با اشاره به اینکه کشتار دام در خارج از کشتارگاه‌های مجاز می‌تواند سلامت مصرف‌کنندگان را با مخاطرات جدی مواجه کند، افزود: رعایت ضوابط بهداشتی در مراکز عرضه و طبخ فرآورده‌های خام دامی از مهم‌ترین الزامات حفظ سلامت عمومی است و هرگونه تخلف در این زمینه با حساسیت ویژه مورد پیگیری قرار می‌گیرد.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان رضوانشهر با تاکید بر اهمیت صیانت از سلامت شهروندان و مسافران خاطرنشان کرد: نظارت‌های بهداشتی بر واحدهای عرضه، نگهداری و طبخ فرآورده‌های خام دامی به‌صورت مستمر و در قالب بازدیدهای دوره‌ای و سرزده ادامه دارد و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، عرضه گوشت فاقد مجوز یا کشتار غیرمجاز دام، مطابق ضوابط و مقررات با متخلفان برخورد قانونی و قاطع انجام خواهد شد.

صحراکار همچنین از شهروندان خواست فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز خود را تنها از مراکز مجاز و دارای تاییدیه‌های بهداشتی تهیه کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف، موضوع را از طریق مراجع ذی‌ربط گزارش دهند تا در کوتاه‌ترین زمان ممکن مورد رسیدگی قرار گیرد.

انتهای پیام