مجید جعفری چهارشنبه ۴ شهریورماه، در نشست خبری سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی که به مناسبت هفته دولت برگزار شد، اظهار کرد: بخش کشاورزی یکی از مهمترین حوزههای اقتصاد معیشتی استان به شمار میرود و نقش بسیار مهمی در تامین امنیت غذایی استان و کشور دارد. این بخش از تنوع تولیدات و ظرفیت بالایی در حوزه تولید برخوردار است و همین ظرفیت توانسته است نقش بسیار موثری در تامین امنیت غذایی و تامین نیاز سفره مردم ایفا کند.
وی افزود: در کنار این ظرفیتها، استان از تولیدکنندگان بسیار توانمندی برخوردار است؛ کشاورزان و تولیدکنندگانی که در شرایط مختلف، بهویژه در شرایط سخت، پای کار تولید ایستادهاند و با تلاش و مجاهدت اجازه ندادهاند در تامین کالا و محصولات مورد نیاز مردم با مشکل جدی مواجه شویم.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی تصریح کرد: در کنار تلاش تولیدکنندگان، بخش خصوصی نیز نقش مهمی در استمرار تولید داشته است و همکاران در حوزههای مختلف تخصصی، فنی و اجرایی تلاش کردند زمینهای فراهم شود که تولید در بخش کشاورزی به صورت مستمر و پایدار ادامه پیدا کند.
جعفری با اشاره به شرایط سخت سالهای اخیر، بیان کرد: در حوزههای مختلف اقتصادی کشور، شرایط دشواری را پشت سر گذاشتهایم و در مقاطعی فشارها و محدودیتهای زیادی وجود داشته است، اما بخش کشاورزی توانست با تکیه بر دانش، ظرفیتهای داخلی و توانمندیهای موجود، مسیر تولید را حفظ کند.
وی با اشاره به اهمیت بخش کشاورزی، اظهار کرد: شاید در برخی نگاهها تصور شود که ارزش افزوده بخش کشاورزی در مقایسه با برخی بخشهای دیگر اقتصادی کمتر است، اما واقعیت این است که بخش کشاورزی یک بخش نیرومند و اساسی در اقتصاد کشور است. اگر بخش کشاورزی و محصولات کشاورزی وجود نداشته باشد، نمیتوانیم بسیاری از فعالیتهای اقتصادی و صنعتی را به شکل مطلوب ادامه دهیم.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی تاکید کرد: زنجیره تولید توزیع و مصرف به بخش کشاورزی نیازمند است و بسیاری از بخشهای اقتصادی و صنعتی به محصولات و تولیدات کشاورزی وابسته هستند. بنابراین اهمیت این بخش فقط به میزان ارزش افزوده مستقیم آن محدود نمیشود؛ بلکه باید نقش آن در کل زنجیره اقتصادی و معیشتی کشور را نیز مورد توجه قرار داد.
لزوم افزایش همزمان اشتغال و ارزش افزوده در بخش کشاورزی
وی اضافه کرد: در شرایط عادی اقتصادی معمولا یک رابطه سنتی میان اشتغال و ارزش افزوده مطرح و گفته میشود هرچه اشتغال کمتر باشد، ارزش افزوده بیشتر خواهد بود اما در بخش کشاورزی این قاعده به این شکل قابل تعمیم نیست. در بخش کشاورزی به دنبال این هستیم که اشتغال را افزایش دهیم و ارزش افزوده را بالا ببریم.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با اشاره به تابع بودن افزایش اشتغال و افزایش ارزش افزوده، خاطرنشان کرد: این دو موضوع در بخش کشاورزی باید در کنار یکدیگر دنبال شوند و مسیر آینده بخش کشاورزی نیز باید بر همین اساس طراحی شود.
وی تاکید کرد: هدف باید توسعه پایدار در بخش کشاورزی باشد. باید تلاش کنیم این بخش را به صورت پایدار حفظ کنیم و توسعه دهیم؛ چراکه استمرار تولید، امنیت غذایی و معیشت مردم، ارتباط مستقیمی با پایداری بخش کشاورزی دارد.
جعفری در ادامه با اشاره به ضرورت استفاده از ظرفیت تشکلها و بخش خصوصی، گفت: اگر قرار است تشکلها نقش موثرتری داشته باشند، باید با ادبیات درستتر و رویکرد بهرهورتر از ظرفیت بهرهبرداران کشاورزی استفاده کنیم. باید از ظرفیت تولیدکنندگان و بخش خصوصی نیز بیش از گذشته بهره بگیریم. این ارتباط و همکاری باید به شکل جدی برقرار شود تا بتوانیم ظرفیتهای موجود را از مرحله دانش و برنامهریزی به مرحله بهرهبرداری و در نهایت به چرخه بهرهوری منتقل کنیم.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با بیان اینکه صرفا نباید به ارائه دانش و آموزش اکتفا کنیم، ادامه داد: در کنار انتقال دانش، در برخی موارد در حوزه تامین نقدینگی و سرمایهگذاری نیز به تولیدکنندگان کمک کرده و تلاش شد که موانع موجود در مسیر فعالیت آنان کاهش پیدا کند.
