به گزارش ایسنا، عبدالرضا بازدار امروز (یکشنبه ۱۱ مرداد)، در تور رسانهای بازدید از گلخانهها و دامداریهای استان در جمع خبرنگاران، گفت: پس از حذف ارز ترجیحی، در بسیاری از محصولات دیگر قیمت تضمینی وجود ندارد و قیمتها بر اساس شرایط بازار تغییر میکند. این موضوع تابع هزینههای تولید و شرایط بازار است.
وی با بیان اینکه امنیت غذایی به معنای تأمین یا تولید غذا و همچنین دسترسی فیزیکی و اقتصادی مردم به آن است، افزود: دولت و حاکمیت باید زمینه تأمین غذا را فراهم کنند، اما امروز در برخی موارد دسترسی اقتصادی مردم دشوار شده که این موضوع به مسائل کلان اقتصادی کشور بازمیگردد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان البرز ادامه داد: تولیدکننده هزینههای خود را بر اساس قیمت نهادههایی مانند سویا، ذرت، مکملهای خوراک دام، آب، برق، سوخت و سایر هزینههای تولید محاسبه میکند. در چنین شرایطی اگر هزینههای تولید افزایش یابد، طبیعی است که قیمت محصول نیز تحت تأثیر قرار گیرد. از سوی دیگر مردم نیز با کاهش قدرت خرید مواجه هستند.
بازدار با بیان اینکه افزایش هزینههای تولید و خدمات بر قیمت محصولات کشاورزی اثر مستقیم دارد، تصریح کرد: اگر مسائل کلان اقتصادی کشور سامان پیدا کند، هم تولیدکننده میتواند با انگیزه بیشتری به تولید ادامه دهد و هم مردم توان خرید بیشتری خواهند داشت، زیرا هیچ تولیدکنندهای تمایل ندارد محصولش روی دستش بماند و فروش نرود.
وی با تأکید بر اینکه جهاد کشاورزی از مسئولیت نظارتی خود غافل نیست، گفت: نظارت بر بازار به صورت مستمر انجام میشود و در کنار آن، اقلام تنظیم بازاری نیز در حال توزیع است. همچنین در صورت نیاز، مرغ منجمد از محل ذخایر به بازار تزریق خواهد شد تا از افزایش قیمتها جلوگیری شود.
بازدار خاطرنشان کرد: در حال حاضر حدود ۴۰۰۰ تن مرغ منجمد ذخیره شده و از نظر ذخایر نهادههای دامی نیز هیچ مشکلی وجود ندارد.
وی در ادامه با اشاره به قیمتگذاری در میادین عرضه محصولات کشاورزی اظهار کرد: برای عرضه مرغ در میادین، قیمتهای مشخصی تعیین شده و این مراکز تحت نظارت قرار دارند. بنابراین به مردم توصیه میکنیم تا حد امکان خرید خود را از میادین و مراکز عرضه مستقیم انجام دهند، زیرا قیمتها در این مراکز کنترلشده و مشخص است.
وی افزود: در برخی اقلام، میزان مصرف ما بالاتر از میانگین جهانی است. به عنوان مثال سرانه مصرف شکر در دنیا حدود ۱۲ کیلوگرم است، در حالی که این میزان در کشور ما حدود دو برابر این عدد برآورد میشود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان البرز ادامه داد: در حوزه روغن نیز مصرف کشور بالاتر از متوسط جهانی است و بخش قابل توجهی از روغن مورد نیاز کشور از طریق واردات تأمین میشود، بنابراین اصلاح الگوی مصرف میتواند در کاهش وابستگی و مدیریت منابع ارزی مؤثر باشد.
بازدار با اشاره به مصرف بالای نان و برنج در کشور گفت: ایران از جمله کشورهای با مصرف بالای نان در جهان است و در زمینه مصرف برنج نیز در میان کشورهای پرمصرف قرار داریم. این موضوع نشان میدهد که در کنار موضوع تولید، باید به اصلاح فرهنگ مصرف نیز توجه شود.
بهرهوری آب در البرز با توسعه گلخانهها و آبیاری نوین افزایش یافته است
وی با اشاره به اهمیت بهرهوری آب در بخش کشاورزی اظهار کرد: کشاورزی در تمام دنیا با مصرف آب همراه است، اما در کشورهای پیشرفته به دلیل استفاده از فناوریهای نوین، میزان بهره وری افزایش یافته و مصرف آب مدیریت شده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان البرز ادامه داد: شرایط ایران متفاوت است، چرا که ما کشوری خشک و کمآب هستیم، میزان تبخیر در کشور حدود سه برابر متوسط جهانی است و علاوه بر آن، بخش قابل توجهی از خاکهای ما شور است که این موضوع نیاز آبی محصولات را افزایش میدهد.
