چهارشنبه ۱۸ شهریور ۱۴۰۵ | ۰۹:۱۴
ماموریت جدید هفته‌های فناوری سلامت؛ نزدیک کردن پژوهش به نیازهای صنعت غذایی

ماموریت جدید هفته‌های فناوری سلامت؛ نزدیک کردن پژوهش به نیازهای صنعت غذایی

مرکز تحقیقات تغذیه و سلامت با هدف نزدیکتر کردن نیازهای واقعی صنایع غذایی به ظرفیت‌های پژوهشی و فناورانه کشور، سلسله برنامه‌های «هفته‌های فناوری سلامت» را با تمرکز بر شناسایی و حل مسائل صنعت، توسعه فناوری‌های کاربردی و شکل‌دهی همکاری‌های مشترک میان پژوهشگران و بخش تولید برگزار می‌کند.

به گزارش ایسنا، «هفته‌های فناوری سلامت» با هدف ایجاد پیوند موثر میان پژوهش، نوآوری و صنعت و حرکت از پژوهش‌های دانشگاهی به سمت تولید محصولات و راهکارهای کاربردی طراحی شده است و این برنامه سه‌شنبه‌های هر هفته برگزار خواهد شد.

در این سلسله برنامه‌ها، پژوهشگران، فناوران، فعالان صنعت و صاحبان مسائل واقعی حوزه سلامت و صنایع غذایی فرصت خواهند داشت درباره چالش‌های موجود، نیازهای فناورانه و ظرفیت‌های همکاری مشترک گفت‌وگو کنند.

رویکرد این برنامه صرفا برگزاری نشست‌های علمی و ارائه دستاوردهای پژوهشی نیست، بلکه شناسایی مسائل واقعی تولید، یافتن راهکارهای فناورانه قابل اجرا، حمایت از نوآوری و تسهیل ارتباط میان مراکز پژوهشی و شرکت‌های صنعتی در کانون توجه قرار دارد.

در این چارچوب، مسائل و نیازهای فناورانه صنایع مطرح می‌شود تا ظرفیت‌های علمی و پژوهشی برای ارائه راهکارهای عملیاتی و قابل استفاده در بخش تولید به کار گرفته شود. بر این اساس، پژوهش به‌عنوان فعالیتی منفصل از صنعت دیده نمی‌شود، بلکه بخشی از زنجیره ارزش تولید و توسعه محصول خواهد بود.

صنایع غذایی به دلیل نقش مستقیم در تأمین امنیت غذایی، سلامت جامعه و عرضه محصولات سالم و باکیفیت، از محورهای مهم «هفته‌های فناوری سلامت» خواهد بود.

در این برنامه تلاش می‌شود موضوعاتی از جمله «بهبود فرآیندهای تولید، ارتقای کیفیت محصولات»، «توسعه محصولات نوآورانه»، «افزایش بهره‌وری و استفاده از دانش و فناوری برای پاسخ به نیازهای بازار» در تعامل با فعالان صنعت مورد بررسی قرار گیرد.

مرکز تحقیقات تغذیه و سلامت در این برنامه به دنبال نزدیکتر کردن «مساله صنعت» به «توان پژوهش» است تا مسیر شکل‌گیری همکاری‌های مشترک میان پژوهشگران و بخش تولید کوتاه‌تر شود و زمینه برای تبدیل ایده‌ها و دستاوردهای علمی به فناوری، محصول و راهکارهای قابل استفاده فراهم آید.

برگزاری این سلسله نشست‌ها همچنین می‌تواند به شناسایی مسائل اولویت‌دار صنایع، تعریف پروژه‌های مشترک پژوهشی و فناورانه، معرفی ظرفیت‌های علمی و پژوهشی به بخش تولید و شکل‌گیری همکاری‌های جدید میان دانشگاه و صنعت منجر شود.

مرکز تحقیقات تغذیه و سلامت از پژوهشگران، فناوران، مدیران و کارشناسان صنایع غذایی و فعالان حوزه سلامت دعوت کرده است با طرح مسائل، چالش‌ها و نیازهای واقعی خود در این برنامه مشارکت کنند تا مسیرهای جدید همکاری میان پژوهش و صنعت شکل گیرد. این برنامه با سه محور اصلی «رفع مشکلات تولید»، «نوآوری و توسعه فناوری» و «ارتباط مؤثر با صنعت» دنبال می‌شود.

انتهای پیام

# علمی‌ و دانشگاهی

آخرین اخبار علمی‌ و دانشگاهی