وی با اشاره به تسهیل فرآیند صدور مجوزها، اظهار کرد: در این زمینه تلاش شده که شرایطی فراهم شود که سرمایهگذار بتواند راحتتر مجوزهای لازم را دریافت کند و فعالیت خود را در مسیر اصلی تولید قرار دهد. هرچه مسیر سرمایهگذاری و تولید برای فعالان اقتصادی شفافتر و آسانتر شود، امکان افزایش ظرفیت تولید و بهرهوری نیز بیشتر خواهد شد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با اشاره به عملکرد بخش کشاورزی، بیان کرد: اطلاعات و گزارشهای موجود نشان میدهد که در یک سال گذشته ارزش اقتصادی تولیدات بخش کشاورزی ۳۱ درصد رشد داشته است. این رشد با همت بخش خصوصی، کشاورزان، تولیدکنندگان و مجموعه بخش دولتی که برای ایجاد بستر توسعه و استمرار تولید تلاش کردهاند، ایجاد شده است.
جعفری افزود: بخش کشاورزی به عنوان یکی از مهمترین حوزههای اقتصاد معیشتی، نیازمند نگاه توسعهای و بسترسازی مناسب است. تمامی مجموعههایی که در این مسیر تلاش میکنند باید با همکاری و همراهی یکدیگر زمینه رشد و توسعه این بخش را فراهم کنند.
وی همچنین با اشاره به ۱۱۷ پروژه افتتاح شده در هفته دولت، خاطرنشان کرد: این طرحها با اعتبار ۶۵۳۶ میلیارد ریال با اشتغالزایی ۹۰۶ مستقیم و غیرمستقیم برای ۴۳۷۸ خانوار انجام شد. بخش کشاورزی علیرغم تمام تنگناها کمترین تاثیر را پذیرفت. سهم اشتغال در حوزه کشاورزی از ۱۳/۵ درصد به ۱۴/۳ درصد افزایش یافته است. باید بتوانیم با افزایش اشتغال در بخش کشاورزی، روستاییان را در روستا نگه داریم.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با اشاره به جایگاه برخی محصولات راهبردی استان ادامه داد: در محصولاتی مانند زعفران، زیره، خربزه و گوشت قرمز خراسان رضوی همچنان جایگاه خود را حفظ کرده و این محصول میتواند در آینده جایگزین بخشی از محصولات موجود در استان شود؛ چراکه در شرایط محدودیت منابع آبی، باید به سمت محصولاتی حرکت کنیم که از نظر اقتصادی ارزش بالاتری دارند.
افزایش ۲۳۵ درصدی کشت برخی محصولات کشاورزی
جعفری با اشاره به ضرورت تغییر الگو کشت در استان، بیان کرد: در حوزه کشت برخی محصولات، امسال شاهد افزایش ۲۳۵ درصدی سطح کشت گندم دیم بودهایم؛ در عین حال تلاش شده محصولاتی مورد توجه قرار گیرند که هزینه تولید پایینتر و ارزش اقتصادی بالاتری دارند. همچنین در سال جاری حدود ۳۷ درصد افزایش کشت در جو آبی در چارچوب سیاستهای الگوی کشت داشتهایم.
جعفری با تاکید بر نقش بذر اصلاحشده در افزایش بهرهوری بخش کشاورزی، عنوان کرد: امسال میزان تامین بذر اصلاحشده در استان ۲۶ درصد افزایش پیدا کرده است. توسعه استفاده از ارقام جدید و بذرهای گواهیشده میتواند تحول قابل توجهی در بخش کشاورزی ایجاد کند و باید این موضوع از مرحله برنامهریزی و تدوین طرحها به عرصه اجرا منتقل شود.
وی با بیان اینکه بحران آب یکی از نقاط بحرانی بخش کشاورزی خراسان رضوی است، تصریح کرد: با توجه به تغییرات اقلیمی و افزایش دما استان، استفاده از روشهای سنتی آبیاری دیگر پاسخگوی نیاز بخش کشاورزی نیست. در یک سال گذشته افزایش ۳۹ درصدی استفاده از آبیاری تیپ در مزارع گندم داشته است و تلاش میکنیم در گام بعدی توسعه آبیاری زیرسطحی را دنبال کنیم تا آب مستقیم در اختیار ریشه گیاه قرار گیرد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با اشاره به ضرورت افزایش بهرهوری آب، گفت: امروز دیگر تنها میزان تولید اهمیت ندارد، بلکه باید بدانیم به ازای هر مترمکعب آبی که مصرف میکنیم، چه میزان ارزش اقتصادی تولید میشود. این شاخص باید یکی از معیارهای اصلی ارزیابی عملکرد بخش کشاورزی باشد.
