سجاد قناعتیان یکشنبه ۱۵ شهریور در نشست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان جهرم، با اشاره به آغاز فصل برداشت لیموترش در این شهرستان، گفت: جهرم یکی از قطبهای مهم تولید لیموترش در استان فارس و کشور است و برداشت این محصول از اواخر تیرماه با رقم پرشین آغاز شده است.
وی افزود: برداشت لیموترش در جهرم با برداشت سایر ارقام این محصول از جمله لیسبون ادامه پیدا میکند و بر اساس برنامه پیشبینیشده، روند برداشت تا پایان دیماه ادامه خواهد داشت.
«لیموی آب»؛ رقم شاخص و شناختهشده جهرم
قناعتیان با اشاره به یکی از ارقام شناختهشده لیموترش جهرم گفت: لیموی محلی جهرم که با عنوان «لیموی آب» نیز شناخته میشود، از ارقام شاخص این شهرستان به شمار میرود و به دلیل کیفیت، عطر و طعم مطلوب، جایگاه ویژهای میان مصرفکنندگان دارد.
وی افزود: این رقم از لیموترش جهرم علاوه بر مصرف در داخل شهرستان، در نقاط مختلف کشور نیز مورد استقبال قرار میگیرد و از محصولات شناختهشده باغی جهرم محسوب میشود.
۶۰ درصد لیموترش جهرم وارد صنایع فرآوری میشود
معاون سازمان و مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جهرم با اشاره به ظرفیتهای موجود برای فرآوری لیموترش در این شهرستان، ادامه داد: حدود ۴۰ درصد محصول تولیدی به صورت تازهخوری و برای تولید آبلیموی طبیعی مورد استفاده قرار میگیرد و حدود ۶۰ درصد نیز به صنایع فرآوری اختصاص مییابد.
قناعتیان درباره محصولات حاصل از فرآوری لیموترش نیز گفت: لیموترش تولیدشده در جهرم در صنایع مختلف برای تولید کنسانتره، اسانس، مربا و فرآوردههای خشکشده مورد استفاده قرار میگیرد.
وی افزود: فرآوری این محصول علاوه بر ایجاد ارزش افزوده، ظرفیت مناسبی برای رونق بیشتر زنجیره تولید و فرآوری لیموترش در شهرستان ایجاد کرده و میتواند زمینه بهرهگیری اقتصادی بیشتر از تولیدات باغی جهرم را فراهم کند.
بخشی از تولید جهرم راهی بازارهای خارجی میشود
قناعتیان با اشاره به بازار مصرف لیموترش تولیدی جهرم، گفت: بخشی از محصول تولیدشده در این شهرستان علاوه بر تأمین نیاز بازار داخلی، به بازارهای خارجی نیز صادر میشود.
وی ادامه داد: تولید لیموترش در جهرم نقش مهمی در ایجاد اشتغال، رونق اقتصادی و توسعه کشاورزی منطقه دارد و ظرفیت بالای این شهرستان در تولید محصول، زمینه مناسبی برای فعالیت در بخشهای مختلف مرتبط با این محصول فراهم کرده است.
توسعه فرآوری و صادرات؛ ظرفیت افزایش ارزش افزوده
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جهرم با تأکید بر جایگاه این شهرستان در تولید محصولات باغی، گفت: ظرفیت بالای تولید لیموترش، جهرم را به یکی از مراکز مهم تأمین این محصول در کشور تبدیل کرده است.
قناعتیان در ادامه افزود: توسعه فرآوری و صادرات لیموترش میتواند به افزایش ارزش افزوده این محصول و تقویت جایگاه لیموترش جهرم در بازارهای داخلی و خارجی منجر شود و از ظرفیتهای موجود در زنجیره تولید این محصول، استفاده بیشتری صورت گیرد.
انتهای پیام
