دوشنبه ۱۲ مرداد ۱۴۰۵ | ۱۳:۲۰
دنیای گرم‌تر؛ دنیایی گران‌تر

دنیای گرم‌تر؛ دنیایی گران‌تر

خراسان رضوی (ایسنا) - مواد غذایی آسیب‌پذیر در برابر تغییرات اقلیمی، بیش از دو برابر سریع‌تر از دیگر کالاهای موجود در سبد غذایی گران می‌شوند.

رویدادهای شدید آب‌وهوایی ناشی از تغییرات اقلیمی، از طریق پدیده‌ای موسوم به «تورم اقلیمی»، در حال افزایش قیمت‌ها هستند. محققان پیش‌بینی کردند که افزایش دما به تنهایی می‌تواند قیمت مصرف‌کننده را تا ۲۰۳۵ در سطح جهان بر مبنای سالانه به میزان ۱.۲ درصد افزایش دهد و قیمت مواد غذایی تا سه درصد صعودی شد.

به عنوان مثال، تورم پنج ماده غذایی ازجمله کره، گوشت گاو، شیر، قهوه و شکلات در جولای ۲۰۲۵ در انگلیس به ۱۶ درصد رسید که بیش از ۶ برابر بیشتر از میانگین نرخ تورم ۲.۶ درصدی برای سایر مواد غذایی و نوشیدنی است. بانک انگلیس هشدار داد که آب‌وهوای نامساعد به‌طور فزاینده‌ای بر قیمت‌ها تاثیر گذاشته است.

شوک‌های اقلیمی در افزایش قیمت مواد غذایی نقش دارند و تا زمانی که شرایط آب‌وهوا تثبیت نشود، خانوارها همچنان هزینه آن را پرداخت خواهند کرد. دانشمندان پیش‌بینی کردند که ۲۰۲۷ به گرم‌ترین سال ثبت‌ شده در تاریخ تبدیل شود زیرا تاثیرات تغییرات اقلیمی با پدیده ال‌نینو که از سال جاری آغاز می‌شود، همزمان خواهد شد.

به گفته محققان، این فشارها ادامه خواهد یافت و حتی تشدید می‌شود، مگر اینکه وابستگی به سوخت‌های فسیلی پایان یابد و انتشار گازهای گلخانه‌ای به صفر خالص برسد. به باور آنان، تنها دستیابی به انتشار صفر خالص می‌تواند به بازگشت تعادل به سامانه اقلیم زمین کمک کند.

غذاهای تولید شده در کشورهای مختلف جهان در معرض خطر هستند. انگلیس حدود ۴۰ درصد از مواد غذایی خود را از خارج کشورش وارد می‌کند که شامل بسیاری از کالاهای اساسی مانند برنج، موز و چای است. تاثیرات اقلیمی در سال‌های ۲۰۲۲ تا ۲۰۲۳، حدود ۳۶۰ پوند به میانگین صورتحساب غذای خانوار انگلیس اضافه کرد و نتایج پیش‌بینی‌ها نشان می‌دهد قرار گرفتن خانوارها در معرض پیامدهای تغییرات اقلیمی در آینده افزایش خواهد یافت زیرا تا سال ۲۰۵۰ بیش از نیمی از واردات میوه و حبوبات برخی کشورها، از جمله انگلیس، از کشورهایی انجام خواهد شد که در برابر تغییرات اقلیمی آسیب‌پذیر هستند.

بر اساس گزارش کنسرسیوم دانشگاه‌های نوآور اروپا، بانک‌های مرکزی به وضوح می‌دانند که تغییرات اقلیمی قیمت مواد غذایی را به روش‌هایی که نمی‌توانند کنترل یا پیش‌بینی کنند، افزایش می‌دهد و باعث ایجاد ریسک سیستماتیک برای سیستم غذایی می‌شود.

دنیای گرم‌تر؛ دنیایی گران‌تر

موج گرمای شدید، قیمت مواد غذایی در اروپا را در ۲۰۲۲ حدود ۰.۷ درصد و نرخ تورم عمومی را حدود ۰.۳ درصد افزایش داد و فشارهای تورمی ناشی از دوران پس از همه‌گیری کووید-۱۹ و درگیری روسیه و اوکراین را تشدید کرد.  این یکی از معدود مواردی بود که محققان توانستند اثر مستقیم تغییرات اقلیمی بر قیمت‌ها را برآورد کنند؛ پدیده‌ای که اقتصاددانان از آن با عنوان «تورم اقلیمی» یاد می‌کنند و هنوز در مراحل اولیه مطالعه و شناخت قرار دارد.

با گرم‌تر شدن تابستان‌ها، استفاده گسترده از سیستم‌های سرمایشی، فشار بیشتری بر شبکه‌های برق وارد می‌کند و به افزایش هزینه انرژی خانوارها می‌انجامد. همچنین هزینه‌های حمل‌ونقل افزایش می‌یابد و شرکت‌ها بخشی از این هزینه‌ها را به مصرف‌کنندگان منتقل می‌کنند. از سوی دیگر، طوفان‌ها، آتش‌سوزی‌های جنگلی و دیگر رویدادهای شدید آب‌وهوایی بازار بیمه را نیز تحت فشار قرار داده و باعث افزایش قابل‌توجه حق بیمه‌ها شده‌اند.