بازدار گفت: با وجود این، ما باید امنیت غذایی کشور را تأمین کنیم و نمیتوانیم به دلیل محدودیتهای اقلیمی، تولید غذا را متوقف کنیم.
وی با اشاره به اقدامات انجام شده در حوزه تحقیقات کشاورزی افزود: امروز در بخش تولید ارقام زراعی، اولویت اصلی این است که ارقامی تولید شود که مقاومت بیشتری به خشکی داشته باشند، آب کمتری مصرف کنند و عملکرد بالاتری داشته باشند.
بازدار با بیان اینکه در استان البرز متوسط عملکرد گندم آبی به بیش از پنج تن در هکتار رسیده است، گفت: در سالهایی که شرایط اقلیمی مناسبتر باشد، عملکرد گندم افزایش پیدا میکند و امسال نیز با وجود کاهش سطح زیر کشت نسبت به سال گذشته، میزان تولید افزایش یافت.
وی با اشاره به توسعه سیستمهای نوین آبیاری در البرز اظهار کرد: از دو دهه گذشته دولت در زمینه توسعه آبیاری نوین اقدامات خوبی انجام داده و در استان البرز نزدیک به ۲۹ هزار هکتار از اراضی کشاورزی به سیستمهای نوین آبیاری مجهز شده است.
بازدار با اشاره به توسعه گلخانهها در استان گفت: طی سه سال و نیم گذشته تعداد گلخانههای استان تقریباً دو برابر شده است؛ به طوری که سطح گلخانههای البرز از حدود ۳۰۰ هکتار به نزدیک ۶۲۰ هکتار رسیده است.
بازدار تأکید کرد: با وجود مشکلات اقتصادی و محدودیت منابع بانکی، روند توسعه گلخانهها در استان البرز همچنان روند مطلوبی دارد.
گلخانههای البرز سالانه میلیاردها نشا تولید میکنند
وی با اشاره به تولیدات بخش باغبانی استان افزود: البرز یکی از استانهای مهم کشور در تولید نهال با کیفیت است و هم اکنون حدود ۴۵ میلیون اصله نهال گل و گیاه زینتی در استان تولید میشود.
بازدار ادامه داد: از این میزان، حدود ۱۲ میلیون نهال مربوط به محصولات مثمر و بخش قابل توجهی نیز مربوط به گل و گیاهان زینتی است که از نظر اقتصادی ظرفیت بالایی دارد و اگر در کنار آن، موضوع گردشگری نیز مورد توجه قرار گیرد، میتواند به رشد اقتصادی استان کمک کند.
وی بیان کرد: امروز بیش از سه میلیارد نشا در گلخانههای استان تولید میشود که بخش عمده آن مربوط به محصولات سبزی و صیفی است. این نشاها پس از تولید در گلخانهها به مزارع منتقل میشوند و نقش مهمی در کاهش مصرف آب دارند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان البرز ادامه داد: زمانی که تولید نشا در گلخانه انجام و سپس در فضای باز کشت میشود، مصرف آب به شکل قابل توجهی کاهش پیدا میکند و در هر هکتار میتواند حدود ۵۰۰ مترمکعب صرفهجویی آبی ایجاد کند.
معرفی تولیدکنندگان موفق کشاورزی میتواند به امیدآفرینی در جامعه کمک کند
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان البرز با اشاره به بازدیدهای انجام شده از برخی واحدهای تولیدی استان گفت: این واحدها نمونههایی از فعالیتهای دانشبنیان و مبتنی بر بهرهوری آب هستند که باید بیشتر معرفی شوند.
بازدار ادامه داد: در شرایطی که موضوع آب یکی از مهمترین چالشهای کشور است، این واحدها با استفاده از روشهای علمی، مدیریت منابع و افزایش بهره وری، الگوهای قابل توجهی ارائه کردهاند.
بازدار با اشاره به وضعیت تولید برخی محصولات گفت: در حوزه لبنیات کشور وابستگی ندارد و بخش قابل توجهی از تولیدات حتی صادر میشود. همچنین در بسیاری از بخشهای دام، زراعت، باغبانی و سایر حوزهها، تولیدکنندگان با وجود مشکلات موجود به فعالیت خود ادامه دادهاند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان البرز ادامه داد: در حوزه تولید گل و گیاه، توت فرنگی، قارچ و صنایع تبدیلی نیز اقدامات بزرگی در استان انجام شده و بسیاری از این ظرفیتها نیازمند معرفی بیشتر هستند.
وی مطرح کرد: بسیاری از تولیدکنندگان امروز با وجود مشکلات اقتصادی، افزایش هزینهها، قطعی برق، بدهیهای بانکی و فشارهای بازار همچنان ایستادهاند و تولید را ادامه میدهند؛ بنابراین توجه و حمایت رسانهای میتواند برای آنها دلگرمکننده باشد.
انتهای پیام
