سید حسین خوانساری در گفتوگو با ایسنا با اشاره به وضعیت حمل گندم در استان، اظهار کرد: با توجه به اینکه مصرف سالانه گندم در استان همدان حدود ۲۱۰ تا ۲۲۰ هزار تن است، مازاد گندم تولیدی استان به سایر نقاط کشور ارسال میشود.
وی افزود: در سال جاری نیز به دلیل رشد خوب تولید گندم استان همدان، به منظور ایجاد فضای ذخیرهسازی مناسب و تحویلگیری گندم از کشاورزان از ابتدای فصل برداشت تا ۹ شهریور ماه بیش از ۲۴۵ هزار ۷۸۰ تن گندم به سیلوها و انبارهای طویلالمدت ارسال شده که از این میزان حمل، افزون بر ۱۱۲ هزار و ۲۹۹ تن به سایر استانهای کشور حمل شده است.
خوانساری خاطر نشان کرد: به منظور کاهش هزینههای دولتی و امنیت در ارسال گندم طی مدت فوق بیش از ۴۹ هزار تن از گندم استان از طریق خطوط ریلی به سایر استانهای کشور حمل شده است و افزون بر ۶۲ هزار و ۹۳۷ تن نیز حمل گندم برون استانی جادهای در این استان انجام گرفته است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان همدان گفت: میزان حمل درون استانی گندم خریداری شده از کشاورزان نیز از ابتدای تیرماه تا ۹ شهریور بیش لز ۱۳۳هزار و ۹۰۰ تن بوده است.
خوانساری همچنین با بیان اینکه گندم تولیدی استان از کیفیت مطلوبی برخوردار است، افزود:برای بررسی کیفیت گندم استان، نمونهبرداری و آزمایشهای لازم در استان انجام میشود و در این زمینه با پژوهشکده غلات نیز همکاری داریم.
مدیر کل اداره غله و خدمات بازرگانی استان همدان در ادامه با اشاره به اقدامات انجامشده برای توسعه تولید نان کامل در استان، گفت: در ابتدای اجرای این طرح، برخی واحدهای تولیدی تمایلی به ورود به این حوزه نداشتند، اما تولید آرد کامل در همدان آغاز شد و با اطلاعرسانی درباره فواید این نوع نان، استقبال مردم نیز افزایش یافت.
وی با بیان اینکه نان کامل از نظر تغذیهای مورد توجه است، افزود: امروز مردم به دلیل کیفیت این محصول حاضرند هزینه بیشتری پرداخت کنند و استقبال از نان کامل نسبت به گذشته افزایش یافته است.
خوانساری بیان کرد: در حال حاضر حدود ۱۸۴۵ نانوایی در سطح استان فعالیت دارند که ۱۰۰ واحد نانوایی نان کامل پخت میکنند و تلاش میکنیم در هر شهرستان دستکم پنج واحد نانوایی تولید نان کامل راهاندازی شود و پس از دو تا سه ماه تعداد این واحدها افزایش پیدا کند.
انتهای پیام