البته تاثیر خشکسالی، طوفان و دیگر پدیده‌های جوی بر قیمت‌ها موضوع تازه‌ای نیست و این عوامل سال‌هاست بر بازارها و هزینه تولید مواد غذایی اثر می‌گذارند. ردیابی فراز و نشیب‌های قیمت محصولات در مناطق جغرافیایی مختلف بسیار پیچیده‌تر است. داده‌های دقیق قیمت محلی اغلب پراکنده یا در دسترس نیستند و تورم اقلیمی اشکال مختلفی دارد. کاهش بازده محصولات کشاورزی یک اثر کاملا مستقیم است، اما زیرساخت‌های آسیب‌دیده و زنجیره‌های تامین مختل‌ شده نیز می‌توانند به تغییرات قیمت منجر شوند.

بانک‌های مرکزی با انگیزه تمرکز شدید بر حفظ ثبات قیمت‌ها، تحقیقات تورم اقلیمی را رهبری می‌کنند. در گذشته، افزایش ناگهانی قیمت‌های مرتبط با آب‌وهوا اغلب موقتی بوده و به بانک‌های مرکزی اجازه می‌داد از افزایش نرخ بهره خودداری کنند اما با افزایش، تشدید و آسیب دیدن رویدادهای شدید آب‌وهوایی به بخش‌های مهمی مانند غذا، ممکن است این وضعیت تغییر کند.

محققان دریافتند که با افزایش دما، بازده محصولات کشاورزی کاهش می‌یابد، برداشت محصول آسیب می‌بیند و قیمت مواد غذایی می‌تواند حداقل برای یک سال افزایش یابد. طوفان‌ها باعث گران‌تر شدن کالاهای اساسی مانند لوبیا و ماهی می‌شوند و خشکسالی می‌تواند به دلیل از بین رفتن گسترده محصولات کشاورزی و تلفات دام، برخی از بزرگترین افزایش قیمت‌ها ازجمله قیمت گوشت را ایجاد کند اما به نظر می‌رسد که اثر تورمی رویدادهای شدید آب‌وهوایی به‌طور متوسط به حدود دو سال محدود می‌شود.

تورم آب‌وهوایی قرار است بر اساس مکان و فصل، به‌طور متفاوتی عمل کند. به‌طور کلی، هر چه هوا از ابتدا گرم‌تر بوده چه به دلیل جغرافیا یا آب‌وهوای تابستانی، انتظار می‌رود با افزایش دما، قیمت‌ها بیشتر افزایش یابند که احتمالا اثرات آن به ویژه در کشورهای جنوب جهان، جایی که دما در حال حاضر بالاست و خانواده‌های فقیر با قبض‌ها دست و پنجه نرم می‌کنند، بیشتر خواهد بود.

در طول ماه‌های زمستان و در برخی از مکان‌های خنک‌تر مانند کانادا و نروژ، ممکن است قیمت‌ها کاهش یابند، زیرا هوای گرم‌تر، فصل رشد را گسترش می‌دهد یا تقاضا برای گرمایش را کاهش می‌دهد. پیش‌بینی می‌شود در بیشتر نقاط جهان، قیمت‌ها بیشتر از کاهش افزایش یابند. کارشناسان می‌گویند این افزایش ناگهانی قیمت‌ها می‌تواند غذا را برای فقرا غیرقابل دسترس کند و باعث تغییرات سیاسی شود.

دنیای گرم‌تر؛ دنیایی گران‌تر

نتایج گزارش بلومبرگ نشان می‌دهد، شوک‌های قیمتی ناشی از رویدادهای آب‌وهوایی شدید، در صورت اثرگذاری بر انتظارات مصرف‌کنندگان، ممکن است ماندگارتر شوند. نتایج تحقیقات حاکی از آن است، افرادی که نگرانی بیشتری درباره پیامدهای آینده گرمایش جهانی دارند، افزایش بیشتری برای قیمت‌ها در سال‌های پیش رو پیش‌بینی می‌کنند.

وقتی مردم انتظار تورم بیشتری دارند، ممکن است درخواست افزایش حقوق کنند و این امر تورم را بیشتر می‌کند. کارشناسان اظهار کردند که بهترین راه برای جلوگیری از خسارات ناشی از تغییرات آب‌وهوایی، گذار سبز جهانی است زیرا در غیاب آن، دنیای گرم‌تر، احتمالا دنیای گران‌تری نیز خواهد بود.

بر اساس گزارش پایگاه خبری فروت‌نت، این برآوردها تنها بخشی از آثار اقتصادی تغییرات اقلیمی را نشان می‌دهند و سایر پیامدهای مرتبط با آب‌وهوا، از جمله سیلاب، آسیب به زیرساخت‌ها، فرسایش خاک و کاهش کیفیت منابع آب را در محاسبات خود لحاظ نمی‌کنند.

انتهای پیام

آخرین اخبار استان ها