جعفری با اشاره به شرایط اقلیمی خراسان رضوی و ورود آفات مختلف به استان، بیان کرد: خراسان رضوی به دلیل موقعیت اقلیمی و جغرافیایی، با انواع آفات و بیماریهای گیاهی مواجه است و در سال جاری میزان عملیات مبارزه با آفات در استان ۹۹ درصد افزایش داشته است. امسال به دلیل شدت برخی آفات، استان در سطح کشور در آمادهباش قرار گرفت و از ظرفیت نیروهای سایر استانها نیز برای مقابله با آفات استفاده شد.
رشد ۲۳۳ درصدی تولید ماهیان خاویاری؛ گامی در جهت تولید محصولات لوکس
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با اشاره به توسعه آبزیپروری، گفت: طی یک سال گذشته در حوزه تولید ماهیان خاویاری، ۲۳۳ درصد رشد داشتهایم. بخش قابل توجهی از این ظرفیت در شهرستان سبزوار ایجاد شده و توسعه این بخش میتواند در افزایش تولید، درآمد و صادرات محصولات کشاورزی و آبزیپروری استان نقش داشته باشد
جعفری با اشاره به شاخص بهرهوری آب در بخش کشاورزی، گفت: شاخص بهرهوری آب در بخش کشاورزی استان از ۱.۵۴ به ۱.۶۶افزایش یافته است. افزایش بهرهوری آب، اصلاح الگو کشت، توسعه آبیاری نوین و حرکت به سمت محصولات با ارزش اقتصادی بیشتر، از محورهای اصلی برنامههای بخش کشاورزی استان است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با اشاره به شرایط منابع آب و خاک استان، خاطرنشان کرد: خراسان رضوی با تغییر اقلیم، کاهش منابع آبی و پایین بودن ماده آلی خاک مواجه است و ادامه روشهای سنتی تولید نمیتواند پاسخگوی شرایط فعلی باشد. باید مصرف کودهای شیمیایی بهینه شود و استفاده از کودهای آلی فرآوریشده و روشهای علمی مدیریت خاک افزایش پیدا کند.
جعفری همچنین بر ضرورت توسعه زنجیره ارزش در بخش کشاورزی تاکید کرد و افزود: تولیدکننده نباید صرفا به کشت محصول فکر کند؛ بلکه باید از مرحله تولید تا فرآوری و بازار، یک زنجیره کامل شکل بگیرد تا ارزش افزوده بیشتری نصیب تولیدکننده شود. ایجاد زنجیره ارزش به معنا کنار هم قرار گرفتن سرمایه و ظرفیت چند تولیدکننده و تکمیل حلقههای مختلف تولید، فرآوری و بازار است و توسعه این زنجیرهها میتواند درآمد بخش کشاورزی را افزایش دهد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با اشاره به اهمیت سلامت محصولات کشاورزی و فرآوردههای خام دامی، اظهار کرد: هدف از نظارت و بررسی سلامت محصولات، ایجاد مانع یا بازدارندگی برای تولیدکننده نیست بلکه هدف اصلی، اطمینان از سلامت محصول و حفظ سلامت مردم است. سازمان دامپزشکی کشور متولی حوزه سلامت محصولات و فرآوردههای خام دامی است و بر اساس اختیارات قانونی، مرجع ارزیابی، صدور مجوز سلامت و نظارت بر ایمنی بهداشتی فرآوردههای خام دامی در کشور محسوب میشود.
جعفری با تاکید بر اینکه حفظ سلامت مردم یک مسئولیت مشترک است، عنوان کرد: هیچ دستگاهی به تنهایی نمیتواند این مسئولیت را انجام دهد و برای تامین سلامت غذایی مردم نیازمند همکاری تولیدکنندگان، دستگاههای اجرایی و مجموعههای نظارتی هستیم.
نظارت بر بازار فقط به تشکیل پرونده و جریمه محدود نمیشود
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با اشاره به وضعیت بازار و افزایش قیمت برخی محصولات، گفت: طی یک سال گذشته قیمت برخی محصولات کشاورزی با افزایشهای قابل توجهی مواجه شده و در برخی موارد افزایش قیمت تا ۵۰۰ درصد نیز گزارش شده است. در چنین شرایطی وظیفه دستگاههای نظارتی تنها برخورد، جریمه و تشکیل پرونده نیست، بلکه باید برای تامین و تنظیم بازار نیز اقدام شود تا کالا به دست مصرفکننده برسد.
وی ادامه داد: مجموعه جهاد کشاورزی در این حوزه تلاش کرده با استفاده از ظرفیتهای موجود، تامین برخی اقلام مورد نیاز بازار را دنبال کند و در این مسیر از ظرفیت سایر استانها نیز استفاده شده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با اشاره به نقش بخش خصوصی در توسعه کشاورزی، بیان کرد: باید ظرفیتهای بخش خصوصی را بیش از گذشته وارد میدان کنیم و زمینه حضور و فعالیت تولیدکنندگان و فعالان این بخش را فراهم کنیم. اگر ظرفیتهای بخش خصوصی بهدرستی مورد استفاده قرار گیرد، میتوان بسیاری از مسائل و مشکلات بخش کشاورزی را با سرعت بیشتری حل کرد.
انتهای پیام